![丝瓜和茄子怎么炒]( "丝瓜和茄子怎么炒")
- 用料：丝瓜200g、茄子200g、食盐适量、调和油适量。1、茄子洗净，切成条。2、丝瓜去皮，洗净，切块。3、起油锅，放入茄子条翻炒。4、待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒。5、加点盐，翻炒均匀。6、微微加点水，炒熟即可出锅。...
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![吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些？]( "吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些？")
- 茄子多在夏季出现，但随着大棚的出现，茄子四季都能购买到，一般的人群都可以食用，但是我们发现有些人吃茄子过敏，却找不到过敏的原因，让这些人群害怕吃茄子，从而错过了吃茄子带给身体的益处，那么吃茄子过敏及茄子养生功效有哪些？下面我们一起来看看，希望爸爸妈妈们能够多加注意。吃茄...
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![茄子皮没熟能吃吗]( "茄子皮没熟能吃吗")
- 可以，但不能食用过多。茄子是一种可以生吃的植物，茄子皮也能生吃，只是生吃口味不好，食用会有一些涩味，一般不生吃。茄子皮中含有一定量的茄碱，并且没熟的茄子中茄碱含量会高于成熟的茄子。不建议生吃。茄子皮的营养价值：补充B族维生素：茄子皮中含有丰富的水溶性维生素——B族维生...
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![孕期不能吃什么蔬菜？孕期避免吃茄子]( "孕期不能吃什么蔬菜？孕期避免吃茄子")
- 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，有助胎宝宝发育的同时，也可以防止孕妈妈过度肥胖。而且，苹果富含锌，专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩的时候较为顺利，痛苦少或无痛苦。孕期不能吃什么蔬菜？孕期避免吃茄子怀孕不能吃的蔬菜1、茄子：根据一些...
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![茄子放久了焉了还能吃吗]( "茄子放久了焉了还能吃吗")
- 如果没有腐烂变质的情况，就还能吃。茄子久放变焉，只是其中的水分减少了，而并不会产生有毒物质。茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状...
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![月子里能吃够茄子吗]( "月子里能吃够茄子吗")
- 生完孩子之后，就要进入女性人生中一个比较关键的时期，那就是做月子了，不要小看做月子，对我们的身体带来的影响还真是不小的。这时候是最需要营养的时候，然而为了给孩子喂奶，有些食物又是不能吃的，下面我们就来了解一下月子里能吃茄子吗？可以吃，只是有传茄子皮有毒，最好去皮后食用。...
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![女人喜欢用茄子为什么]( "女人喜欢用茄子为什么")
- 茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和矿物质等营养成分。以下是一些可能导致女人喜欢用茄子的原因：1、营养丰富：茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和矿物质等营养成分，有助于保持身体健康。2、...
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![吃茄子也会中毒？这种吃法的确不容忽视！]( "吃茄子也会中毒？这种吃法的确不容忽视！")
- 春天已经到了，夏天还会远吗？马上就快到能吃茄子的季节了，茄子不仅好吃，而且还有很好的保健和治疗作用，是一种老少都可以吃的食物，但是，茄子吃不对也是可以危害健康的，如果你还不知道，就跟着小编一起看看。食用功效1.保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细...
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![吃茄子上火吗？茄子的营养价值有哪些]( "吃茄子上火吗？茄子的营养价值有哪些")
- 通过饮食对身体的调整是最安全和最有效的方法，尤其是平时容易上火的人平时一定要吃清淡和有助于降火的食物，下面一起了解下吃茄子会上火吗？茄子的营养价值.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。吃茄子上火吗不会上火。茄子属...
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![茄子怎么炒吃]( "茄子怎么炒吃")
- 1、把茄子切成厚片，放进水里泡。拿小刀把里面的囊切掉（囊不要丢掉），尽量切薄一点，然后丢回水里浸泡，鸡蛋打散，备用，火腿肠切丁，胡萝卜切丁。2、把切好的茄子囊，胡萝卜和火腿肠倒进鸡蛋液里，放一点盐，胡椒粉，搅拌。3、热锅倒油，放茄子圈。煎至两面金黄，里面的馅不会散即可。...
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![茄子长什么样子的图片 茄子有哪些功效与作用]( "茄子长什么样子的图片 茄子有哪些功效与作用")
- 茄子是一种比较常见的蔬菜，其中还有大量的维生素p、维生素和蛋白质。摄入体内之后可以有效的软化血管，能够美白皮肤，消除颜面部位的色素沉着，可以降低血压、降低血脂，能够预防心脑血管疾病。从中医学的角度来讲，茄子可以清热利湿、凉血解毒，能够预防中暑现象。那么，茄子长什么样...
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![生吃茄子能减肥吗？食用茄子的注意事项]( "生吃茄子能减肥吗？食用茄子的注意事项")
- 生吃茄子能减肥吗？食用茄子的注意事项生吃茄子能减肥吗？生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来...
