![大球盖菇的营养价值和做法]( "大球盖菇的营养价值和做法")
- 大球盖菇的营养价值和做法大球盖菇的营养价值大球盖富含蛋白质、多糖、矿质元素、维生素等生物活性物质，氨基酸含量达17种，人体必需氨基酸齐全。大球盖菇子实体粗蛋白含量为25.75%，粗脂肪为2.19%，粗纤维为7.99%，碳水化合物68.23%，氨基酸总量为16.72%，E/E+N及E/N比值分别为39.11%...
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![大球盖菇的营养价值-大球盖菇的做法]( "大球盖菇的营养价值-大球盖菇的做法")
- 大球盖菇从春至秋生于林中、林缘的草地上或路旁、园地、垃圾尝木屑堆或牧场的牛马粪堆上。人工栽培在福建省除了7～9月未见出菇外，其他月份均可长菇，但以10月下旬至12月初和3～4月上旬出菇多，生长快。大球盖菇的营养价值-大球盖菇的做法大球盖菇的做法大球盖菇熘鱼片原料：大球盖...
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![大球盖菇怎么做好吃]( "大球盖菇怎么做好吃")
- 大球盖菇（球盖菇）500g、青椒1个、瘦肉80g、盐1小勺、热炒鲜露1勺、水淀粉1勺。球盖菇洗净，青椒切片，瘦肉切成薄片。瘦肉用盐、料酒和生粉腌制一下后，放入锅里，熘炒至变色，捞起备用。锅中留油，放入青椒翻炒，倒入球盖菇翻炒片刻。加入1勺盐调味，倒入滑炒过的肉片，倒入1勺家乐热炒鲜露...
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![冲厕所盖不盖马桶盖？冲水要盖上马桶盖]( "冲厕所盖不盖马桶盖？冲水要盖上马桶盖")
- 如果冲水时马桶盖打开，马桶内的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中，并悬浮在空气中长达几小时，进而落在墙壁和牙刷、漱口杯、毛巾上。马桶，人们每天都要使用，但稍不留意，它也可能成为疾病之源。纽约大学菲利普·泰尔诺博士指出，如果冲水时马桶盖打开，马桶内的...
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![慈菇的简介-慈菇是什么？]( "慈菇的简介-慈菇是什么？")
- 慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。生于浅水沟、溪边或水田中。慈菇的简介-慈菇是什么？慈菇的简介慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，...
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![冲厕所为什么要盖马桶盖？冲水盖上马桶盖的原因]( "冲厕所为什么要盖马桶盖？冲水盖上马桶盖的原因")
- 马桶，家家都有，但是要正确使用马桶，却非人人都会。这不，你知道冲水要盖上马桶盖吗？平常我们习惯上完厕所随手冲水，却不知道冲水要盖上马桶盖。这其中有什么原理吗？下面，本站和大家分享为什么冲水要盖上马桶盖以及马桶卫生保健知识。冲厕所为什么要盖上马桶盖？冲水要盖上马桶盖的原...
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![长长的蘑菇是什么菇]( "长长的蘑菇是什么菇")
- 长长的蘑菇有杏鲍菇、金针菇、白玉菇、鸡腿菇。1、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食...
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![秀珍菇和平菇一样吗]( "秀珍菇和平菇一样吗")
- 不一样。秀珍菇和平菇都属于真菌界，而秀珍菇是平菇的一种。1、特征不一：秀珍菇实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹。平菇生长平展，无“黄梢”，长满斜面后极易形成菌皮，菌盖边缘较圆整，菌皮较紧而硬。2、色泽不一：秀珍菇色泽为灰白、灰褐、表面光...
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![香菇的营养价值与功效-花菇和香菇的区别]( "香菇的营养价值与功效-花菇和香菇的区别")
- 香菇一般分为花菇、冬菇及香信。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。香菇的营养价值与功效-花菇和香菇的区别香菇的营养价值香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的...
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![盖中盖什么梗]( "盖中盖什么梗")
- 最初源自盖中盖牌”高钙片保健品广告,后网友改编了很多种版本，其基本的意思为：套路隐藏的深，局里还有局。...
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![白色的香菇是什么菇]( "白色的香菇是什么菇")
- 口蘑。口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中生，粗壮，长厘米，粗厘米，基部稍膨大，白色，内实。孢子椭圆形。白蘑菇（在中国也称为口蘑）可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 白玉菇是海鲜菇的一种，海鲜菇又叫蟹味菇，有浅灰色和纯白色两种，纯白色的就叫做白玉菇。海鲜菇是一种大型腐生真菌，味道比平菇鲜，肉质比滑菇厚，口感非常不错，还有独特的蟹香味，所以又叫蟹味菇。白玉菇质地细腻，是海鲜菇中比较受欢迎的珍稀品种。白玉菇又叫白雪菇、白色蟹味菇，是蟹味...
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![煮肉需要盖锅盖吗]( "煮肉需要盖锅盖吗")
- 生肉入锅后、煮开之前，不用盖锅盖。这是为了等着锅里出现浮沫，及时发现并将肉汤中的浮沫撇出。煮开之后煮肉是肯定需要盖锅盖的，盖上锅盖水蒸气和气味就不会外散，这样煮出来的肉会比较容易嚼，而且会特别入味，但是切记不要煮太久，太久的话肉就会全散。肉是多种矿物质的较好来源，钠...
