当前位置:生活科普帮 >

饮食

>

饮食文化

鸭蛋怎么吃最有营养
  • 鸭蛋怎么吃最有营养

  • 鸭蛋蒸着或煮着吃最有营养。鸭蛋中的蛋白质营养价值很高,采用蒸或者煮的方式,能够完整的保存鸭蛋的营养物质不被破坏。但鸭蛋比较腥,煮着吃的鸭蛋没有添加调味料,腥味有些重,很多人不爱吃。而且鸭蛋的蛋白质比较粗糙,水煮着吃口感不好。鸭蛋具有清热解毒的作用,还能够润肺利咽,有...
  • 26749
来月经可以喝蜂蜜水吗?
  • 来月经可以喝蜂蜜水吗?

  • 可以适量的喝些蜂蜜水,但只能喝热性的蜂蜜水,这样才能够达到减少经血量。而喝了凉性的蜂蜜水,反而会导致人身上腹痛的现象加剧。蜂蜜具有丰富的维生素、糖份、氨基酸等物质,可以补充所需要的能量,也可帮助缓解痛经。因为女性来月经时身体比较虚弱,此时需要大量的糖分,所以经期适...
  • 5041
冷面汤配方
  • 冷面汤配方

  • 冷面汤配方:矿泉水1升、姜5克、蒜15克、白醋50ML、牛肉粉1勺、糖3勺、盐4克、生抽5-8ML。首先制作冷面汤,姜蒜切细末后加入白糖拌匀;倒入少量温水使糖融化并激发姜蒜的香气;将调好的姜蒜汁倒入准备好的1升清水中;加入白醋、牛肉粉、盐、生抽调味;搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用;...
  • 13253
桂鱼片怎么做才好吃
  • 桂鱼片怎么做才好吃

  • 桂鱼片的做法步骤:1、准备好相应的食材:桂鱼1条,生姜4片,大葱2根,香菜1棵、胡椒粉少许,花生油1汤匙,酱油1汤匙,鱼露1汤匙,糖1匙半。2、大葱切去老叶,洗净,取一根切成两段,另一根切丝,备用,香叶洗净沥干。桂鱼剖净,放浅盘上。鱼身下垫生姜2至3片和长葱段,另将生姜两片放在鱼面上。3、将蒸...
  • 17702
为什么晚上不能吃木耳
  • 为什么晚上不能吃木耳

  • 晚上是可以吃木耳的,目前尚无科学数据表明晚上不可以吃木耳,但不宜食用过多,以免增加胃肠道负担,影响睡眠。通常所说的木耳指黑木耳,黑木耳中铁的含量比较丰富,经常食用黑木耳可以养血驻颜,还可防治缺铁性贫血。黑木耳中含有卵磷脂,可以降低血液中的胆固醇含量,可以预防冠心病、动...
  • 11095
长期喝蜂蜜水有什么好处
  • 长期喝蜂蜜水有什么好处

  • 长期喝蜂蜜水的好处1、经常喝蜂蜜最大的好处就是可以润肠通便,缓解排便困难和大便干燥的症状。2、经常喝蜂蜜可以缓解口干咽燥,缓解咳嗽,蜂蜜还能够健脾益气,对于经常工作量比较大,经常感到劳累的人群,喝一些蜂蜜也可以起到缓解疲劳,恢复精力的作用。3、经常喝蜂蜜可以缓解神经...
  • 17472
小台芒为什么叫小台芒
  • 小台芒为什么叫小台芒

  • 因为小台芒是从台湾引进的,现在在广西、广东和海南广泛种植。小台芒外观与大台农芒相似,小台芒又叫鸡蛋芒。鸡蛋大小,果实卵形至长卵形,平均果重130g左右,小台芒熟时果皮呈绿色(略微有些带黄),肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,有些含有较多的纤维,甜蜜可口。它的果肉呈淡黄色,清香流...
  • 31382
沙茶面的汤料配方
  • 沙茶面的汤料配方

  • 沙茶面的汤料主要是:主料:面条300克、虾200克、花蛤200克、油豆腐泡100克、鱼丸100克辅料:油适量、盐适量、沙茶酱60克、花生酱30克、冰糖10克。沙茶酱是采用花生仁、椰子肉、川椒、丁香、虾米、陈皮、胡椒粉等三十多种原料,经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬煮而成,色泽金黄,质...
  • 19472
江西30个特色菜
  • 江西30个特色菜

