![一箱雞蛋多少個]( "一箱雞蛋多少個")
- 一箱雞蛋320個左右。一箱雞蛋大約有40斤。通常8個雞蛋有一斤。40×8=320。所以一箱雞蛋大約有320個。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，食用後可為人體補充一定營養。雞蛋：雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裏含量最高的是蛋白質，蛋白...
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![雞蛋怎麼炒是黃色的]( "雞蛋怎麼炒是黃色的")
- 主料：蒜黃1把、雞蛋1個。輔料：鹽適量、植物油適量、醬油1勺。備好食材，蒜黃擇乾淨，反覆洗淨控水。蒜黃切小段，雞蛋打散。鍋內加植物油燒到油冒煙，倒入蛋液攤成雞蛋塊，盛出備用。利用鍋內的餘油，放入蒜黃，加一點醬油提色。大火翻炒至蒜黃剛一打蔫，加鹽調個味。倒入雞蛋翻炒均勻即可...
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![雞蛋裏面白色的東西是什麼]( "雞蛋裏面白色的東西是什麼")
- 雞蛋裏面白色的東西是胚盤，表示這枚雞蛋屬於受精蛋，可以孵化小雞，保存雞蛋的過程中，要將其放在遮陰乾燥的環境中，避免雞蛋長期接觸水分而變質，挑選雞蛋時要選擇蛋殼乾淨、手感粗糙、搖晃時聲響較小的品種。雞蛋裏面的白色物質叫什麼名字1、胚盤雞蛋裏面的白色物質叫做胚盤，是雞...
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![雞蛋怎麼炒能蓬鬆]( "雞蛋怎麼炒能蓬鬆")
- 準備好食材和醋，首先將雞蛋打入容器中，用攪蛋器攪勻。攪勻以後，靜放兩分鐘，待其略微有些沉澱，加入少許的醋，攪拌均勻，注意：醋不宜太多，太多會略顯酸味，醋的量根據生活常識決定，少許就好。在炒雞蛋中不宜加水，如果在雞蛋糕等蒸的食品上，可以少放一些水，這樣看起來使雞蛋顯得水嫩鬆軟。...
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![為什麼美國的雞蛋是白色的]( "為什麼美國的雞蛋是白色的")
- 美國大型雞飼養場中所用的飼料含色素較少，且拌有白色魚粉，故蛋殼多呈白色；而紅殼蛋一般是白色的雞蛋是初生蛋，也就是母雞第一次所下的蛋。中國也有白色雞蛋，只是不受歡迎。白色雞蛋是改良品種，產量高，蛋皮薄，營養不如紅皮雞蛋和柴雞蛋。雞蛋：雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其...
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![雞蛋由來]( "雞蛋由來")
- 雞蛋是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞的卵巢有1500左右的卵子，但只有300個左右形成雞蛋。卵母細胞在卵巢內生長髮育時，卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次，形成深色卵黃（黃卵黃）和淺色卵黃（白卵黃）相間排列的卵黃...
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![雞蛋在零下10度能凍壞嗎]( "雞蛋在零下10度能凍壞嗎")
- 雞蛋在零下10度會凍壞，雞蛋長時間放置在低温的環境下會導致其中的營養物質發生變化，雞蛋應該放置在冰箱冷藏區，温度保持在2到5度之間，即可將雞蛋保存40天左右的時間，另外雞蛋存放時避免和含有異味的食物放置在一起。雞蛋在零下10度會凍壞嗎1、會凍壞雞蛋在零下10度會凍壞，雞蛋...
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![熟雞蛋可以放幾天能吃]( "熟雞蛋可以放幾天能吃")
- 熟雞蛋的存放時間根據存放的温度決定，十度上下能存放2到3天，温度二十五度以上，只能存放1天。不想熟雞蛋快速壞掉，能將煮熟的雞蛋放在冰箱裏或放入鹽水中，能延長保存時間。吃雞蛋時注意雞蛋的狀態，蛋白帶有粘性，顏色變黃，味道聞起來發臭發臭，則不可食用。...
