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有关冷存的科普大全

健康小常识 不要再用冰箱冷存食物了
  • 健康小常识 不要再用冰箱冷存食物了

  • 大家在生活中,是不是都会使用冰箱来储存食物,但是经常会感觉食物交叉变味,而且现在是冬季,温度很低了,食物不容易变质,那么,有没有其他的保鲜方法呢?一旦食物保存不当很容易变质,既不利于健康又浪费钱。下面就由小编为大家介绍一下食物保存绝招吧。还在用冰箱保存食物?塑料袋换纸袋...
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冰箱冷存食物超过4天不利健康
  • 冰箱冷存食物超过4天不利健康

  • 很多人把冰箱当成了家里的食品消毒柜,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的,其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱...
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萝卜干保存冷藏还是冷冻
  • 萝卜干保存冷藏还是冷冻

  • 根据需求而定。萝卜干短期要食用,即短时间存储,可冷藏保存,能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储,则冷冻保存,可保存6个月左右。萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作通常是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净...
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蚕豆怎么保存冷冻
  • 蚕豆怎么保存冷冻

  • 1、冷藏保存:硬壳去掉,用清水冼净,控掉水分,装入保鲜袋存冷冻室,可保持长达几个月的保鲜期。2、半熟后冷冻:新鲜蚕豆用清水冼,放锅中加入清水煮,八分熟关火,加少量盐,放容器中晾干水分,装袋子冷冻即可。3、风干储存:新鲜蚕豆晒干,存放到干燥通风的地方。可存放一两年时间不变质。蚕豆...
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枞树菌怎么冷冻保存
  • 枞树菌怎么冷冻保存

  • 枞菌可以焯水沥干放入冰箱的冷冻室,也可以密封在保鲜袋里直接放入冷冻室。将菌菇洗干净,去除根部的泥沙杂质,然后,准备一盆盐水,把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右,捞出沥水分晾一下,再装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C之间放置五六个小时,菌菇外表会变得色泽鲜亮,可保鲜三到五...
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蜂王浆怎么保存是冷冻还是冷藏
  • 蜂王浆怎么保存是冷冻还是冷藏

  • 视情况而定。一般来说在4℃左右的环境下,蜂王浆可以保存3个月;-5℃左右的环境下,蜂王浆可以保存一年作用,在-18℃以下的温度下,蜂干浆可以保存两年以上。蜂王浆最好的保存温度是零下18度以下,这样可以最大程度的保留蜂王浆的新鲜度。蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是...
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虾的保存方法冷藏冷冻
  • 虾的保存方法冷藏冷冻

  • 虾可以焯水后装入保鲜盒或者密封容器中,放冰箱冷藏保存,虾可以放到保鲜袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷冻保存,虾也可以氽水或氽油后放冰箱冷冻保存。虾用有水的塑料瓶冷冻保存时,水要将虾全部淹没。虾是一种生活在水中的节肢动物,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、...
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毛巾卷冷藏还是冷冻保存
  • 毛巾卷冷藏还是冷冻保存

  • 毛巾卷可以冷藏或冷冻都可以。但是毛巾卷冷冻后口感更像冰淇淋,会失去原本的风味。毛巾卷做好后如果在当天食用,可以放在冰箱冷藏,因为不冷藏,则容易融化。如果毛巾卷短期内不食用,可以冷冻保存。毛巾卷有抹茶味、草莓味、巧克力味、芒果味,如果想要这几种口味的毛巾卷可以在制...
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西梅可以冷冻保存吗
  • 西梅可以冷冻保存吗

  • 西梅不可以冷冻保存。冷冻温度过低,西梅若冻起来保存,可能会发生冷害,破坏西梅中的组织细胞结构,最后导致西梅肉质受到破坏,不仅导致西梅的口感变差,而且营养成分也会流失,降低食用价值,因此西梅不建议冷冻保存。西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色...
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汤圆保存是冷藏还是冷冻
  • 汤圆保存是冷藏还是冷冻

  • 汤圆保存是冷冻。汤圆冷藏保存会粘一起,冷冻保存可以避免汤圆变形,也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱,而是需要放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节...
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玉米粒怎么冷冻保存
  • 玉米粒怎么冷冻保存

  • 1、煮冻:把玉米外层的老皮剥掉,留一两层紧贴玉米,然后清洗干净。在沸水中加入适量的盐和小苏打,加入玉米,小火炖10-15分钟。取出玉米,让它冷却。将玉米放入塑料袋或保鲜袋中密封,然后放入冰箱冷冻。2、冻生玉米:剥玉米的时候留一两层内皮,或者不清洗直接冷冻。将玉米放入塑料袋或...
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毛肚如何保存冷藏
  • 毛肚如何保存冷藏

  • 1、用清水冲洗毛肚表面,内层用温水清洗。2、将洗好的毛肚悬挂起来沥水,30-40分钟即可。3、将沥干的毛肚放入保鲜层中,待冷却后取出,用保鲜膜包裹起来。4、把包裹好的毛肚放入冷冻层进行24小时冷冻,冷冻好后取出放入-18度的地方冷藏即可。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺...
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春笋保存方法冷冻
  • 春笋保存方法冷冻

