![红烧牛肉土豆的做法和功效]( "红烧牛肉土豆的做法和功效")
- 牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成适合人体吸收，具有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉不易熟烂，炖煮与陈皮同煮就可以使其易烂。陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可增加食欲。与肉类搭配，还能起到解腻的作用。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口...
- 30541
![红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩]( "红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩")
- 1、排骨焯水，冷水下锅，加姜片和葱结。2、用冰糖，小火翻炒出颜色，再煸炒排骨。3、用酱油调味，倒入料酒、老抽等所做的红烧汁，老抽和生抽的比例是1：2，也可用红葡萄酒提色，不要上色过重，以免影响色泽。4、等红润的颜色附着在排骨上后，加热汤或开水。水要没过排骨，先大火烧开，再中火焖煮调...
- 6460
![吃红烧汁上火吗？红烧汁的营养价值有哪些]( "吃红烧汁上火吗？红烧汁的营养价值有哪些")
- 每个人的饮食习惯都是不同的，有的人遇到喜欢吃的东西就会吃很多，有的时候饮食不当就会出现上火的现象，那么吃红烧汁会上火吗？红烧汁的营养价值含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较...
- 7979
![红烧牛肉面汤料配方]( "红烧牛肉面汤料配方")
- 我们去餐馆去吃饭，就会经常见到红烧牛肉面，红烧牛肉面，可以说是比较经典的面了，几乎全国各地的餐馆都有。我们吃快速面的时候，也经常会简单红烧牛肉面。由此可见，红烧牛肉面肯定很好吃了。那么，今天，我们就来学习红烧牛肉面汤料配方吧！让你在家也能吃到美味的红烧牛肉面。材料：（1）麻...
- 20833
![红烧猪蹄的做法]( "红烧猪蹄的做法")
- 红烧猪蹄的做法吃猪蹄能美容猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增...
- 24279
![红烧丸子怎么做好吃又简单]( "红烧丸子怎么做好吃又简单")
- 各种你喜欢的丸子下锅煮熟，5分钟即可。煮熟后盛出，油菜开水煮熟，留做摆盘使用。热锅凉油，小火加入孜然和葱花炸锅。加入丸子翻炒。加入料酒少许，十三香、生抽、老抽。上色后如图。加少许水淀粉，大火烧开收汁即可。盛出，放生菜摆盘，撒少许葱花即可。...
- 24930
![红烧牛筋怎么做好吃又简单]( "红烧牛筋怎么做好吃又简单")
- 准备食材：牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去油沫。捞出、用热水清洗干净。上锅炒糖色大火煸炒。加热水辅料入锅。倒入砂锅大火20分钟转小火一个半小时。...
- 20132
![营养又美味的红烧白萝卜怎么做]( "营养又美味的红烧白萝卜怎么做")
- 说到红烧白萝卜，很多人都知道这是一道非常简单的菜，主要的食材是白萝卜，主要的烹饪方式是红烧，所以容易就能做出来。不过，大家也都知道，就算买的白萝卜再新鲜，不知道红烧白萝卜的制作方法的人，胡乱的红烧白萝卜，就是不能有很好的口感，所以一起来了解下红烧白萝卜的怎么做吧。萝卜可...
- 27453
![红烧牛肉面汤是怎么做的]( "红烧牛肉面汤是怎么做的")
- 我们经常会听到康师傅红烧牛肉面，相信也会有不少人吃过的，其实我们那平时自己在家也是可以做上一碗红烧牛肉面的，而对于红烧牛肉面中，它的汤是非常重要的。而关于红烧牛肉面汤的做法是非常讲究的，我们现在来看一下。制作方法一【食材准备】牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段...
- 23359
![红烧公鸡怎么烧好吃又嫩]( "红烧公鸡怎么烧好吃又嫩")
- 用料：公鸡、红尖椒、青尖椒、盐、糖、黄酒、鸡粉、姜丝、葱、大蒜、草果、花椒、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、蚝油、老抽、花椒、辣椒油、花椒油。1、公鸡洗干净剁块，加盐、糖、黄酒、鸡粉、老抽搅拌均匀，腌3-5分钟。2、青红尖椒斜着切，大蒜拍烂。3、油热加入腌好的鸡块翻炒，表...
- 21270
![红烧小龙虾的3种美味做法 吃小龙虾需要注意的问题]( "红烧小龙虾的3种美味做法 吃小龙虾需要注意的问题")
- 红烧小龙虾会做的话，也是能如同麻辣小龙虾一样美味的！那么红烧小龙虾怎么做呢？下面跟着本站一起了解下几种红烧小龙虾的做法，希望大家都能吃的开心。红烧小龙虾的做法做法1：起锅加热入油50克，六层热后放入姜、干辣椒、蒜瓣、花椒编出香味后放入处理好的龙虾翻炒；放入祁县豆瓣酱...
- 6114
![吃红烧羊排有驱寒的功效吗]( "吃红烧羊排有驱寒的功效吗")
- 在寒冷的冬季，想要让自己的身体变得很暖和最好的方法就是通过食物进行补充自己的热量。从身体的内部散发的热量是最保暖的，想要驱寒最好的食材是羊肉，羊肉是北方最受欢迎的食物，不仅能够有效的帮助我们驱寒保暖，还能够帮助我们不成身体所需的营养，一举两得的事情，下面我们教大家...
