![檳榔致癌是真的嗎？應該像戒煙一樣戒吃檳榔]( "檳榔致癌是真的嗎？應該像戒煙一樣戒吃檳榔")
- 不要相信被財政税收綁架的地方政府，更不要相信檳榔產業界的説辭，這種以健康和生命為代價的沾血的GDP該扔掉了！當然，檳榔和香煙相比也不是一無是處，至少香煙是害人害己，檳榔只害你自己而已。檳榔致癌是真的嗎？應該像戒煙一樣戒吃檳榔為什麼人們喜歡吃檳榔檳榔吃起來又苦又澀，還帶...
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![食材養生但也可能傷身 廚房裏的10大有毒食物]( "食材養生但也可能傷身 廚房裏的10大有毒食物")
- 俗話説，水能載舟亦能覆舟。飲食得當，自然身體健康。但若是不小心吃了帶毒素的食物，那就傷身害命損健康了。食材養生，但也可能傷身，倘若不知情就隨意吃下這些食物，後果一定很糟糕。下面跟隨本站了解一下吧！生四季豆毒素罪行：生四季豆中含有毒物質——毒蛋白和皂素，如果沒...
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![瘦肉精是什麼？瘦肉精對人體的危害]( "瘦肉精是什麼？瘦肉精對人體的危害")
- 瘦肉精（Clenbuterol），一類動物用藥的統稱。任何能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長的物質都可以叫做瘦肉精，是一種非常廉價的藥品，對於減少脂肪增加瘦肉（LeanMass）作用非常好。瘦肉精是什麼？瘦肉精對人體的危害有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbu...
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![旅途中的食品安全問題 休假旅途中的推薦食品]( "旅途中的食品安全問題 休假旅途中的推薦食品")
- 旅行途中因為條件有限，可能會出現更多的食品安全問題，如保存不當、食物缺乏等，如果我們不懂得一些防護措施，那麼我們的健康就可能會受損。和本站一起來了解一下吧。在旅途中的人生病最主要的問題就是發生食源性疾病，這可能是由自己隨身攜帶的食物因保存不當腐壞引起的，也可能是...
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![用開水燙餐具能消毒嗎？]( "用開水燙餐具能消毒嗎？")
- 用開水燙餐具能消毒嗎？用開水燙餐具能消毒嗎？這恐怕要讓各位失望了。其實用開水燙碗筷，消毒的效果並不算好。因為高温消毒，需要的不僅有温度，還有時間。只有在一定長度的時間內，進行一定高温的消毒，才更具效果。我們來具體看下這兩個要素：温度常見的致病菌如大腸桿菌、沙門氏菌、...
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![有效去除蔬果農藥殘留的方法 不同果蔬去農殘方法也不同]( "有效去除蔬果農藥殘留的方法 不同果蔬去農殘方法也不同")
- 農藥殘留一個近幾年關注比較火的一個詞，對農產品的安全食用人們開始注重。在農業生產中農藥的使用必不可少，所以農藥殘留問題是不可避免的。對於人體攝入少了的殘留農藥，自身分解掉不會引起中毒，但是長時間的食用必然會對我們身體健康造成影響。下面本站今天説一下有效去除蔬...
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![什麼食物含添加劑最多？含添加劑最多的食物]( "什麼食物含添加劑最多？含添加劑最多的食物")
- 近日，一項調查又給家長們提了個醒。非營利性機構iearth—愛地球發佈的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。此次調查在北京、上海、西安等9座城市的中國小開展，共有近2萬名兒童參與。報告指出，1/10的兒童每天食用含...
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![打包剩菜要注意這些小細節]( "打包剩菜要注意這些小細節")
- 打包剩菜要注意這些小細節朋友聚餐、親戚聚會等，都免不了在外吃飯。為了杜絕浪費，很多人都會將沒吃完的飯菜打包回去。節約使我們的傳統的美德，但是在打包的時候，有些小細節可要注意到。打包剩菜注意六點1、打包的剩菜要分開放剩菜打包的時候一定要讓服務員分開放，回家後也要...
