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有关锅具的科普大全

各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识
  • 各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识

  • 正如我们穿衣穿鞋,需要合身合脚一样,做饭选锅也要搭配得当,才能做出健康美味。专家提醒主妇,要选择合适的锅,做合适的菜。下面就和本站一起来看看日常烹饪时的选锅常识吧。各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识各种烹饪锅具的使用技巧铁锅:宜炒菜忌煮汤世界卫生组...
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清洁锅具不累人的妙招
  • 清洁锅具不累人的妙招

  • 清洁锅具不累人的妙招清洁锅具不累人的妙招妙招1:各种锅具、餐具的清洁法1、油污的锅子:放一大匙炸东西时剩下的面粉,再注入热水,放在瓦斯炉上煮到沸腾,冷了之后再用海绵洗一洗就干净了。2、焦黑的锅子:把蛋壳捏碎和去污粉一起洗,就可以清掉了。3、泛黑的铝锅:一直洗不干净的泛黑...
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厨房使用锅具的注意事项-厨房锅具使用的小技巧
  • 厨房使用锅具的注意事项-厨房锅具使用的小技巧

  • 如今,市场上锅的种类越来越多,功能也越来越强大,只有了解了锅的安全使用方法,才能发挥它们的正确作用,否则就会对健康不利。下面本站就为大家列举一些安全的用锅小技巧:厨房使用锅具的注意事项-厨房锅具使用的小技巧高温油炸别用不粘锅不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2...
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不锈钢锅具应该怎么保养?不锈钢锅具的保养方法
  • 不锈钢锅具应该怎么保养?不锈钢锅具的保养方法

  • 日常生活中,我们常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法,以至于总感到它不如传统铁锅好用,进而忽略了它具有的传统铁锅无法比拟的。其实,不锈钢锅和老式炒锅不同,其锅底和锅壁结构不同,与铁锅加热原理也不完全相同,为了更好地发挥好不锈钢锅具的优势,针对我们在使用过程中常...
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锅具使用不正确 摧毁一“身”
  • 锅具使用不正确 摧毁一“身”

  • ●不粘锅:高温油炸别用它有关不粘锅安全性的争议很久,2006年国家质检总局抽检发现有一成不粘锅重金属超标铬含量超标。近年来多数不粘锅品牌都改进了不沾涂料和金属炊具的黏合牢度。如果使用专为不沾涂层制造的厨具,涂层多年也不致破裂或剥落。而涂料碎片在食物中也无须担忧...
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不锈钢锅具的使用方法 不锈钢锅具如何保养妙招
  • 不锈钢锅具的使用方法 不锈钢锅具如何保养妙招

  • 市面上的不锈钢锅具逐步地取代了传统的铁锅,成了一大主流,但是很多人常因为不了解不锈钢锅具的铸造原理和使用方法,以至于总感到它不如传统铁锅好用,所以忽略了它具有的传统铁锅无法比拟的优点。那么你知道不锈钢锅具的使用方法吗?下面一起来了解下不锈钢锅具如何保养吧。不锈...
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最全锅具除污垢的方法
  • 最全锅具除污垢的方法

  • 最全锅具除污垢的方法最全锅具除污垢的方法砂锅砂锅上沾有不好清洗的油污时,可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢去除。对付其它污垢时,可以在锅里倒入一些米汤浸泡,然后加热,再用刷子把锅里的污垢刷净,再用清水冲清洗。高压锅处理高压锅上留下的污垢时,可以把...
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揭秘珞巴族传统的生活用具:珞巴石锅
  • 揭秘珞巴族传统的生活用具:珞巴石锅

  • 很早的时候,珞巴族的做饭没有锅,粮食都是装在湿竹筒里烧熟的。后来人们发现了一种质地松软的石块,就在上边挖个大圆窝,倒水放粮煮饭。于是,石锅被发明出来里了。尽管现在铁锅、铜锅和铝锅早已大量进入墨脱县,可传统的石锅仍是珞巴人的当家炊具。石锅的原料是皂石,主要来源于雅鲁...
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菌汤火锅底料的具体做法
  • 菌汤火锅底料的具体做法

