綠豆湯需要提前泡綠豆嗎 家庭生活 2024-03-10 需要。綠豆湯是一種夏季常見的降暑食物,主要食材為綠豆。在熬製綠豆湯之前建議將綠豆泡製一會,不僅能夠將綠豆表面殘留的灰塵等有害物質清除,還能使綠豆有所軟化。在煮的時候熟得更快,營養成分的析出也比較快。但是需注意不要用鐵鍋煮綠豆湯,以免綠豆湯發黑,在口感和營養上較差,建議用砂鍋較好。 相關文章 做綠豆湯要提前泡綠豆嗎?怎麼防止綠豆湯溢位? 煮綠豆湯綠豆要泡嗎? 做綠豆糕泡綠豆需要泡多久?做綠豆糕要如何去皮? 綠豆湯需要放糖嗎 做綠豆粥綠豆一定要浸泡嗎?孕婦可以喝綠豆湯嗎 哪些人不能喝綠豆湯?綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮? 做綠豆粥綠豆要泡多久?懷孕喝綠豆湯對胎兒有影響嗎? 黑豆打豆漿需要泡嗎 黑豆打豆漿需要提前一晚上泡嗎 綠豆發芽了還能煮綠豆湯嗎? 綠豆湯不止是綠色 綠豆湯的功效