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![雞蛋的保質期有多長時間]( "雞蛋的保質期有多長時間")
- 視情況而定。温度在2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常温下為15天，夏季室內常温下為10天。購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質期，其實，大多數人説不出雞蛋的保質期是多長時間。據專家介紹，和蔬菜、肉類一樣，雞蛋也有保質期。實驗表明，在温度2～5℃的情況下，雞...
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![鴿子蛋和雞蛋營養對比]( "鴿子蛋和雞蛋營養對比")
- 鴿子蛋與雞蛋來彼此的營養成分都差不多，只是微量元素的含量上略有差別，鴿子蛋能量及脂肪含量比雞蛋高得多，蛋白質、維生素Ｅ、鈣、磷、鎂等含量也遠高於雞蛋，但葉酸、維生素Ａ、核黃素、葉酸、硫胺素等的含量遠不及雞蛋。因此，鴿子蛋與雞蛋的營養價值各有利弊，並不像大家想象的那樣...
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![牛奶加雞蛋蒸出來是什麼]( "牛奶加雞蛋蒸出來是什麼")
- 牛奶加雞蛋蒸出來是牛奶蒸蛋。牛奶蒸蛋是一道小吃，製作原料主要有雞蛋、牛奶、雞肉等，即美味又營養，過濾好的蛋液用保鮮膜蓋住，以防水蒸氣低落裏面影響美觀。牛奶蒸蛋的步驟：1、準備一盒牛奶和兩個雞蛋，牛奶量和蛋液一比一。2、把牛奶連同盒子在熱水裏做温，然後倒進碗裏把適量白...
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![可以用純牛奶蒸雞蛋嗎]( "可以用純牛奶蒸雞蛋嗎")
- 可以用純牛奶蒸雞蛋。牛奶蒸雞蛋雙皮奶。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，尤其是含鈣量特別高。雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、鈣、磷、鐵礦物質和維生素類。但是因為蒸雞蛋温度高且時間稍長，容易造成牛奶營養的流失，這種吃法不易消化。雞蛋和牛奶都是富含營養的食物，但...
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![雞蛋果怎樣才算熟了]( "雞蛋果怎樣才算熟了")
- 1、顏色：成熟的雞蛋果外殼是藍紫色或暗紅色，果肉顏色是深黃色。2、果殼：成熟的雞蛋果果殼比較乾癟。3、硬度：成熟的雞蛋果捏起來比較軟，沒熟的比較硬。4、香味：成熟的雞蛋果聞起來香味淳厚濃郁，沒熟的香味寡淡。5、味道：成熟的雞蛋果果實香甜，沒熟的味道酸澀。雞蛋果可生食或作蔬...
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![當歸雞蛋紅糖水隔夜能喝嗎]( "當歸雞蛋紅糖水隔夜能喝嗎")
- 當歸雞蛋紅糖水不能隔夜喝。當歸雞蛋紅糖水中含有豐富的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種礦物質元素等，當歸雞蛋紅糖水若是放置的時間太長，可能會滋生較多的細菌，若是温度較高，還可能會變質，不但食用後沒有好處，還可能會引起人體不適，因此建議當歸雞蛋紅糖水煮出來後盡...
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![簡單補水小竅門,簡單的補水技巧,學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意]( "簡單補水小竅門,簡單的補水技巧,學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意")
- 簡單補水小竅門簡單的補水技巧，學習這些可以讓剝皮雞蛋也願意放棄，臉不夠光滑主要是保濕不好，定期去角質有利於保持皮膚健康，角質過多可能導致毛囊炎，以下是簡單的保濕技巧快速學習！簡單補水小貼士11、果蔬補水法水果和蔬菜是最有營養和健康的補水方法。在秋冬季節，你可以多吃西...
