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有關道菜的科普大全

冬至進補吃什麼 冬至必吃的7道菜
  • 冬至進補吃什麼 冬至必吃的7道菜

  • 冬至是個進補的黃金節氣,那麼在這黃金節氣裏我們該吃些什麼進補呢?吃哪些對我們身體好呢?今天小編就為你介紹冬至比吃的7道菜,讓你在這個冬至節氣裏補好身體,下面就跟隨小編一起看看吧。冬至進補地膚子蒸魚原料:海魚500g.地膚子10g,橘子2個,海帶絲、精鹽、醬油、味精、水澱粉各適...
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減肥吃什麼?這2道菜讓你吃成紙片人!
  • 減肥吃什麼?這2道菜讓你吃成紙片人!

  • 減肥一直是當下很多愛美肥胖女人的熱衷話題,覺得一旦肥胖了生活的樂趣就會消失很多。肥胖不僅僅是身材不好,而且還可能藴藏着高血壓、高血脂、脂肪肝等危險疾病。因此,健康瘦身是很重要的,以下小編推薦2到減肥菜餚給大家,讓大家吃成紙片人。冰鎮梅汁苦瓜材料:苦瓜、姜、香菜、...
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血糖低吃什麼好?5道菜幫你緩解低血糖症狀
  • 血糖低吃什麼好?5道菜幫你緩解低血糖症狀

  • 血糖低吃什麼好?5道菜幫你緩解低血糖症狀緩解低血糖症狀的食譜1、涼拌木耳材料:水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。做法:將黑木耳洗淨,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝乾,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許...
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能處國事能燒飯菜 今天這道菜竟是朱元璋發明的
  • 能處國事能燒飯菜 今天這道菜竟是朱元璋發明的

  • 提起朱元璋,人們肯定首先會想到他是大明王朝的締造者。其實,這位明太祖不僅上得朝堂,而且還下得廚房。如今,我們身邊的許多飲食都與這位皇帝有關。珍珠翡翠白玉湯朱元璋出身布衣,小時候生活非常貧苦,被迫出家當了和尚。有一次,他的家鄉鬧饑荒,他接連三天都沒有吃飯,眼看就快餓死了...
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大學生冬季減肥食譜 5道菜吃再多也不胖
  • 大學生冬季減肥食譜 5道菜吃再多也不胖

  • 冬天天氣寒冷,大家的運動量少了,吃得多了,脂肪也就這樣積聚下來了,今天,小編就為大家介紹幾款大學生冬季減肥食譜,讓你既飽腹,又減肥。一、八寶小白菜食材:小白菜250克、玉米50克、水髮香菇50克、臘腸10克、雞腿肉50克、蝦米10克、鮮湯適量麻油5克、精鹽、料酒、葱花、味精各少許...
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慈禧一頓飯要吃100多道菜 為何卻沒被人毒死?
  • 慈禧一頓飯要吃100多道菜 為何卻沒被人毒死?

  • 俗話説的好,母憑子貴慈禧自從生下了龍子那一天,就開始了她飛黃騰達的人生,一路高歌猛進,成為了清朝的慈禧太后。大家都知道,慈禧是一個十分奢侈的人,不僅僅體現在衣食住行上面,就連伺候她的人,沒有點本事都不行。當時伺候慈禧吃飯的地方叫御膳房,按照滿清人的習俗。一天只吃兩頓飯...
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皇帝生活也煩惱 上百道菜溥儀只啃半個饅頭
  • 皇帝生活也煩惱 上百道菜溥儀只啃半個饅頭

  • 天底下沒有誰不羨慕皇帝生活的,一提起皇帝我們總説三宮六院七十二嬪妃,每天奢侈無度,有錢想買饅頭買饅頭,想啃燒餅啃燒餅,實在不行來個燒餅卷着饅頭吃,但是常人所不知道的是,皇帝也有很多煩惱,無論是在生活起居還是在處理朝廷大事上,只有真正做到那個位置上,你才會發現自己原來是真...
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飲食與健康 上班族吃飯不能少了這道菜
  • 飲食與健康 上班族吃飯不能少了這道菜

  • 我們都知道飲食和健康是分不開的,可是很多上班族因為工作的繁忙,忽視了自己的飲食健康,從而使得自己落下了一身的毛病,那麼究竟上班族吃什麼好呢?不要着急,接下來就跟着小編一起去文章中看一看吧。上班族面臨的問題各種各樣,如:頸椎病、腰椎病、便祕、眼睛乾澀等等,這些情況去醫院...
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一歲寶寶食譜 學會3道菜寶寶愛上吃飯
  • 一歲寶寶食譜 學會3道菜寶寶愛上吃飯

  • 寶寶的成長是每個家長關心的事情,寶寶成長的關鍵在於營養的吸收和利用,寶寶食譜你們都瞭解哪些呢?一歲寶寶食譜該怎麼搭配呢,生活中大家都知道不同的年齡的寶寶需要的營養物質是不同的,八個月寶寶食譜和6個月寶寶輔食食譜有什麼不同呢?開胃食譜讓一歲寶寶愛上吃飯食物也講究外...
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康熙皇帝每日的膳食安排 一頓飯上多少道菜?
  • 康熙皇帝每日的膳食安排 一頓飯上多少道菜?