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![如何辨別食物裏是否有罌粟殼？]( "如何辨別食物裏是否有罌粟殼？")
- 如何辨別食物裏是否有罌粟殼？如何辨別食物裏是否有罌粟殼？罌粟殼中含有嗎啡等鴉片中的有效成分，這些成分會被浸取到湯中。至於火鍋中加入的量是否達到讓人上癮或者危害健康的量，跟食用量和個人身體狀況有關。那麼市民怎麼避免食用這些用了罌粟殼的食物呢？從外觀上識別。罌粟殼...
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![哪些食物不能用保鮮膜包？]( "哪些食物不能用保鮮膜包？")
- 哪些食物不能用保鮮膜包？1、西瓜使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為，西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，温度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。2、西紅柿和香蕉當保...
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![蘋果為什麼要打蠟？蘋果皮打蠟了還可以吃嗎]( "蘋果為什麼要打蠟？蘋果皮打蠟了還可以吃嗎")
- 蘋果打蠟實質上就是對天然蠟的補強。一般而言，它是把食品蠟做成液態，噴灑或者刷在蘋果表面，也有把蘋果在液態蠟中浸一下的做法。溶劑蒸發乾燥之後，蘋果表面就留下一層均勻的薄膜。很多時候，還會在蠟中加入一些其他成分，以增強防菌防蟲的能力。這樣，蘋果就可以在更長的時間內保持...
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![網店喜糖過期超一年 過期食品能不能吃]( "網店喜糖過期超一年 過期食品能不能吃")
- 網店喜糖過期超一年過期食品能不能吃上海警方在一存放網售喜糖的房屋裏，發現2000餘公斤過期或來源不明的巧克力及十萬餘枚假冒註冊商標，有的巧克力查獲時已過期一年。延伸閲讀：過期食品究竟能不能吃1.饅頭、麪包、餅乾麪包饅頭在室温保存期一般為3~5天，過期若僅是變幹，只要再...
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![吃方便麪會胖嗎 常吃方便麪有什麼危害]( "吃方便麪會胖嗎 常吃方便麪有什麼危害")
- 吃方便麪會胖嗎常吃方便麪有什麼危害吃方便麪會胖嗎常吃方便麪有什麼危害吃方便麪會胖嗎會，而且極度缺乏營養。患貧血率極高，常吃泡麪沒有營養，會讓人胖。方便麪的主要成分是麪粉和油脂，此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂好吃看得見的方便麪，再加一上小...
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![淘米水洗菜效果好-去除農藥殘留方法留大PK]( "淘米水洗菜效果好-去除農藥殘留方法留大PK")
- 用小蘇打水清洗的效果其實並沒有黃瓜明顯，所以很難一概而論哪種方法更有效，而且不容忽視的一個問題是，在夏天，由於氣温比較高，麪粉水及淘米水本身也容易滋生微生物，總的來説，清水反覆沖洗與去皮的方式都是比較不錯的選擇。淘米水洗菜效果好-去除農藥殘方法留大PK淡鹽水可溶解甲...
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![兒童常吃辣條影響智商]( "兒童常吃辣條影響智商")
- 辣條是一種小食品，是孩子們最喜歡吃的，所以，我們經常看到賣辣條的通常是在學校門口的雜貨店，還有一些就是在零售車上售賣，因為辣條的價格非常的低廉，5角錢一袋，非常符合學生的要求，因此，雖然是薄利，但是，辣條的售賣一直持續着，但是，最近一直有揭露辣條的加工過程，真是令人作嘔，不衞生不...
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![挑選食物不能光注重外表 盤點超市千萬不能買的食物]( "挑選食物不能光注重外表 盤點超市千萬不能買的食物")
- 選購食物是很多人每天必做的功課，如今，它不僅是一種生活技能，更是一種生存技能。不少人在挑選食物時很注重它們的外表，喜歡買手感好、顏色好看的食物，這樣做其實犯了選購食物的大忌。下面本站來詳細説説買食物為什麼不能以貌取人。軟麪包。挑選麪包，應該記住的原則是挑硬不挑軟...
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![腐爛的水果還能吃嗎？腐爛水果的周圍也有毒素嗎]( "腐爛的水果還能吃嗎？腐爛水果的周圍也有毒素嗎")
- 水果腐爛後，只將腐爛部分挖去，即可食用嗎？其實，這種做法並不正確。據測定，在距離腐爛部分1釐米處的正常果肉中，仍可檢出毒素。實際檢測證明，只要水果發生黴變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐...
