撒湯的做法有什麼

很多人都很喜歡喝湯，也有很多年輕人為了減肥飯前一碗湯，也有很多老年人喝湯對身體有好處，湯有很多種類，你會做哪幾種嗎？你們愛喝撒湯嗎？你們知道撒湯怎麼做嗎？撒湯也是很有營養的，現在很多人都喜歡喝撒湯，親朋好友聚會的時候都會點，但是如果你要會做要更好了，也不用擔心外面的湯料好不好，那麼撒湯的做法是什麼呢？

蛋餃冬瓜湯

原料：蝦仁、冬瓜 雞蛋三個、豬肉餡、香菜 。

調料：香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、葱、姜。

烹製方法：

1、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中，加一個蛋清、葱薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻；

2、取一小碗，打入雞蛋，加澱粉、鹽攪勻，鍋熱（鍋上搽一點油，温度不能高）逐個煎成圓薄皮，中間放餡包成餃子狀。

3、坐鍋點火倒入油，放入葱煸出香味後加適量水，倒入冬瓜，依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味，大火燒開後放入餃子煮熟，撒上香菜即可。

1》冬瓜綠豆保健湯

做法：

1.湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫

2.生薑洗淨拍破，放入鍋內，葱洗淨入鍋，加入綠豆。

3.冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。

2》荷葉冬瓜湯

原料： 荷葉l張，鮮冬瓜500克，鹽少許。

做法：

1、將荷葉洗淨，撕成碎片；

2、冬瓜洗淨，去蒂把，切成片。

3、將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中，加清水適量共煮成湯，燒沸後揀去荷葉，加鹽調味即成。

撒湯的做法就是這麼的簡單，愛喝啥撒湯的朋友們趕緊收藏吧，嘗試一下做撒湯，也許你做的比外面飯店做的更好呢，假日的時候也可以做給你的親朋好友喝，給他們一個意外的驚喜，家人休息的時候生日的時候你也可以做給爸爸媽媽喝，這也是一種孝順的生活方式，只要你學會了做啥撒湯，以後就不用擔心外面的湯料是否新鮮，自己就可以在家裏做了，趕快行動吧。