![菜畦是生物嗎]( "菜畦是生物嗎")
- 菜畦不是生物。生物是指具有動能的生命體，是一個物體的集合，而個體生物指的是生物體，與非生物相對。生物由非細胞生物、原核生物及真核生物組成，包括病毒、細菌、真菌、植物、動物等，生物的最基本特徵是新陳代謝。而菜畦指有土埂圍着的一塊塊排列整齊的種蔬菜的田。不是生命體...
- 17514
![雪菜是什麼菜]( "雪菜是什麼菜")
- 雪菜一般就是指雪裏紅，也是芥菜的變種。雪裏紅也稱雪裏蕻，是十字花科，一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形，不裂或稍有缺刻，有不整齊鋸齒或重鋸齒，上部及頂部莖生葉小，長圓形，全緣，皺縮。總狀花序頂生，花後延長；花黃色，萼片淡黃...
- 28704
![民國美女少將胡蘭畦 與陳毅互等三年的戀情]( "民國美女少將胡蘭畦 與陳毅互等三年的戀情")
- 民國時期，被國民政府軍委會授予將軍軍銜的女性只有7位，她們是中將宋美齡、奇俊峯、巴雲英，少將胡蘭畦、謝冰瑩、額仁慶達賴、姜毅英。其中的胡蘭畦少將是位大美女，她曾以時尚俏女郎登上過《良友》畫報的封面。胡蘭畦的經歷頗為傳奇，坐過納粹德國的監獄，寫出了有影響的著作《在...
- 8039
![兒菜是什麼菜]( "兒菜是什麼菜")
- 兒菜是抱子芥，是一種植物，是芥菜的一種。抱子芥是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊，呈寶塔狀，肉質莖膨大。原產中國四川盆地，逐步發展到貴州、雲南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇、上海等長江中下游及周邊地區，適生在喜温涼濕潤環境中。兒菜粗...
- 23285
![蒸菜有哪些菜]( "蒸菜有哪些菜")
- 肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到炎黃時...
- 19052
![揭祕陳毅昔日戀人胡蘭畦 從時尚女郎到抗戰女將]( "揭祕陳毅昔日戀人胡蘭畦 從時尚女郎到抗戰女將")
- “胡蘭畦”是誰？民國時期，她以時尚俏女郎登過《良友》畫報的封面;她坐過納粹德國的監獄，寫出了影響世界的《在德國女牢中》;她與蘇聯大文豪高爾基成為摯友，被斯大林欽定為高爾基的棺木執紼人;抗戰時期，她被授予少將軍銜，成為近代中國第一位女將軍;這位四川美女與後來成為共和國...
- 5702
![武漢走出中國現代首批女將軍 胡蘭畦 謝冰瑩]( "武漢走出中國現代首批女將軍 胡蘭畦 謝冰瑩")
- 中南財經政法大學教授袁繼成在上個世紀70年代注意到武漢黃埔女兵這一特殊羣體，開始蒐集相關史料。昨日，由袁繼成和武漢地方誌專家吳明堂合著的《武漢黃埔女兵》在漢首發。創建於1926年10月的黃埔軍校武漢分校，幾個月後更名為武漢中央軍事政治學校，這所學校通常被後人稱作武漢...
- 16306
![烏菜是什麼菜]( "烏菜是什麼菜")
- 烏菜又名塌菜、塌棵菜、塌地鬆、黑菜等，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，二年生草本，高30-40釐米，綠色，全體無毛或基生葉下面偶有極疏刺毛。其葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養豐富。烏菜是白菜的一種，是安徽省的地方特產。這種烏菜可以説是白菜中的精品，它含...
- 28216
![鹽菜是什麼菜]( "鹽菜是什麼菜")
- 鹽菜是鹽漬的蔬菜。在西南地區，特別是貴州的東北部，鹽菜是用芥菜晾乾切碎醃製的一種菜，不是醃菜，不是酸菜，也不是梅菜。在貴州等西南地區，鹽菜扣肉是年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一。鹽菜，顧名思義就是用鹽醃製出來的菜，有的地方叫閉風兒菜，有的叫梅菜。叫法不同，製作過程基本都差...