  • 古往今來在皇位爭奪戰中,食物中投毒歷來是最常見的手段。因此皇帝吃到嘴裏的每一口飯都關係到他的安全健康與長壽,也關係到九五至尊的排場。因此,御膳房就成了紫禁城裏最神祕的場所。皇帝到底每頓飯上多少道菜,真的是我們通常認為的100多道菜嗎?今天我們就揭開那些隱祕的前塵...
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慈禧飲食有講究 分類擺放 一頓150道菜
  • 慈禧飲食有講究 分類擺放 一頓150道菜

  • 就這樣,太后坐着,我們站着,聊了一會兒。太后問我是否明白戲裏演的東西,我説我都懂,她看上去就很高興。過了一會兒,她和藹地説:“哦,你們餓了嗎?談得高興,竟忘了吩咐預備飯菜了。你們在外國能吃到中國菜嗎?你們想不想家?要是我在國外這麼多年啊,我是一定會想家的。不過,你們要明白,在國外...
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當你學會了這道菜 就保住全家人的血管
  • 當你學會了這道菜 就保住全家人的血管

  • 很多人都以為,只有到老了的時候,才用為我們的血管操心。殊不知,血管的衰老從30歲以後就加速了,再加上現代人活得越來越累、吃得越來越不健康、運動得越來越少,不知不覺中加速了血管的衰老和損壞。蒜蓉茄子降壓、降脂、增強血管彈性茄子是餐桌上常見的美味,它不僅能降血壓、降血...
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慈禧太后的吃穿住行 吃一百道菜 居然喝人奶
  • 慈禧太后的吃穿住行 吃一百道菜 居然喝人奶

  • 大家都知道,慈禧太后是個權力慾望極強的女人,她的一生都在追逐和維護着她的最高權力。清朝後期,內憂外患,國家財政入不敷出,清政府大量舉借外債,老百姓處於水深火熱之中。然而,慈禧在生活方面卻是極盡奢華,享盡了人間極樂之福。下面,讓我們一起來看一下慈禧太后的吃穿住行。吃百道...
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慈禧如何一頓飯吃120道菜?竟是擔心有人下毒
  • 慈禧如何一頓飯吃120道菜?竟是擔心有人下毒

  • 慈禧的奢靡生活是遠近聞名的,據傳他一頓飯要吃120道菜,西瓜每天要吃300個。聽起來很是誇張,他都是如何食用這麼多食物的呢?我們先來説説吃瓜這件事,夏天嘛,不僅咱們這些吃瓜羣眾熱,老佛爺也是人,也會熱,而且人家每天穿着黃龍袍,都是長袖,那當然更熱了。夏天最常用的解暑水果就是西瓜...
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慈禧每頓一百二十道菜 每道菜竟然最多吃兩口
  • 慈禧每頓一百二十道菜 每道菜竟然最多吃兩口

  • 對於慈禧,想必大家都非常瞭解,歷史上對其的評價也尤為不佳,她是一個奪權之人,她垂簾聽政,將大清的權利都握在了自己的手上,除此之外,她還是一個極度奢侈之人,最喜歡的就是收集各路珠寶,不僅如此,她平日裏的生活也非常的講究排場。據記載,她每天的餐桌上的菜就有一百二十道,而且每道菜...
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滿漢全席總共有多少道菜?
  • 滿漢全席總共有多少道菜?

  • 滿漢全席在剛開始在清朝時是共有302到菜品,但是隨着時間的推移和演變,再加上有些東西的失傳,現存的滿漢全席宴已經沒有了一個固定的標準,甚至全國各地的滿漢全席宴都不一樣。清朝康熙帝66歲大壽時,曾為漢、滿兩族特設3天6宴,提供300多款佳餚。民國後滿漢全席分大滿漢、小滿漢,大...
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這道菜也只有慈禧吃的起 真是奢侈的老太婆!
  • 這道菜也只有慈禧吃的起 真是奢侈的老太婆!

