毛草菇怎麼保存

淡鹽水保存法：把新鮮毛草菇削根洗淨之後待用，在鍋裏倒入一些自來水，待鍋裏的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降温。放入冰箱，可保存5天左右。

植物油扁炒法：把新鮮毛草菇削根洗淨後，倒入熱油鍋中扁炒至熟即可，降温放入冰箱可保存5天左右。