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![茄子炒土豆怎么做]( "茄子炒土豆怎么做")
- 主料：土豆2个、茄子1根。辅料：陈醋1匙、郫县豆瓣酱1勺、蚝油1勺、盐1至3匙、白糖1匙、红薯淀粉1匙、蒜2粒、植物油2勺、五香粉1至3匙、大葱1段。土豆去皮切条，放在清水中浸泡一会儿。茄子去蒂洗净切条。陈醋，蚝油，白糖，盐，红薯淀粉，少许清水拌匀，加入一半的蒜末。锅中加入1勺油，放...
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![为什么炒完的茄子会变黑？茄子怎么炒不黑]( "为什么炒完的茄子会变黑？茄子怎么炒不黑")
- 许多人认为，茄子炒后必然变黑，其实不然。只要烹调方法得当，茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色，口感也格外柔嫩滋润。最好适当多放油，不断翻动炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量白醋或番茄丁。这样炒出的茄子...
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![吃茄子干上火吗？茄子干的营养价值有哪些]( "吃茄子干上火吗？茄子干的营养价值有哪些")
- 生活水平提高很多，很多人对饮食的要求也就更高了，通过饮食获取健康是最基本的要求，但是一定要结合自己的身体情况，那么吃茄子干会上火吗？茄子干的营养价值1.茄子含有龙葵碱，能抑制肿瘤细胞增值，可防胃癌。2.茄子富含维生素E，具有抗氧化作用，有效抗衰老。吃茄子干上火吗吃茄子是不...
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![种茄子容易得什么病]( "种茄子容易得什么病")
- 常年与茄子打交道，熟知茄子的病害发生情况，如黄萎病，猝倒病，灰霉病，立枯病，绵疫病，菌核病等。像育苗期常发生立枯病，猝倒病等，幼苗和成株期常发生灰霉病，菌核病等，而成株期常发生黄萎病，绵疫病等。茄，茄科茄属草本至亚灌木植物。小枝多紫色，老时毛脱落；叶卵形或长圆状卵形，先端钝，基部不对...
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![茄子怎么来到中国的？原产印度西汉末已到四川]( "茄子怎么来到中国的？原产印度西汉末已到四川")
- 在茄子的原产地印度，我常在菜市场看到各种大小不一的圆茄子、长茄子，各地的做法也很多，煎炸烹煮不一而足。各地的炖菜(Sambar)、蘸酱(chutney)中多用到茄子。我从北到南吃了不少有茄子的菜，比如北方孟加拉地区有一种香煎茄子，是把茄子切片后用各种香料腌制，然后煎香，酸、甜、辣...
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![红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法]( "红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法")
- 茄子，喜油，吸油，这是大伙公认的。平常炒茄子，只要茄子一下锅，锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油，即使是复炸一次能够逼出一部分油脂，但茄子到底还是吸取了不少的油。那么如何才能让茄子不吸油呢？红烧茄子怎么做不...
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![盘点茄子的七个保健功效！]( "盘点茄子的七个保健功效！")
- 茄子是大家日常生活中常吃的几种蔬菜之一，就因为太普通，太平常了，大家有时候就容易忽略它的营养价值和保健功效。为了大家的饮食健康，下面就为大家介绍一下茄子的保健功效。一、抗衰老，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体...
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![怀孕可以吃茄子吗？怀孕吃什么比较好]( "怀孕可以吃茄子吗？怀孕吃什么比较好")
- 茄子是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，但是女性在怀孕之后饮食不当就容易出现流产的现象，所以很多女性在吃茄子的时候都会非常的担心，下面一起了解下孕期能吃吗。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤...
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![咳嗽的时候能吃茄子吗]( "咳嗽的时候能吃茄子吗")
- 咳嗽是生活中比较常见的病症，不少患者比较关心咳嗽与饮食的关系，害怕在咳嗽的时候如果出现了错误的食疗方法，甚至会加重咳嗽的病症，像茄子就是比较典型的一种食物，让患者非常的疑惑。那么，咳嗽的时候能吃茄子吗？下面咱们就来详细了解一下吧。咳嗽可以吃茄子。咳嗽是人体清除呼吸...
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![如何避免茄子削皮后发黑]( "如何避免茄子削皮后发黑")
- 方法如下：1、淡盐水浸泡：茄子削皮后遇到氧气才会变黑，那只需将茄子和处理土豆一样，把它放在淡盐水中浸泡，隔绝氧气就能避免发黑，但浸泡的时间不宜过长，否则茄肉和水质都会发生不同程度的变质现象。2、尽快烹饪：不想水浸泡茄子，又担心茄子削皮后容易变黑的，那就要以最快的时间把茄子...
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![立秋养生吃什么 立秋茄子最好吃]( "立秋养生吃什么 立秋茄子最好吃")
- 立秋养生吃什么？立秋饮食养生要以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，下面为大家介绍立秋养生食物。立秋的饮食养生立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候...
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![吃茄子竟有这些功效 很多人都不知道！]( "吃茄子竟有这些功效 很多人都不知道！")
- 抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。清热解毒用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子...
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![惊！吃茄子竟也能减少“老年斑”]( "惊！吃茄子竟也能减少“老年斑”")
- 茄子还能散淤血，故可降低脑血管栓塞的几率。此外，茄子还有以下一些功效：1.可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用；2.可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效；3.防癌：茄子...
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