- 26594
![正宗红烧羊肉的做法]( "正宗红烧羊肉的做法")
- 羊肉的滋补保健功效很高，尤其是在冬季的时候羊肉，是比较好的一种滋补食物，但是我们会发现羊肉的食用方法有很多种，不同的人喜欢不一样的吃法，有人喜欢打火锅，有人喜欢红烧羊肉，所以大家最主要的还是要掌握它的制作步骤，而下面就是正宗红烧羊肉的方法。酸辣红烧羊肉的做法详细介绍...
- 6756
![吃红烧乳鸽上火吗？红烧乳鸽的营养价值有哪些]( "吃红烧乳鸽上火吗？红烧乳鸽的营养价值有哪些")
- 在生活中很多人都有过上火的经历，身体一旦上火就会非常的痛苦，尤其是平时吃红烧乳鸽的时候很多人都非常的担心，那么吃红烧乳鸽会上火吗？红烧乳鸽的营养价值1、乳鸽性味平，能养肾益气、解毒祛风，治疗体虚、头晕、气血不足等症状。2、乳鸽的骨头富含软骨素，经常食用能增加皮肤的弹...
- 17054
![鸽子怎么做好吃 红烧]( "鸽子怎么做好吃 红烧")
- 准备食材：鸽子、葱姜、红椒、黄酒老抽、糖、盐。鸽子洗净，葱姜红椒起油锅，爆炒鸽子。放入黄酒、老抽、糖翻炒。加开水没过鸽子，煮开，改小火。小火30分钟，加盐调味，大火收汁，装盘即可。...
- 31992
![红烧茄子怎么做？茄子的营养价值]( "红烧茄子怎么做？茄子的营养价值")
- 红烧茄子怎么做？茄子的营养价值红烧茄子的营养1、茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。2、茄子富含茄子花维生素P，而茄子花维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能...
- 10686
![哪些人不适合吃红烧乳鸽？红烧乳鸽的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃红烧乳鸽？红烧乳鸽的副作用有哪些")
- 在生活中红烧乳鸽虽然是一种常见的食物，但是有些人食用之后还是会觉得身体特别的不舒服，所以我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起了解下哪些人不适合吃红烧乳鸽。副作用无副作用禁忌人群怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃乳鸽虽然很多人都喜欢吃红烧乳鸽，但是在身...
- 5068
![土豆红烧鸡的做法]( "土豆红烧鸡的做法")
- 土豆是很多中老年人喜爱选择，这样食物容易消化，吃的时候对身体没有任何影响，而且长期选择，对改善肠道问题效果非常不错，不过在制作土豆的时候，一定要注意方式方法，很多人对它制作都是比较随意，这样使得土豆味道会改变，那土豆红烧鸡的做法是不错之选。土豆红烧鸡的做法一：材料：鸡翅，生...
- 23213
![红烧胖大海怎么做]( "红烧胖大海怎么做")
- 红烧胖大海的制作步骤：1、将胖大海用清水洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2、猪肉切成小块，用开水焯水后捞出沥干备用。3、姜切片，葱切段，蒜切末备用。4、热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。5、加入猪肉煸炒至变色。6、加入料酒、酱油、盐、糖和适量的水，煮开后转小火煮至猪肉熟烂入味...
- 13891
![红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法]( "红烧排骨怎么做好吃？山西私房红烧排骨的做法")
- 山西私房红烧排骨的原料：主料：排骨、杏鲍菇。配料：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片。调料：盐、老抽、生抽、冰糖、十三香。山西私房红烧排骨做法：1、山西私房红烧排骨的原料图。2、排骨焯水过冷水沥干备用。3、锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。4、煎好的排骨备用。5、...
- 7543
![红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法]( "红烧茄子怎么做不吸油？做红烧茄子最省油的方法")
- 茄子，喜油，吸油，这是大伙公认的。平常炒茄子，只要茄子一下锅，锅里再多的油也会立即被茄子的切面吸走。茄子想要做得好吃，重油是难免的。红烧茄子一般先要把茄子过油，即使是复炸一次能够逼出一部分油脂，但茄子到底还是吸取了不少的油。那么如何才能让茄子不吸油呢？红烧茄子怎么做不...
- 6954
![红烧排骨怎么做好吃？红烧排骨的做法]( "红烧排骨怎么做好吃？红烧排骨的做法")
- 排骨焯水过冷水沥干备用，把未净的血水洗掉，然后将排骨捞出来，将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约半小时备用。锅里放油，排骨码放好，要用小火，放入少许糖，等到糖的颜色变成红色糖浆时，煎金黄翻身再煎一下，然后把排骨放跌中备用。红烧排骨的做法-红烧排骨怎么做？红烧排骨的做法原料：排骨5...
- 11636
![两款减肥推荐 红烧冬瓜]( "两款减肥推荐 红烧冬瓜")
- 很多人都错误的认为中药膳食只能起到进补的作用，是不会有瘦身减肥的作用的，其实并不竟然，下面医给大家推荐几款中药膳食，让你从日常的饮食中就能达到瘦身减肥的目的。怪味海带利水消肿原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。做法：1、隔天先将海带用水泡24小时，中间...
- 19688
![莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法]( "莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法")
- 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病证，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法莲藕的功效莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又...
- 10904
![做红烧排骨需要什么材料？红烧排骨的做法]( "做红烧排骨需要什么材料？红烧排骨的做法")
- 做红烧排骨需要什么材料？红烧排骨的做法做红烧排骨需要什么材料？原料：排骨500g；配料：葱姜蒜末一碗，白糖一勺，八角一颗，花椒十几粒，盐等；红烧排骨的做法1、排骨焯水过冷水沥干备用，把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来，将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约半小时备用。2、锅里放油，排骨码放...
- 10944
生活科普帮
