油豆腐炒芹菜怎么做好吃窍门
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油豆腐炒芹菜的做法:
1、准备材料:油豆腐6个、芹菜2根、生抽1勺、豆瓣酱1勺、小米辣1根、大蒜1瓣、大蒜叶1根。
2、把油豆腐切开,芹菜、大蒜叶、小米辣都切成小块,大蒜切末。
3、锅中放油,加豆瓣炒出红油,再放入油豆腐,翻炒片刻,加点水焖一下。
4、把芹菜、大蒜叶、小米辣和蒜末都放进去,加一点生抽翻炒均匀,出锅即可。
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