没有打开的酵母过期了还能用吗
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不能。酵母过期并不会造成有害物,但酵母是专门用来发酵的,过期后的酵母早已没了特异性,这时再使用酵母进行发酵,面粉会发酵不成功,因而到期的酵母菌不可继续使用。
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不能。酵母过期并不会造成有害物,但酵母是专门用来发酵的,过期后的酵母早已没了特异性,这时再使用酵母进行发酵,面粉会发酵不成功,因而到期的酵母菌不可继续使用。