榴梿带有苦味是催熟的吗

不是。榴梿带有苦味不能判断榴莲是否催熟的依据，而且榴梿本身就是一种可自我散发乙烯气体催熟的水果，无需刻意使用催熟剂进行催熟。榴梿都是从七分熟的状态在常温下放置一段时间就自然成熟。很难吃到树上熟的果实，因为熟果的运输和销售成本比较高，还容易造成损坏。