  • 今天我们大家就一起来学习一下菌汤火锅底料的做法,火锅底料不仅可以吃火锅,还可以做菜,做汤,味道都是很美味的。鲜香滑嫩,我是非常喜欢吃火锅的,特别是在寒冷的冬天,一家人围在热炕头上,放上一口电热锅,自己在家就可以吃火锅了,一会就会出汗,感觉畅快淋漓的,那感觉才叫一个爽呢,冬天吃...
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干锅鱼头的具体做法
  • 干锅鱼头的具体做法

  • 干锅鱼头是一道美味的菜肴,干锅鱼头不但外形很好看而且吃起来味道也是很好的,干锅鱼头含有丰富的营养,经常吃干锅鱼头可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效。干锅鱼头的做法其实并不是那么复杂,我们只需要几个步骤就能在家里面自制出干锅鱼头来,下文我们介绍一下干锅鱼头的...
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铁锅开锅锅底烧黑了怎么办
  • 铁锅开锅锅底烧黑了怎么办

  • 1、醋:将适量的醋加到锅中加热,醋煮沸后转低火,继续加热五分钟。熄火后,等待醋冷却,用钢丝球洗去烧焦的黑色物质即可。2、橙子:将橙子切成四块,放入锅中,加水煮沸,继续煮10分钟,关闭火源,继续浸泡2小时,再用擦布清洗干净。3、在锅底上撒一点小苏打。将小苏打均匀撒开后,向锅中加入适量...
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铁锅不能煮绿豆汤?厨房用具的使用注意事项
  • 铁锅不能煮绿豆汤?厨房用具的使用注意事项

  • 铁锅不能煮绿豆汤?厨房用具的使用注意事项很多人都没有关注过厨房用具的卫生问题,其实各种厨房用具与我们人体的健康密切相关,很多时候各种病症都由厨房用具不卫生所致。除了卫生问题之外,还要特别注意以下几方面问题:1、筷子的使用现如今很多人对厨房用具的选择越来越重视,甚...
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忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌
  • 忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌

  • 因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌厨具使用禁忌忌用金属容器盛酸性饮料如柠檬水、...
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砂锅螃蟹粥的具体做法
  • 砂锅螃蟹粥的具体做法

  • 这种海鲜粥的营养价值是非常高的。现在的人们也越来越喜欢喝砂锅粥了,特别是在寒冷的冬天,如果来说一碗热乎乎的砂锅螃蟹粥,感觉整个世界都暖和起来了,想到里面有各种海鲜,想想就觉得很美味可口了,所以大家跟着我们步骤,一起来做这道砂锅螃蟹粥吧,你们一定会爱上它的。食材主料毛...
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电炸锅的具体使用方法
  • 电炸锅的具体使用方法

  • 电炸锅的具体使用方法电炸锅的具体使用方法1、使用前,将网篮从锅内取出,用清水冲洗内锅、网篮,再用布将内锅表面水滴、杂物等擦干净。将需要油炸的食物放入网篮,放在旁边。2、向油锅内加入食用油,盖上盖子。电炸锅红色指示灯亮,使用时应坚持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度。3...
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空气炸锅可放的餐具
  • 空气炸锅可放的餐具

  • 空气炸锅能可以放耐热玻璃、蛋糕模、铝制容器、铁质容器、耐高温瓷碗盘、高温玻璃、高温陶瓷、不锈钢等材质的器皿。只要是耐高温且直径小于空气炸锅的容器即可,但是空气炸锅不适合放骨瓷、普通玻璃或者塑料等容器,可能导致炸裂,造成不必要的危险。一般空气炸锅都会赠送碗、...
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没有工具怎么煎爱心鸡蛋?煎荷包蛋用冷油下锅热油下锅区别
  • 没有工具怎么煎爱心鸡蛋?煎荷包蛋用冷油下锅热油下锅区别