- 26930
![艾菜是什麼菜]( "艾菜是什麼菜")
- 艾菜即茼蒿，茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。茼蒿光滑無毛或幾光滑無毛。...
- 29680
![遲菜是什麼菜]( "遲菜是什麼菜")
- 遲菜是高腳菜心。遲菜是廣東增城知名的特產蔬菜品種，素有蔬菜之王，菜心之冠美譽，又名高腳菜心。葉菜最為上品的是增城遲菜這個品種的亮點在於：無論是炒、焯、煮湯，它都怎麼樣都好吃。它吃起來的口感爽脆，甘甜，香氣比其他青菜都美味。遲菜是高腳菜心而芥菜是普通的蔬菜，遲菜可以生...
- 19372
![春秋戰國抱甕灌畦的故事]( "春秋戰國抱甕灌畦的故事")
- 孔子的學生子貢，有一次出遊楚國。在回晉國路過漢陰時，他看見一位老人抱着甕，在井和田地之前一次一次來回舀水澆灌。老人累得氣喘吁吁，效率卻很低。於是子貢便走上前去，對老人説：“老人家，您為什麼不用汲水的機械來澆田呢，那樣又快又省力，比您現在這種方式好多了。”沒想到，老人卻不...
- 21521
![湘菜招牌菜]( "湘菜招牌菜")
- 湘菜招牌菜：辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜中最為家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉為主要的食材，豆豉、醬油、味精、生薑、大蒜子、生薑等作為輔料而製成的。剁椒魚頭：剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油...
- 21137
![莧菜是什麼菜？莧菜怎麼吃？]( "莧菜是什麼菜？莧菜怎麼吃？")
- 莧菜是一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，一般只吃葉子，根部常用來用作藥物，莧菜味甘淡微苦，有清熱解毒、涼血止痢、消炎消腫、通利小便等功效。莧菜應該怎麼做才好吃呢？一、炒紅莧菜1.擇去紅莧菜根，放入清水中，搓洗乾淨，瀝乾水，待用;2.大蒜去皮洗淨搗成蒜泥;3.炒鍋...
- 28326
![胡蘭畦：中國首位從封面女郎到女將軍的傳奇女子]( "胡蘭畦：中國首位從封面女郎到女將軍的傳奇女子")
- 1939年夏，胡蘭畦來到陪都重慶。不久，蔣介石委任胡蘭畦為國民政府軍委會戰地黨政委員會少將指導員，並派她到第三、六、九戰區工作。胡蘭畦由此成為近代中國第一位女將軍。胡蘭畦利用這個特殊身份，為黨做了許多有益的工作。四川現代婦女運動的先驅胡蘭畦是我國現代史上一位有影...
- 18680
![篙菜是什麼菜]( "篙菜是什麼菜")
- 篙菜為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、茼蒿菜，菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽。...
- 22267
![民國美女少將胡蘭畦簡介 傳奇女傑胡蘭畦生平]( "民國美女少將胡蘭畦簡介 傳奇女傑胡蘭畦生平")
- 胡蘭畦(1901年—1994年)，四川成都人，中共黨員。是中國現代史上一位有影響的女革命戰士。她是宋慶齡、何香凝、李濟深和陳毅、吳玉章、廖承志、成仿吾等傑出人士的生前摯友。在整個民主革命的各個時期，她都做出了貢獻。民國時期，被國民政府軍委會授予將軍軍銜的女性只有7位，她...
