![哈萨克族的爱情秋千：荡起青年男女的爱]( "哈萨克族的爱情秋千：荡起青年男女的爱")
- 秋千上，人被荡起来，在空中飘来荡去。近日，我在伊犁哈萨克自治州那拉提草原的“草原部落”旅游景区看到了哈萨克族式的秋千，这个秋千由四根绳子组成，两端分别是由三根木桩固定成的三角架。这种秋千是通过脚踩住绳子、背靠着绳子荡起来的。荡秋千是哈萨克族青年男女表达爱情的一...
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![哈萨克族的宗教信仰是啥？有何历史意义]( "哈萨克族的宗教信仰是啥？有何历史意义")
- 哈萨克族的宗教信仰主要是原始信仰和伊斯兰教。哈萨克族相信万物有灵，因而天、地、日、月、星宿、水火都成为崇拜的对象。马、牛、羊、驼等牲畜都有其主宰的神。青草是象征生命之神。河边的树是神木。人若死后，灵魂不灭，所以祖先崇拜在哈萨克族也有很大影响。他们认为，世间万...
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![哈萨克族饮食习惯 哈萨克族人平常都吃啥]( "哈萨克族饮食习惯 哈萨克族人平常都吃啥")
- 日常食俗哈萨克族的日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克(油餜子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。间或也吃一些米饭;但要把米饭和羊肉、油、胡萝...
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![哈萨克族的毡房和蒙古包的区别在哪里]( "哈萨克族的毡房和蒙古包的区别在哪里")
- 蒙古包呈圆形，一般高为3.3米至5米，其架设一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个圈，再沿着画好的圆圈将哈那(即蒙古包的木制骨架，由2.5米长的柳条交叉编成)架好，再加上顶端的乌尼(即蒙古包顶端的伞形骨架，为3.2米长的柳条棍)，接着将哈那和乌尼按圆形衔接在一起绑架好，然后在...
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![哈萨克族的“阿吾勒”究竟是怎样的氏族形式]( "哈萨克族的“阿吾勒”究竟是怎样的氏族形式")
- 哈萨克族牧民对自己的“阿吾勒”是牧民游牧村落的意思。但是这个“村落”不是随便可以落户的，只有血缘关系最亲密的人家才能成为成员，一般十几户到二十多户人家集居在一起。由于牧民常年流动，村落也不完全固定，所以只要大家集居在一起的地方，就称之为“阿吾勒”。实际上，阿吾勒...
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![哈萨克族饮食 哈萨克族都有哪些风味小吃]( "哈萨克族饮食 哈萨克族都有哪些风味小吃")
- 手抓羊肉用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道”。新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质之优，自不用说。马奶子乳糖发酵成的马奶子酒，是一种粘状的雪白液体，喝起来有点酸，而酒精度只有二度左右，喝多了...
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![哈萨克族饮食 哈萨克族人饮食主要分几类]( "哈萨克族饮食 哈萨克族人饮食主要分几类")
- 从事牧业的哈萨克人的食物主要有三种：一种是肉类食品;一种是奶类食品;另一种是面类食品。肉食主要有羊肉、牛肉和马肉，平时一般多吃羊肉。肉的食法有三种：煮、炒、烤。最普遍的是吃抓肉。抓肉是把羊肉切成大块放进锅里用水煮几个小时，直至把肉煮烂为止。每年11月至12月间，牛壮...
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![哈萨克族都有哪些习俗？又有啥民族特点]( "哈萨克族都有哪些习俗？又有啥民族特点")
- 习俗哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中，要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客，待人真诚。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰...
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![哈萨克族的“六十二阔恩尔”究竟有多优美]( "哈萨克族的“六十二阔恩尔”究竟有多优美")
- 哈萨克六十二阔恩尔最近经新疆维吾尔自治区文化厅组织专家论证通过，决定申报国家级非物质文化遗产代表作。六十二阔恩尔是哈萨克族民间古典音乐，意为“六十二套连贯、优美、抒情的乐曲”，是一种以器乐曲为主的配以民歌、舞蹈、说唱、弹唱等多种艺术表演形式于一体的综合艺术...