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![蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？蒸螃蟹锅盖没盖上可以吗]( "蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？蒸螃蟹锅盖没盖上可以吗")
- 蒸好的蟹如果盖不严，蒸锅里的热量就会消失，蟹的腥味也会消失。它们的新鲜度不如带盖蒸的快。而且蒸汽会流失，蒸螃蟹需要更长的时间，所以蒸螃蟹没有那么香。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？2、蒸螃蟹锅盖没盖上可以吗3、蒸螃蟹的技巧蒸螃...
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![海鲜菇白玉菇怎么炒]( "海鲜菇白玉菇怎么炒")
- 海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟。把海鲜菇捞出，泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎。起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左...
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![蒸螃蟹锅盖要盖紧吗？蒸螃蟹锅盖没盖上可以吗？]( "蒸螃蟹锅盖要盖紧吗？蒸螃蟹锅盖没盖上可以吗？")
- 螃蟹的吃法比较多，可以直接蒸着吃，也可以煮着吃，还可以炒着吃等等，味道都是很不错的。蒸螃蟹的时候一般都会有一定的讲究，锅盖是需要盖紧的，不然就会容易漏气，需要蒸更长时间，这样蒸出来的效果不怎么好。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、蒸螃蟹锅盖要盖紧吗？2、蒸螃蟹...
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![卤菜需要盖锅盖吗]( "卤菜需要盖锅盖吗")
- 卤菜需要盖锅盖。因为盖上锅盖，可以避免水分的过度蒸发，提高成品含水量，使卤菜口感清脆爽口。盖上锅盖也能让香味不要扩散出去都泡进卤菜里，也可防止灰尘等其他东西掉进锅里。注意卤菜时应使用中小火，以免卤出来颜色变黑。卤菜最初的形成，经历了从秦惠王统治巴蜀（公元前221年）到...
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![猪肉盖锅盖煮还是不盖煮呢]( "猪肉盖锅盖煮还是不盖煮呢")
- 煮猪肉时开始不盖，让一些有害物质被煮掉。水开后五分钟盖上锅盖，为了让肉熟嫩可口。如一直不盖，煮出来的肉不但嚼不烂，而且也会影响味道。煮肉时要想汤好，就冷水下肉煮；要想肉香，就水开下肉煮。其实除了鲜肉外，猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉，甚至宠物食品。此...
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![炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好]( "炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好")
- 饭店的专业厨师做蔬菜类菜肴时，从来没有盖锅盖的习惯，但是在我们很多普通百姓的家中，不少人买了砂锅，因没有配套的锅盖，还专门去配一个。炒菜是否需要盖锅盖呢？炒菜盖锅盖好不好理由很简单，做菜时盖上盖闷着，不但菜熟得快，而且省时又省火。其实，这种做法是不可取的。如果炒菜时盖上...
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![蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？蒸螃蟹锅盖盖不上能熟吗？]( "蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？蒸螃蟹锅盖盖不上能熟吗？")
- 螃蟹的做法比较多，一般都是放锅里面蒸着吃的，这是最简单也是最常见的一种做法，很多人都会在家蒸螃蟹吃。蒸螃蟹一般都是需要盖上锅盖的，如果锅盖没盖好，蒸汽就会流失，螃蟹就需要蒸更久一点才会熟。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、蒸螃蟹锅盖盖不紧怎么办？2、蒸螃蟹...
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![吃金针菇拉金针菇怎么办]( "吃金针菇拉金针菇怎么办")
- 人们的身体是一个非常有特点庞大组织，人体由各种系统互相交织，各个系统的协调使得人们能够行动自如。而消化系统是人们身体最重要的系统之一，消化系统是消化食物，为身体转化能量的最重要的组织，但是消化系统也是会出现问题的，金针菇是一种需要强大消化能力才能被身体消化的食物...
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![新鲜球盖菇怎么做好吃]( "新鲜球盖菇怎么做好吃")
- 准备食材：球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。球盖菇洗净；肉片用淀粉抓匀；菇切片，青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色。放入菇，翻炒均匀。放入黄酒，盐适量，炒匀。等菇快熟时，放入青蒜，盖盖焖1分钟。最后，炒匀出锅即可。...
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![蘑菇的功效 蘑菇的做法]( "蘑菇的功效 蘑菇的做法")
- 蘑菇的功效蘑菇的做法蘑菇的功效双孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗肿瘤活性，0.25mg剂量投与荷肉瘤S180的小鼠，3星期后抑瘤率为39%。蘑菇水提取物能明显增加T细胞数量，可作为T淋巴细胞促进剂，刺激抗体形成，提高机体免疫功能，对机体非特异性免疫有促进作用。该提取物含45%多糖及1...
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![香菇的简介 香菇的做法]( "香菇的简介 香菇的做法")
- 香菇的简介香菇的做法香菇的简介香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生...
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![熬皮冻用盖锅盖吗]( "熬皮冻用盖锅盖吗")
- 熬皮冻不用盖锅盖。猪皮冷水上锅焯水的时候，一定不要盖锅盖哦。大火烧开之后，撇去表面的浮沫。然后继续煮沸三分钟。这样猪皮表面的油脂也很容易地漂浮出来了。皮冻是一种家常菜，以猪皮作为原料，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿...
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生活科普帮