  • 鸡蛋是我们生活中经常吃到的食材,很多人在煎鸡蛋的时候总是容易把鸡蛋煎散,一般餐厅剪的荷包蛋又圆又好看,那么怎么才能煎出这样漂亮的鸡蛋呢。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、煎蛋怎么防止油溅出来?2、煎荷包蛋用冷油下锅热油下锅区别3、没有工具怎么煎爱心鸡...
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忌不锈钢或铁锅熬中药-厨具使用禁忌
  • 忌不锈钢或铁锅熬中药-厨具使用禁忌

  • 不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉还是低温彩釉,其中都是由一些有毒的重金属和其他化合物构成的颜料,如彩釉中的大红色多数是含镉的化合物,奶油黄色含氧化铅,翠绿色含氧化铬。忌不锈钢或铁锅熬中药-厨具使用禁忌厨具使用禁忌铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很...
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3升的空气炸锅能放下一整只鸡吗?三升空气炸锅买多少寸的蛋糕模具?
  • 3升的空气炸锅能放下一整只鸡吗?三升空气炸锅买多少寸的蛋糕模具?

  • 空气炸锅是比较常见的一种小家电,它可以做各种各样的美食,规格尺寸也是各有不同的,有的空气炸锅大一点,有的空气炸锅小一点,一般来讲,3升的空气炸锅是可以放下一整只鸡的,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、3升的空气炸锅能放下一整只鸡吗?2、三升空气炸锅买多少寸的蛋...
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锅巴粥的具体做法
  • 锅巴粥的具体做法

  • 锅巴粥这种东西是很多朋友小时候的回忆的,但是随着我们的生活质量的不断改善,锅巴粥这种食物很少会出现在我们的生活中。然而,对于吃锅巴粥的朋友来说,你们只能够在生活中自己制作锅巴粥了。我们想要制作锅巴粥首先去需要先制作锅巴,然后将锅巴放进水中慢煮就可以出锅食用了。...
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空气炸锅健康吗?三升空气炸锅放得下六寸蛋糕磨具吗?
  • 空气炸锅健康吗?三升空气炸锅放得下六寸蛋糕磨具吗?

  • 空气炸锅是比较受欢迎的一个厨房家电,它可以做各种各样的美食小吃,还可以用来烤蛋糕,深受女性朋友们的喜欢。空气炸锅里面放蛋糕模具也是有一定讲究的,要看尺寸的,一般三升空气炸锅可以放4—6寸的蛋糕模具,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、空气炸锅健康吗?2、三升空...
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忌用铁锅煮绿豆汤 厨具使用禁忌
  • 忌用铁锅煮绿豆汤 厨具使用禁忌

  • 因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌厨具使用禁忌忌用金属容器盛酸性饮料如柠檬水、...
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高铁可以带锅具吗
  • 高铁可以带锅具吗

  • 锅具属于一般的生活物品,不属于易燃易爆品和管制危险物品,不属于毒品和限制携带物品,因此可以随身携带并且通过安检,但需要注意的是,锅具不能超过规定的长度。根据规定,乘客免费携带的行李需在20公斤以内,并且外部最大尺寸长、宽、高应在60、35、35厘米,而杆状物品的长度不能超过...
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铁锅怎么开锅?
  • 铁锅怎么开锅?

  • 铁锅在开锅时,需要首先将铁锅用清水清洗干净,再完全擦干水分,再将肥猪肉放入锅中,然后打开灶台,小火加热,用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面,直到猪油冒泡后再关火,等冷却后再用纸巾擦干净铁锅里的油渍即可。1、清洗抹油铁锅在开锅时,需要首先将铁锅用清水清洗干净,再完全擦干水分,再将肥...
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​电饭锅煮白粥的具体做法
  • ​电饭锅煮白粥的具体做法

  • 相信大家对于白粥肯定是非常熟悉的吧,白粥是我们最为常见的一种主食,白粥虽然没什么味道,不过经常吃白粥还是可以起到很好的养生保健功效,白粥有滋补和止泻的效用,常吃白粥还可以起到清理肠胃等好处,所以我们有必要学习一下白粥的做法,下文我们介绍一下如何用电饭锅做白粥。白粥...
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