鯽魚湯孕婦適合食用嗎

孕婦是需要特別食物補充的人，但是因為孩子的生長髮育需求，已經保證胎兒穩定的需求，孕婦的食物是不能隨意吃的，還是有一定的要求。所以，很多孕婦還是會很猶豫，鯽魚湯孕婦可以食用嗎。其實，孕婦是可以食用鯽魚湯的，但是最好是在家烹飪的鯽魚湯。

鯽魚湯的做法簡單是愛煮飯煲湯菜譜的常見菜，鯽魚湯口味屬於鮮，做法屬煲湯 ，但怎麼做鯽魚湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟着感覺來做這道鯽魚湯吧~~

原料料：鯽魚。

鯽魚湯的做法：

買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，魚肚裏也要洗淨，免得湯有腥味；

洗好後，在魚身上塗抹適當食鹽，醃放十分鐘；

準備好香葱三根，洗淨，打結備用；

切好薑片若干（根據魚的大小和量）；均勻塗抹薑汁於鍋內（防止魚皮粘鍋），倒入色拉油，點火；

油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入薑片，把火調大；

煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色；

煎的過程中，注意轉動鍋，使魚均勻煎透；

把火調小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的葱結，開大火，煮沸；

把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續煮，直至湯呈現奶白色；加味精，煮兩分鐘。

同時準備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。

將魚單獨盛在大碗裏，鯽魚湯盛在湯碗裏；魚蘸着料吃，湯即喝。

趕快試試吧，做一道屬於孕婦鯽魚湯。

以上就是鯽魚湯孕婦適合食用嗎的介紹。這裏需要提醒的是，鯽魚湯孕婦食用效果好，產婦食用也同樣好。產婦最急切的問題是保證奶充足以便母乳，同時保證睡眠、保障身材的恢復等，而鯽魚湯具有催奶、促進睡眠和釋放壓力的功效，非常適合產婦。