臘肉飯的做法電飯煲做 飲食文化 2023-10-10 1、首先準備食材:臘肉200g,胡蘿蔔2根,玉米粒適量,香菇6朵,土豆1個,豌豆粒適量,大米適量,老抽5勺,生抽2勺,鹽適量,耗油2勺。2、買好臘肉整塊用水煮20分鐘切成丁待用,淘米水不要太多跟平時一樣,土豆去皮切丁泡水裡去澱粉待用,胡蘿蔔,香菇,洗淨切丁待用;3、熱鍋冷油,油一定要少,因為臘肉會出油下所有的菜炒3分鐘,下臘肉丁炒2分鐘,放生抽2勺,老抽5勺,蠔油2勺,炒1分鐘放入電飯鍋裡跟淘好的米放一起攪拌;3、放鹽後按下煮飯鍵靜靜等待就可以了。 相關文章 煲仔飯的做法-用電飯煲做煲仔飯的方法 電飯煲煲湯的做法 電飯煲煲雞湯的做法 電飯煲燉湯做法? 電飯煲做羅宋湯的做法 電飯煲煲湯的做法有什麼? 電飯煲燉雞湯的做法 電飯鍋煲雞湯的做法 煲仔飯的做法-煲仔飯怎麼做? 電飯煲做蛋糕的方法