裙帶菜如何保存

裙帶菜保存方法：將新鮮的裙帶菜清洗乾淨，鍋中水保持沸騰，將裙帶菜放入燙30-50秒，燙後迅速撈出冷卻讓它涼透。再撈出移入鹽水中浸漬大概5～6小時，再取出瀝乾水，最後拌入部分的食鹽，裝入箱子裏再放入冷庫中急速冷凍加以保存。