  • 春笋冷冻保存方法:1、先将春笋外皮剥去两三层,里面的用刀削整齐。2、锅中烧开水,煮开后滴入几滴油在锅中,然后放入春笋,焯水三四分钟后捞出来过凉水。3、然后将春笋切片,分开装入塑料袋中。4、准备一大碗温开水,放入2大勺盐然后搅拌均匀。5、将盐水倒入塑料袋里,摇匀。6、然后将...
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蕨菜冷冻保存多久
  • 蕨菜冷冻保存多久

  • 2-3个月。蕨菜中含有丰富的水分以及碳水化合物等,所以比较容易滋生细菌而腐坏,在冷冻条件下,如果处理、保存方式比较妥当,一般可以保存2-3个月不等,如果保存得比较好,保存时间可能会更长。蕨菜营养价值:蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素...
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香菜如何冷冻保存
  • 香菜如何冷冻保存

  • 将香菜洗净切碎,放入保鲜盒,再放进冷冻室即可。刚开始冻的时候最好要时常晃动,以免香菜冻成块。每次要用时直接拿出来解冻后使用即可,冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。香菜营养价值:香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷...
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冷冻肉可保存多长时间?冰箱冷冻肉能存放多久不坏
  • 冷冻肉可保存多长时间?冰箱冷冻肉能存放多久不坏

  • 冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间,是不是可以无期限的保存?放在冰箱冷冻的肉类,可以存放多久不坏?冷冻肉可保存多长时间?放冰箱冷冻的肉类,可以存放多久不坏低温贮藏法即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃...
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鸡枞怎样冷冻保存
  • 鸡枞怎样冷冻保存

  • 把鸡枞菌放入富有弹性,并且是不透气、不透水的袋子中,把里面的空气全部都排放出来,让鸡枞菌接触不了空气;之后密封好袋子口,把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内,这样可以保存半年以上的时间。鸡枞保存的注意事项:1、鸡枞菌存放的量不宜过多,因为时间过长冰箱中的一些有害物...
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母乳储存冷藏保存时间 母乳常温保存时间
  • 母乳储存冷藏保存时间 母乳常温保存时间

  • 一般情况下,喂养母乳无论是对于母亲还是孩子来说,都是最好的一种喂养的方法。很多母亲在休完了产假之后,需要重新回到自己的工作岗位上。所以很多妈妈选择先将母乳挤出来,然后储存起来,等孩子饿了的时候能够饮用到自己的母乳。但是母乳储存冷藏保存时间是有一定限制的,很多妈妈...
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蘑菇保存放冷藏还是冷冻
  • 蘑菇保存放冷藏还是冷冻

  • 都可以。但想要保存5-7天的话,就要将蘑菇连同纸袋或容器一起放入冰箱冷藏;如果想要将蘑菇保存至7天以上,或是你本来要用的蘑菇虽然已经清洗过也切开了,但突然决定不用或没用完的话,就要用冷冻的方法来保存。如把蘑菇放入有孔洞的纸袋中,或是有孔洞的陶瓷碗、玻璃碗等容器中,有洞...
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莲雾冷藏保存多久
  • 莲雾冷藏保存多久

  • 8-15天左右。莲雾其中含有大量的水分以及糖类物质,容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间并不长,而在冷藏低温条件下,可以抑制细菌的滋生及繁殖,能在一定程度上延长莲雾的保存时间,一般可以保存8-15天左右,甚至更久,但是在保存的过程中,其中的营养成分和水分会有所流失,建议最好尽早食用...
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榛子能冷冻保存吗
  • 榛子能冷冻保存吗

  • 不能。一般新鲜榛子放在冰箱中保存,建议放在冷藏区域保存,因为榛子含水量比较低,对湿度的比较敏感,放在冷冻区域密封保存,容易使榛子受潮,而出现长霉、变质的情况,但是需要助注意放在冷藏区域保存的话,榛子需要密封起来,防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。榛子冷冻...
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虾皮的储存方法冷藏还是冷冻
  • 虾皮的储存方法冷藏还是冷冻

  • 虾皮短期保存放冷藏,长期保存放冷冻。平时保存虾皮需要注意不要将其放置在常温下过长时间,否则虾皮内大量的蛋白质容易和空气反应并出现变质的现象。虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。用中国毛...
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毛豆能冷冻保存吗
  • 毛豆能冷冻保存吗

  • 可以,建议煮熟后冷冻。把毛豆倒入开水锅中汆熟,然后冷水过凉沥干水分,最后放入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻即可。还可以把毛豆剥好洗净沥干水分,锅中放入油烧热后把毛豆倒入进行炒制,炒熟后盛出晾凉备用。把毛豆装入保鲜膜放入冰箱冷冻,一袋一顿的量即可。...
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三文鱼保存是冷冻还是冷藏
  • 三文鱼保存是冷冻还是冷藏

  • 三文鱼保存是冷藏。在正规海鲜市场或超市购买新鲜的三文鱼,若准备生吃或保持较好的口感则需要冷藏保存,以保持三文鱼原有的味道和口感。用保鲜膜将三文鱼包好后再放进冰箱中冷藏保存即可,为避免肉质腐坏,千万不要沾水。三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、...
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酱牛肉冷藏还是冷冻储存
  • 酱牛肉冷藏还是冷冻储存

  • 根据情况而定。如果想保存1-3天则放在冷藏室,用保鲜膜封好免得串味;如果想保存1-30天就切好形状,每份单独包装然后放到冷冻室保存。但需注意如果放在冷冻里,酱牛肉会失去大量水分,影响口感,因此建议酱牛肉最好尽早食用。...
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