草莓用鹽水泡了會不甜嗎？如何讓草莓保存更長時間

草莓必須新鮮才好吃。因此，為了保持草莓的新鮮度，很多人都會把草莓放在冰箱裏。雖然草莓可以放在冰箱裏，但不能放進冰箱，也不能加水。否則，它們很容易破碎。正確的方法是將草莓洗淨，放入陶瓷或玻璃容器中約10分鐘，過濾水分，用保鮮膜密封，放入冷藏室，但時間不宜過長。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、草莓用鹽水泡了會不甜嗎？

2、如何讓草莓保存更長時間

3、草莓保存技巧

草莓用鹽水泡了會不甜嗎？

不會。

有網友表示，草莓用鹽水泡了會發白還很酸，其實這是你草莓品種的問題，正常草莓浸泡一下是為了利用鹽的滲透壓使草莓中的水分排出一些，把草莓表面凹凸內的髒物衝刷出來，所以草莓浸泡後還要用清水沖洗到沒有鹹味。

如果發白是因為你泡時間長了，草莓不宜泡太久，5分鐘就可以了。

如何讓草莓保存更長時間

1、草莓適宜保存在10度以下或零度以上。新鮮速凍法也可用於長時間冷凍成冰草莓；

2、不要洗你買的草莓。不要洗草莓。不要洗草莓；

用泡沫保鮮盒保鮮3天以上，可將草莓用保鮮盒蓋上保鮮膜3天左右，可保鮮效果更佳。

事實上，草莓也可以真空保存。草莓暴露在空氣中很容易腐爛或變質。所以如果你想保存好草莓，可以選擇真空保存。把你買的草莓挑出來，把碎草莓挑出來，然後保存一些完好的。把草莓直接放進塑料袋裏，再把塑料袋放到水裏。在水壓的作用下，塑料袋中的氣囊被擠出，塑料袋密封后真空儲存。把塑料袋儘可能長時間地放在冰箱的冰箱裏。

草莓保存技巧

1、放在通風處。如果天氣不冷不熱，可以將草莓存放在通風良好的地方，通常可以存放1-2天。

2、放入冰箱。如果天氣比較炎熱，可以將草莓存放在冰箱中。將草莓放在一個大塑料袋中，擰緊袋口以防止水分流失，收縮和變色，然後將其存放在0-3°C的冰箱中，並保持恆定。

3、使用保鮮膜。如果您吃不完草莓，可以用保鮮膜將其密封，以確保它們一天之內不會變色。使用保鮮膜時，袋子應結實且無間隙，否則會影響效果。

4、將其放在密閉容器中。儲存草莓之前，請先將其擦拭乾淨並不要觸摸它們，否則草莓會變質更快。如果是冬天，請將草莓放在密閉的容器中以使其變暖，並嘗試確保草莓的儲存温度高於零。