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![常見農藥殘留最多的蔬果 對待蔬菜中的農藥要更正態度]( "常見農藥殘留最多的蔬果 對待蔬菜中的農藥要更正態度")
- 買來的蔬果想要減少農藥殘留對身體的危害，最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法，可能愈洗愈糟糕。每個人都知道蔬菜水果一定要洗過再吃，但可知道你清洗的方法對不對？除了清洗，還有哪些方法可去除殘留農藥？哪些清潔方法是錯誤的？和本站一起來看看吧。一...
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![無根豆芽吃多了會致癌嗎？常吃無根豆芽的危害]( "無根豆芽吃多了會致癌嗎？常吃無根豆芽的危害")
- 無根豆芽素是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥，一些商販甚至使用一種特效無根綠豆芽素，這種激素沒有農藥登記證，屬於不合格農藥，對人體非常有害。據專家介紹，這種無根豆芽菜在培育過程中放入一種叫做除草劑的物質催發生長，除草劑具有很強的毒性，不僅能抑制植物正常生長，促使...
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![如何為蔬果去除農藥]( "如何為蔬果去除農藥")
- 如何為蔬果去除農藥如何為蔬果去除農藥温水沖洗法綠色葉菜類是最容易殘留硝酸鹽的農作物。研究發現將一斤菜葉菜類浸泡於五到八公升温水中十分鐘（水温約42-50℃），蔬菜的硝酸鹽可以去除百分之五十以上。去皮切除法蔬果表面有蠟質，很容易吸附農藥，因此建議先去皮再食用。農藥大...
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![白酒塑化劑超標 白酒中鄰苯二甲酸二丁酯有何危害]( "白酒塑化劑超標 白酒中鄰苯二甲酸二丁酯有何危害")
- 2012年11月19日有媒體報道，國內相關實驗室的檢測報告顯示，酒鬼酒中檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。其中，酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯的含量為1.08㎎/㎏。2011年6月衞生部簽發的551號文件《衞生部辦公...
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![這些錯誤的消毒方式沒用！]( "這些錯誤的消毒方式沒用！")
- 這些錯誤的消毒方式沒用！很多人在出入一些餐館的時候，有着自己的固定就餐習慣。並且大部分人的習慣還如出一轍，比如無論去高檔的餐廳還是路邊的大排檔，都習慣用開水把自己面前的碗碟給燙一遍。還有的人喜歡用餐巾紙或是濕紙巾把餐具擦拭一般，無論哪種，他們的初衷都是認為這樣可...
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![8歲男孩誤食魚膽致中毒 吃魚注意事項]( "8歲男孩誤食魚膽致中毒 吃魚注意事項")
- 我們經常吃的是魚肉和魚籽，因為從小大人就告訴我們魚籽的營養價值很高，可以養腦，吃魚籽腦袋更聰明，長大以後才知道原來魚籽裏含有更多的DHA，這種物質被稱為的大腦的黃金，可是，魚膽卻是不能吃的，小時候家長們做魚之前都會把魚膽弄出來丟掉，並且告訴我們這種東西是不能吃的，當時雖然...
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![好吃又抗癌的零食 8類添加劑零食吃多易致癌]( "好吃又抗癌的零食 8類添加劑零食吃多易致癌")
- 零食在大家的生活中，是不可少的，因為大家出門遊玩的時候，會帶一點防止飢餓，或者是在家休息看電視的時候，也會吃一些零食。大部分人都有吃零食的習慣，特別是女生，推薦一些健康的零食，好吃還抗癌，有哪些零食不適合多吃的呢？下面跟隨本站一起看看吧。好吃又抗癌的零食1、纖麩餅乾。這...
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![冰箱的低温真的能殺死細菌嗎？]( "冰箱的低温真的能殺死細菌嗎？")
- 冰箱的低温真的能殺死細菌嗎？冰箱的低温真的能殺死細菌嗎？很多人都是買來新鮮食物之後就全部丟到冰箱裏邊去，想着要趕緊保鮮，保持食物的新鮮性。有些人是考慮着冷凍之後的食物細菌會變少，但是真的是這樣的嗎？真的是低温就能殺死更多的細菌嗎？下面跟着小編一起來看看真相是否真的...
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生活科普幫
