![烧烤肉类腌制的方法]( "烧烤肉类腌制的方法")
- 许多青年人喜欢吃烧烤，但外面的烧烤肉类腌制总是不尽人意的。那么，我们自己该如何腌制美味的烧烤肉呢？首先，去市场挑选好自己喜爱的肉类，待其解冻后切成自己喜欢的形状，放在一旁等待腌制。调味料的话，现今市场上有现成的烧烤汁，用烧烤汁腌制肉类会节省很多时间。但是肉类会带有些...
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![如何减少肉类摄入？]( "如何减少肉类摄入？")
- 如何减少肉类摄入？如何减少肉类摄入？成人每天应吃125克~200克动物性食物，具体为鱼虾类50克，畜禽肉50~100克，蛋类25~50克。但生活中，不少人一顿就吃半斤肉，一天能吃一斤以上。研究发现，肉类摄入过多会改变肠道菌群状况，让人对肉食产生依赖，变得无肉不欢，与此同时，多种健康风险也会显著...
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![这些菜比肉类更有营养！]( "这些菜比肉类更有营养！")
- 这些菜比肉类更有营养！这些菜比肉类更有营养！你还餐餐都在买肉，各种肉各种吃吗？快来看看这些比肉还有营养价值的蔬菜吧！大家都知道蔬菜好，但是具体蔬菜的营养价值却没几个人清楚。今天小编给你介绍几种常见蔬菜的营养价值。1、金针菜金针菜又名黄花菜，植株称萱草、忘忧草。营养...
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![营养翻倍与肉类相生的食物大盘点！]( "营养翻倍与肉类相生的食物大盘点！")
- 营养学专家指出，食物之间都有着相生相克的特性。在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。今天小编给你盘点与肉类相生的食物。一、肉配甜椒甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。二、瘦肉配大蒜瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长...
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![吃肉也能减肥？八款肉类食谱让你狂瘦不止！]( "吃肉也能减肥？八款肉类食谱让你狂瘦不止！")
- 很多认为，肉类与煎炸食物是饮食减肥的禁物，其实不是，如果精明活用，它们也是减肥食品哦！肉类食物中的有效成分能帮你打造美体，小编这就为你推荐8款减肥食谱，教你怎样健康饮食减肥。【肉类食物】香炸吉列猪排材料猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意...
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![肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩]( "肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩")
- 烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里本站教你几招小窍门，轻松搞定肉质滑嫩！肉类食物怎样做才嫩？怎么炒肉比较嫩肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物...
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![冬季养胃吃什么肉类好 多吃羊肉开胃健脾]( "冬季养胃吃什么肉类好 多吃羊肉开胃健脾")
- 冬季的养胃的好时机，所以在冬季选择正确的食材养胃会起到很好的作用。冬季选择肉类养胃是一个很不错的选择，那么冬季养胃吃什么肉类好？胃病患者又有哪些饮食禁忌？一起来看看吧。冬季养胃肉类1、羊肉还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、...
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![养胃的肉类有哪些]( "养胃的肉类有哪些")
- 春天是新陈代新最旺盛的时期，如果在此时大鱼大肉就容易惹火上升，从而引发各种炎症。但是不吃肉对人体的健康平衡也没有好处。那春天吃什么肉好呢？相信这是很多想要养胃的人都很关心的问题，那么，接下来，小编就来具体的告诉大家什么肉类适合养胃了。1、猪肉春天天气干燥，猪肉中的...
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![肉类在冰箱冷冻室能保存多久]( "肉类在冰箱冷冻室能保存多久")
- 新鲜肉类在冰箱保鲜柜里可保存三天左右。冰箱上层为保鲜柜，使用比较频繁，猪肉放在这里面最多可以保存三天时间，若新鲜肉类都置于这层，注意要尽快的食用，否则容易就有酸败变质的情况。建议购买回家的猪肉先切成每次食用的量，放置在多个小袋子内存放，一次拿一块，更加卫生。放冷藏室...
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![古代的“菜”只指蔬菜不指肉类？到清朝才有荤意]( "古代的“菜”只指蔬菜不指肉类？到清朝才有荤意")
- 如今的“菜”，鸡鱼肉蛋、倭瓜葫芦，都包括在内。上街买“菜”也好，酒店点“菜”也罢，“菜”早就既包括素，也包括荤了。但在古代，“菜”只有蔬菜之义，一点也没有荤味。那么，“菜”是何时有了荤意的呢？《说文》曰：“菜，草之可食者。”《小尔雅·广物》也说：“菜，谓之蔬。”这里的“菜”都...
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![飞机上能带熟食肉类吗]( "飞机上能带熟食肉类吗")
- 国内航空可以携带，但国际航空就不能携带。国际航空不管是出境、入境都是不允许携带熟食的肉类的，一旦被发现，立即会没收。因为飞机上的熟食肉类属于进出口食品，没有经过检疫部门的合格验证。国内航空可以携带熟食肉类食品，但是不宜是味道过重的，而如果出现渗漏、倒翻的情况的话...
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![8款低碳食谱 肉类变瘦身盟友]( "8款低碳食谱 肉类变瘦身盟友")
- 香炸吉列猪排材料猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。烹调方法1、将猪腿肉放入保鲜袋中，用木棒轻轻敲打，将肉质打软打薄，然后取出，用盐和胡椒粉调味腌制。2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉，然后撒上面...
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![冬季进补吃什么肉好？六种补肾强身肉类推荐]( "冬季进补吃什么肉好？六种补肾强身肉类推荐")
- 冬季进补吃什么肉好？六种补肾强身肉类推荐1、鹌鹑中医学认为，鹌鹑肉可补五脏，益精血，温肾助阳，男子经常食用鹌鹑可增气力、壮筋骨。《本草纲目》中指出，鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、...