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![雞蛋放冰箱冷藏凍裂了怎麼回事]( "雞蛋放冰箱冷藏凍裂了怎麼回事")
- 雞蛋在冷藏室會凍裂是因温度過低，收縮過程就很會容易凍裂，通常冷藏室後壁的温度有時會降到零度以下，雞蛋裏的蛋清蛋黃在冷凍和膨脹時可能會破裂。或者檢查是否是冷藏室中温度傳感器的鬆動，這種也會讓雞蛋在冷藏裏結冰凍裂。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋被認為是營...
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![菠菜可以和雞蛋一起吃嗎？]( "菠菜可以和雞蛋一起吃嗎？")
- 菠菜是可以和雞蛋在一起吃。在日常生活中常見的就有菠菜雞蛋湯。菠菜中含有較多的草酸，在吃之前建議用開水焯一下。然後雞蛋則是含有豐富的鈣元素，兩者一起食用不會對身體有影響和傷害。平時適當吃菠菜和雞蛋可以滿足人體對大多數營養物質的需求，因為雞蛋和菠菜的食材類型不...
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![雞蛋在冰箱裏可以保存多久]( "雞蛋在冰箱裏可以保存多久")
- 雞蛋放在冰箱能保存一般是30-40天的時間，購買雞蛋時，應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，有破損、有裂紋的雞蛋要先吃，把完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙，輕輕將蛋殼表面的污物擦拭乾淨，然後，以雞蛋小頭朝下、大頭朝上的方式，放入冰箱冷藏。延長雞蛋在冰箱保鮮的方法：如果在夏季室...
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![怎麼知道雞蛋是好是壞]( "怎麼知道雞蛋是好是壞")
- 用手觸摸雞蛋，蛋殼越粗糙，雞蛋越新鮮，外表越光滑，新鮮度越低。另外，受雨淋或者受潮的蛋殼有灰黑斑點，臭蛋外殼有油漬。雙手握蛋如筒形，對着日光或燈光透視，如果雞蛋呈微紅色、半透明狀態、蛋黃輪廓清晰，則是新鮮的；如果看起來昏暗不透明、有污斑，説明雞蛋已經變質。將雞蛋放置平面上...
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![電磁爐煮雞蛋温度和時間]( "電磁爐煮雞蛋温度和時間")
- 電磁爐煮雞蛋100度，8分鐘左右即可。準備一個乾淨的鍋，將雞蛋洗乾淨放入鍋中，加水至沒過雞蛋。將鍋放於電磁爐上，開火鍋模式煮，煮熟後撈出放入涼水中，方便剝蛋殼。這樣煮出來的雞蛋狀態最健康，蛋清柔嫩，蛋黃剛剛凝固，吃起來鮮嫩不噎人。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板...
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![熟雞蛋能放多久]( "熟雞蛋能放多久")
- 熟雞蛋在冰箱冷藏能放2-3天。吃的時候要注意檢查，如果蛋黃髮綠，説明蛋已經變質，就不能再食用。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦...
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![火龍果雞蛋能一起吃嗎]( "火龍果雞蛋能一起吃嗎")
- 火龍果雞蛋能一起吃，兩者一起食用不會在人體中產生有害物質，而且更有利於人體的消化吸收，但是火龍果不能和牛奶、香蕉一起食用，可能會出現便祕症狀，另外雞蛋也不能和豆漿、茶葉一起食用，會形成不易消化物質。火龍果和雞蛋可以一起吃嗎1、可以同食火龍果和雞蛋是能一起吃的，兩者...
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![雞蛋炒苦瓜怎麼炒]( "雞蛋炒苦瓜怎麼炒")
- 食材用料：苦瓜1根、雞蛋3個、胡蘿蔔250克、油適量、鹽適量、葱花適量、雞精適量、香油少許。1、苦瓜洗淨去籽切丁，胡蘿蔔切碎備用。2、雞蛋打入碗中，加鹽，雞精，加入苦瓜，胡蘿蔔拌均勻。3、炒鍋倒油爆香葱花，倒入雞蛋苦瓜。4、翻炒至及蛋液凝固，淋入少許香油，翻炒均勻關火。小貼士：...
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生活科普幫