- 8740
![黃埔軍校唯一的一批女學員 趙一曼胡蘭畦列其中]( "黃埔軍校唯一的一批女學員 趙一曼胡蘭畦列其中")
- 大多數人都知道趙一曼是女英雄，但知道她是黃埔軍校學員的，恐怕就不多了。中國婦女解放史上，應留下她們光輝的名字。1924年6月，在共產國際和中國共產黨的幫助支持下，孫中山先生在廣州的黃埔島上，毅然創辦了一所新型的革命軍事學校——陸軍軍官學校，即黃埔軍校。創辦初期的黃埔軍...
- 21053
![百菜不如白菜]( "百菜不如白菜")
- 宋代詩人范成大在《田園雜興》中曾賦詩道拔雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。此處菘乃百菜之王大白菜、黃芽菜。文人墨客頌讚菘的篇章不少，蘇東坡曾詩云白菘似羔豚，冒土出熊蟠。竟把白菜比作味美的羊豚、熊蟠。近代畫匠齊白石在一幅白菜辣椒畫中題詩為白菜鳴不平：牡丹為花王，荔枝...
- 22317
![一畦春韭綠的下一句是什麼]( "一畦春韭綠的下一句是什麼")
- 十里稻花香。全文：杏簾招客飲，在望有山莊。菱荇鵝兒水，桑榆燕子樑。一畦春韭綠，十里稻花香。盛世無飢餒，何須耕織忙。譯文：黃色的酒旗招引着客人前來酣飲，遠遠望去但見隱隱約約的山莊。種着菱荇的湖面是鵝兒戲水的地方，桑樹榆樹的枝葉正是燕子築巢用的屋樑。一畦畦韭菜在春風中長...
- 25292
![民國首位女將軍胡蘭畦:軍閥楊森欲討為妾遭拒]( "民國首位女將軍胡蘭畦:軍閥楊森欲討為妾遭拒")
- 陳毅原名陳世俊，小名秋江，1901年生於四川樂至，後遷成都。求學時受五四運動影響，開始追求進步，特別喜愛文學。到法國勤工儉學因組織學潮被押送回國後，經常給重慶《新蜀報》投稿，1923年成為該報主筆。陳毅的詩文引來不止一位女性的愛慕，其中一位不知名的美女讀了他的詩後，來信表達了...
- 4913
![油菜是什麼菜]( "油菜是什麼菜")
- 油菜是油白菜，屬於十字花科植物油菜，一般分為油菜白梗菜和青梗菜兩種，油菜炒熟後最好在當天食用完，以免放置時間過長導致其中滋生大量額度亞硝酸鹽等有害物質，另外油菜不能和黃瓜、山藥一起食用，可能會造成養分流失。油菜屬於什麼菜1、油白菜油菜是油白菜，是十字花科植物油菜科...
- 16446
![香菜醃鹹菜？香菜鹹菜的醃製方法]( "香菜醃鹹菜？香菜鹹菜的醃製方法")
- 在生活節奏日趨緊張的時代，鹹菜被大多數人所首選，其中香菜鹹菜可謂是其中獨具特色的食物。掌握正確的醃製香菜鹹菜的方法，既可以節省平時做菜的時間，同時對身體、皮膚也有着很好的功效。一：注意事項1：花生米一定要等到香菜醃製入味以後放入。二：香菜鹹菜的醃製方法1：香菜收拾好，洗...
- 3851
![旺菜是白菜嗎]( "旺菜是白菜嗎")
- 旺菜是白菜。白菜諧音百財，寓意事業興旺，因此又被稱為旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本，是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脱落的菜葉還可作飼料。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脱落的菜葉尚可作飼料，具有一...
- 24677
![葉菜是什麼菜]( "葉菜是什麼菜")
- 葉子菜一般是指綠葉菜類蔬菜，即產品以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為主的速生蔬菜，主要包括生菜、葉慕菜、番杏、茴香、油菜、芥菜、萵苣、菠菜、芹菜、芫荽、莧菜、蕹菜、白菜等。葉子菜不能存放於冰箱中，是因為葉子菜在放置於冰箱中後，容易被低温環境所凍傷，從而導致葉片軟綿綿，失...
- 6579
生活科普幫