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![肉类不能吃的部位 十年鸡头胜砒霜]( "肉类不能吃的部位 十年鸡头胜砒霜")
- 肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是...
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![冷冻肉可保存多长时间？放冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏]( "冷冻肉可保存多长时间？放冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏")
- 冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间，是不是可以无期限的保存？放在冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏？下面，就和本站一起看看关于冷冻肉存放冰箱的相关知识吧。冷冻肉可保存多长时间？放冰箱冷冻的肉类，可以存放多久不坏低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为...
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![红肉VS白肉：哪种肉类最环保？]( "红肉VS白肉：哪种肉类最环保？")
- 用白肉代替红肉，也能为遏制全球变暖做出贡献！据美国《生活科学》杂志近日报道，科学家发现，用鸡肉、鱼肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到环保的效果。红肉VS白肉：哪种肉类最环保？这项研究由美国环境保护署和国家科学基金会联合赞助进行。研究人员发现，牛羊肉类产品生产环节产生的碳排放...
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![男人性健康的“数字指标” 6种肉类有助性健康]( "男人性健康的“数字指标” 6种肉类有助性健康")
- 每次射出的精液量有1—2茶匙(5毫升)，差不多就是一口痰。每茶匙精液的热量达7卡路里，而一罐250毫升可乐的热量有150卡路里。美国泌尿外科学家海特罗那博士提供了一个简便的自我测量法：量出5毫升水，倒入一个干净的避孕套内，记住水的位置，这样就能估计自己的射精量了。如果达...
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![西路军余部受爱国人士接应 每天都有肉类补充]( "西路军余部受爱国人士接应 每天都有肉类补充")
- 1936年10月，长征结束。为了打通与苏联的联系，造成西北地区的抗日局面，夺取宁夏及甘西。中共中央军事委员会遂命令红四方面军主力和红一方面军的红五军组成“西路军”，西渡黄河，向西挺进，建立河西根据地。接到命令后，这支两万余人的部队开始向西挺进。途中遭到西北大小军阀和各县...
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![巧除各种肉类异味的小窍门]( "巧除各种肉类异味的小窍门")
- 巧除各种肉类异味的小窍门巧除各种肉类异味的小窍门去除血腥味法：这是由于宰杀动物时放血不净。可先用热水浸漂后，用清水多洗几次，然后再烹调，即可把血腥味去除。去除腥涩味法：这是由于有些野生动物肉质脂肪含量极少，故往往会有一股难闻的腥涩味。可在烹调时适当添加一些草果、...
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![牛油果到底是水果还是肉类 夏季吃牛油果千万别犯错]( "牛油果到底是水果还是肉类 夏季吃牛油果千万别犯错")
- 牛油果是这几年流行起来的网红水果，咱们平常吃的水果都是按斤销售，一斤苹果10块钱、一斤西瓜3块2等等。可牛油果很傲娇，它是按个来卖，进口牛油果每个都要卖到15元左右。牛油果又叫鳄梨，是原产于墨西哥的一种水果，皮糙肉厚、口感特殊是牛油果给我们的第一印象。其实口感并不怎么...
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![孕妈妈适合吃哪些肉类]( "孕妈妈适合吃哪些肉类")
- 大家都知道禽肉中含有激素，然而非素食主义者的孕妈妈们，每天必不可少的要接触各类肉食，那么哪些肉适合孕妈妈吃呢？孕妈妈适合吃哪些肉类盘点孕妈妈适合吃的肉类羊肉羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎...
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![冷冻肉类一般可以保存多久]( "冷冻肉类一般可以保存多久")
- 冷冻肉类根据肉类的不同，保存时间从3个月到一年不等。常见的冷冻的猪羊牛肉，保质期是肉类中最长，保质期一般是在一年左右，并且瘦肉保质期会更长。相对而言，牛肉的稳定性比猪羊肉更好，保质期也会更长一点。家禽类的肉类，比如鸡鸭鹅鸽等动物的肉类，都是属于家禽类的，保质期会短一点，...
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![补充蛋白质，4种替代肉类好食物，还可以试试蛋白粉的作用]( "补充蛋白质，4种替代肉类好食物，还可以试试蛋白粉的作用")
- 你是“无肉不欢”一族吗？只要一餐没吃肉，就觉得十分空虚。虽然肉类食物确实有助于人体补充蛋白质。但是，肉类吃太多会增加罹患心脏病、糖尿病等健康问题的风险。那么，我们应该如何摆脱肉食的疾病风险，又能补充蛋白质呢？蛋白质的获取来源可不是只靠吃肉来补充。小编给你介绍4种...
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![馒头猪肉比拼 淀粉肉类谁更易使你发胖]( "馒头猪肉比拼 淀粉肉类谁更易使你发胖")
- 有一道经典的脑筋急转弯题：一千克铁和棉花哪个重？。一般人一定会不假思索的回答：铁和棉花应该一样重。仔细想一想，还是觉得应该是铁重。因为一千克的铁体积比一千克棉花要小的多，所以在空气中，同样质量的棉花所受的浮力更大，因此显得更轻，相比之下铁显得更重。其实营养学领域也有...
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![怎么保存肉的营养？热水解冻肉类效果有限不可取]( "怎么保存肉的营养？热水解冻肉类效果有限不可取")
- 要解冻肉，将肉置于金属容器中即可，无需放入热水，这个容器本身就是一个散热器，也可以较快使肉解冻。其实，购买的肉并不适于直接整块放入冰箱冷冻，可先将肉切成长片后根据食用量进行冷藏，其余部分可再冷冻，这样用时较容易解冻。热水解冻肉类效果有限不可取-怎么保存肉的营养？热水解...
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生活科普帮
