如何泡蘿蔔又脆又好吃

白蘿蔔、泡椒、小米辣、薑絲、檸檬水1碗、鹽2勺、白糖2勺、白醋5勺。

1、白蘿蔔洗淨不去皮切2cm長條。

2、放2勺鹽抓均勻醃製1個小時。

3、醃好的白蘿蔔倒出多餘的鹽水。

4、檸檬切2片加一碗涼開水泡開備用。

5、醃好的蘿蔔加入泡椒、小米椒、薑絲、2勺白糖、5勺陳醋、檸檬水。

6、拌勻放入密封罐子，冷藏4小時就可以吃啦。