  • 清朝光緒十八年,也是這樣一個冬天,不同的是那個冬天還沒有霧霾,雪花飄飄,一切都很和諧美麗。雖然天氣有點冷,但是頤和園裏熱火朝天,小太監和小宮女們來來回回,搬東搬西,因為我們美麗的慈禧老佛爺要遊園賞雪啦~~~~~眾所周知,慈禧老佛爺愛美,當然也愛一切美好的物,所以在這大雪飄飄的...
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慈禧飲食有講究:分門別類擺放 一頓150道菜
  • 慈禧飲食有講究:分門別類擺放 一頓150道菜

  • 就這樣,太后坐着,我們站着,聊了一會兒。太后問我是否明白戲裏演的東西,我説我都懂,她看上去就很高興。過了一會兒,她和藹地説:“哦,你們餓了嗎?談得高興,竟忘了吩咐預備飯菜了。你們在外國能吃到中國菜嗎?你們想不想家?要是我在國外這麼多年啊,我是一定會想家的。不過,你們要明白,在國外...
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祛火排毒瘦身 你只差了這道菜
  • 祛火排毒瘦身 你只差了這道菜

  • 苦瓜作為“滅火神器”,可以清熱解渴、促進飲食、清心明目,還有緩解疲勞、益氣生津的效果哦!不要閒人家苦,只是你沒有GET到人家美味的方法蝦仁炒苦瓜主料:鮮蝦(150克)、苦瓜(1根)調料:薑片(適量)、料酒(適量)、澱粉(適量)、油鹽(適量)做法:1、準備好原材料;2、鮮蝦去頭去殼後從第...
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皇帝要吃飯叫什麼?皇帝每一餐要吃多少道菜
  • 皇帝要吃飯叫什麼?皇帝每一餐要吃多少道菜

  • 皇帝吃飯,有專門名詞,有好幾種叫法,或叫“傳膳”,或叫“進膳”,或叫“用膳”,就是迴避説“吃飯”,因為他“高貴”嘛,所以連吃飯的叫法也就特別些了。為了侍候皇帝吃飯,宮廷中專門設立了一個機構,叫做“御膳房”,直接由內務府管理,設管理事物大臣若干人,都是由皇帝特別簡派的。管理大臣...
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洛陽水席究竟是什麼?洛陽水席有多少道菜
  • 洛陽水席究竟是什麼?洛陽水席有多少道菜

  • 洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統名宴,屬於豫菜系。洛陽水席始於唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。它有兩個含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜洛陽水席吃完一道,撤後再上一道,像流水一樣不斷地更新。洛陽水席的特點是有葷...
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這道菜吃上一口整冬不生病
  • 這道菜吃上一口整冬不生病

  • 寒冷的冬季來了,是進補的好時節,那麼吃什麼食物能起到食療保健的作用呢?今天小編就為大家推薦吃點豆芽來養生。豆芽是人們日常飲食中較為常見的一種蔬菜,是由豆子發芽而成的一道美食,不僅生長過程奇妙,所具有的養生功效也是很強大的。冬天吃豆芽有什麼好處1、營養素加倍在豆類...
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去餐館吃飯打死都不要點這6道菜
  • 去餐館吃飯打死都不要點這6道菜

  • 去餐館吃飯打死都不要點這6道菜去餐館千萬不要點的菜1、麻辣小龍蝦近兩年,麻辣小龍蝦成了餐桌上的常見客,卻很少有人想到這其中可能存在貓膩——如果菜餚中加入大量的辣椒、花椒和其他各種香辛料,或者加入大量的糖和鹽,就會讓味蕾受到強烈刺激,很難體會出原料的新鮮...
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清朝皇帝吃飯擺譜兒每頓標準120道菜
  • 清朝皇帝吃飯擺譜兒每頓標準120道菜

  • 皇帝貴尊人間天子,穿的是龍袍,住的地方是金鸞寶殿,行以輦代步。食,自然也不同尋常。皇帝如何吃飯,是不是如普通人家那般,一家老小圍坐一桌?吃的是不是山珍海味、滿漢全席?在魏晉時期,曾有用人乳汁做菜的傳説,後來的皇帝御膳中是不是這樣?這個問題在過去是皇家機密,祕不示人。皇帝怎麼...
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男人下酒時多會點這道菜 殊不知深深傷了自己身
  • 男人下酒時多會點這道菜 殊不知深深傷了自己身

  • 男人們都喜歡喝點小酒,下酒菜是不可缺少的。那麼喝酒吃什麼下酒菜最好呢?男人喝酒時,不能吃什麼下酒菜?一起來看看。常見的不宜下酒的菜有以下幾種:1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具...
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