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![哈萨克族曲艺形式“铁尔麦”有着怎样的含义]( "哈萨克族曲艺形式“铁尔麦”有着怎样的含义")
- 新疆哈萨克族铁尔麦艺术是哈萨克族曲艺形式的一种，“铁尔麦”意为“撷取精华”、“集粹”，是哈萨克族谚语、格言、诗歌或其它文艺作品中撷取精华，配以曲调演唱的一种“劝喻歌”。铁尔麦作品中大量运用了生动通俗的大众化的语言，揭示了深刻的道理和内涵，具有深刻教育意义。通过...
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![哈萨克族人为何爱喝奶茶？其奶茶是啥样的]( "哈萨克族人为何爱喝奶茶？其奶茶是啥样的")
- 奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。哈萨克族人民嗜好奶茶，他们常说：“无茶则病”。又说：“宁可一日无食，不可一日无茶”。可见奶茶对他们来说显得格外重要。爱唱奶茶并不是没有原因的，因在牧区和高寒山区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化;冬季大量饮奶茶可以迅...
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![哈萨克族音乐简介 哈萨克族音乐有何特点]( "哈萨克族音乐简介 哈萨克族音乐有何特点")
- 哈萨克族民歌的音乐特点哈萨克族民歌主要采用欧洲音乐体系，但也有一些作品采用中国音乐体系，甚至有在一首作品中同时存在两种音乐体系的因素的情况。音阶哈萨克族民歌广泛地运用七声音阶，但也有五声音阶或者五声音阶基础上的六声音阶。古老的对唱曲常常使用五声音阶。调式五...
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![哈萨克族为何爱吃羊肉？其又是怎样烹饪的]( "哈萨克族为何爱吃羊肉？其又是怎样烹饪的")
- 哈萨克人的肉食主要是羊肉、牛肉和马肉，平时一般多吃羊肉。肉分鲜肉和熏肉。鲜肉是指牲畜刚宰时，血水未干的称鲜肉。鲜肉常见的吃法有炒、煮、烤三种。手抓羊肉：把连骨羊肉切成大块，与羊的头、肚、心、肝、肺等放在锅内同煮，加适量的盐。吃时加洋葱，盛在盆内，边用刀子削着，边用手...
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![哈萨克族习俗 哈萨克族人日常都有啥禁忌]( "哈萨克族习俗 哈萨克族人日常都有啥禁忌")
- 自从哈萨克人信奉伊斯兰教后，与之相联系而形成的禁忌很多，最主要的是：忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉，忌食一切动物的血。牲畜一般要由男性宰杀。吃饭时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃。在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毡上，不许把两腿伸直。年轻人不许当着老人的面喝酒。吃饭...
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![哈萨克族人们对伊斯兰教究竟有啥贡献]( "哈萨克族人们对伊斯兰教究竟有啥贡献")
- 哈萨克是整个突厥民族中最早接受伊斯兰的，是第一批接穆圣(ALLAH与他同在)指示，来中亚大地的阿拉伯人(哈萨克人称其为HOJA，并把定居下来的这部分阿拉伯人很科学地编入了哈萨克民族族谱旁系当中，称呼为"霍加部落"，至今如此.)讲经的受益者.当时，印度次大陆北部到天山南侧至吐鲁番，...
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![哈萨克族的毡房有着怎样的历史来源]( "哈萨克族的毡房有着怎样的历史来源")
- 哈萨克族长期以来过着逐水草而居的游牧生活，很早就发明创造了适合游牧生活便于搬迁近似于蒙古包式的流动房屋——毡房。哈萨克的民居很有特点。在人们的印象中，哈萨克的毡房与蒙古包没有什么区别，其实它们的区别还是很明显的。一般讲，蒙古族建造的才叫蒙古包;而在新疆哈萨克...
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![哈萨克族与维吾尔族的关系与区别]( "哈萨克族与维吾尔族的关系与区别")
- 哈萨克族和维吾尔族的区别就是，生活方式不同，语言上虽有些相似之处，但也不是所有的词都一样。维吾尔族主要是生活在新疆天山南部的南疆，多以农耕业为生。而哈萨克族生活在天山北部的北疆(当然，大体生活在)，是马背上的游牧民族。维族民歌就内容而言，包括爱情、劳动(反映农业和牧...
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![哈萨克族人怎样过“那吾热孜节”和“肉孜节”]( "哈萨克族人怎样过“那吾热孜节”和“肉孜节”")
- 那吾热孜节：“那吾热孜”哈萨克语为“辞旧迎新”之意，按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做那吾热孜月。这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的那吾热孜饭。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，...
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![哈萨克族历史简介 哈萨克族神秘祖先是谁]( "哈萨克族历史简介 哈萨克族神秘祖先是谁")
- 据介绍，去年夏天，来自中国社会科学院、中央民族大学、新疆文物考古研究所以及新疆博物馆等单位的专家，组成了一个联合考察队，对新疆青河县境内的古代人文遗迹进行考察。在对当地的巨型石堆、石圈、石人、石墓、鹿石和岩画进行考察的同时，考察队还有一个额外的考察内容：寻找独目...
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![哈萨克族舞蹈历史 哈萨克族舞蹈有何特征]( "哈萨克族舞蹈历史 哈萨克族舞蹈有何特征")
- 哈萨克古老的民间舞有着悠久的历史，这与他们长期游牧生活密不可分，是一种抒情的肢体语言，当我们了解了他们的生活，就会体会到民间舞深层的内涵，同时会为他们感到自豪。哈萨克是一个游牧民族，在长期的生活劳动中，形成了自己的语言和文化，他们的文化和生活密不可分，他们用歌舞抒发情...
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![哈萨克族人在请客吃饭的时候有啥规矩]( "哈萨克族人在请客吃饭的时候有啥规矩")
- 哈萨克族素以热情好客而闻名。凡有客来，无论熟识与否，均竭诚相待。他们以宰羊待客为体面的事，若是贵客，还要宰一匹两岁的马驹款待。宰羊之时，先把羊拖到门口，将羊头拉进门内对着客人，主人伸出双手恭敬地对客人说："请允许吧！"客人做"巴塔"祝福后，主人才把羊拉出去宰杀。肉熟之前，主人...
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![哈萨克族婚礼趣事：主持人居然唱歌主持]( "哈萨克族婚礼趣事：主持人居然唱歌主持")
- 翠绿如毯的新疆那拉提草原九日迎来一件喜事，二十四岁的哈萨克族男青年别克要迎娶二十二岁的帕丽旦。那拉提草原上生活着一点五万余哈萨克族牧民，被称为是“哈萨克族人口最多的草原”，也是“中国最美的六大草原”之一，景区规划面积达九百六十平方公里。生活在草原上的哈萨克族...
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![哈萨克族的那些历史名人都有啥伟大事迹]( "哈萨克族的那些历史名人都有啥伟大事迹")
- 法拉比(870-950年)法拉比是一位杰出的哲学家、文学家、音乐家、天文学家和物理学家。通晓多种语言，在哲学、心理学、音乐、文学、数学、物理学、天文学和人文学等领域均有非凡成就，有20余部著作传世，代表作有《柏拉图与亚里士多德的争论》、《亚里士多德与埃利亚派之间的鸿...
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![哈萨克族婚俗 在歌声中进行的婚礼]( "哈萨克族婚俗 在歌声中进行的婚礼")
- 按照哈萨克的习俗约定，同一部落特别是七代以内的近亲不能通婚。哈萨克族的结婚仪式十分隆重，结婚前都要举行一系列走访和喜庆娱乐活动，他们对氏族部落内的任何一家婚事都象自家办喜事一样热情参与、欢乐与共。婚礼这天，男女双方以及双方的歌手都要唱许多约定俗成的婚礼歌。其...
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![哈萨克族民歌简介 哈萨克族的“阿依特斯”]( "哈萨克族民歌简介 哈萨克族的“阿依特斯”")
- 阿依特斯是哈萨克族曲艺音乐中的典型代表。对唱双方以歌的方式斗智、斗勇、斗才，即兴编词、填词，是一种竞技式的对唱表演艺术形式。内容主要表现哈萨克族的历史、文化、爱情，是全面反映哈萨克人民社会生活的“一面镜子”、“百科全书”，既富于生活气息又生动活泼，堪称哈萨克族...
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生活科普帮