  • 江西30个特色菜有金线吊葫芦、黄元米果、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、原笼船板肉、黄元米果、松糕、兰花根、伊府面、白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、信丰萝卜饺、樟树包面、万载...
  • 4707
蜂蜜和醋一起喝有什么作用与功效
  • 蜂蜜和醋一起喝有什么作用与功效

  • 1、蜂蜜和醋一起喝能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠蠕动,具有治疗便秘的作用,现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症。2、蜂蜜和醋有优秀的杀菌效果和解毒效果,它能够让体内的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,并能加快燃烧体内很难消耗而积累下来的多余脂肪。蜂蜜还...
  • 22633
蜂蜜会过期吗
  • 蜂蜜会过期吗

  • 蜂蜜会过期。蜂蜜有很强的抗氧化能力,能保存多久主要取决于保存方法,若保存不当时蜂蜜也极易变质。根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。保存方法:温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂...
  • 28496
荔浦芋头是怎么做的
  • 荔浦芋头是怎么做的

  • 荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜,。荔浦芋头的做法有很多,可以与肉类煮或焖,也可切片入火锅烫食,以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同时入口的吃法最具特色。1、把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻...
  • 4842
羊肺能吃吗
  • 羊肺能吃吗

  • 羊肺是可以吃的。羊肺是牛科动物山羊或绵阳的肺部器官,含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。羊肺性平、味甘,能补肺气、调水道;可用于肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。羊肺最主要的功能就是养肺润肺,我们知道,肺喜湿。羊肺可以炒制成菜肴或煲汤食用,口感清...
  • 12054
怎么辨别真假蜂蜜
  • 怎么辨别真假蜂蜜

  • 看光泽。真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。看黏度。真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不...
  • 14181
常喝蜂蜜水有什么好处和坏处
  • 常喝蜂蜜水有什么好处和坏处

  • 好处:蜂蜜中富含维生素和多种微量元素,对胃肠道有一定的促进蠕动的作用有助于排便。部分蜂蜜还有润肺化痰的作用,并且还可以提高人体的免疫力、预防感冒等。常喝蜂蜜水还具有美容养颜,润肠通便的作用,喝蜂蜜水还能杀死口腔中的一些细菌,能净化口腔,有排毒的作用,能保护心血管健康...
  • 14304
晚上可以喝蜂蜜水吗
  • 晚上可以喝蜂蜜水吗

  • 晚上可以喝蜂蜜水,但不建议在睡觉前喝。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,在晚上睡觉前喝蜂蜜水,大多人在晚上睡觉时,身体处于相对缺水的状态,喝蜂蜜水容易导致血液粘稠度的增高,不利于心脑血管的健康。不能用开水冲,每天摄入的蜂蜜量不能太多,一般不超过100ml。如果在晚上大量喝蜂蜜水,蜂...
  • 25537
过期蜂蜜能吃吗
  • 过期蜂蜜能吃吗

  • 过期蜂蜜只要未发生变质,是可以食用的,但不建议继续食用,因为过期的蜂蜜很有可能和空气当中的物质进行反应,滋生细菌,服用了会让人们的身体受到一定程度的损害。如果蜂蜜过期变质了,出现口感变酸或者是颜色变深的情况时,不能再继续食用,原因是变质蜂蜜中含有大量有毒物质,若继续食...
  • 28072
梨不能和什么一起吃
  • 梨不能和什么一起吃

  • 梨不能和蟹、鹅肉、白萝卜、开水、羊肉等一起吃。梨和蟹一起吃会影响肠胃消化,在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”鹅肉与鸭梨同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。萝...
  • 19305
椴树蜂蜜和洋槐蜂蜜哪个好
  • 椴树蜂蜜和洋槐蜂蜜哪个好

  • 椴树蜂蜜和洋槐蜂蜜都有各自的好处。建议可以根据自身的口味喜好以及功能需求来选择。椴树蜜富含葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质,适合有失眠困扰的女性。同时葡萄糖还是神经元的主要能量物质,多种成分也能够帮助大脑提高记忆力,所以经常从事脑力劳动的女性也可以吃点椴树蜜...
  • 21424
蜂蜜和蜂王浆有什么区别
  • 蜂蜜和蜂王浆有什么区别

  • 蜂蜜和蜂王浆的性质不同、口感不同、营养成分不同。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。蜂蜜滋味香甜爽口,具有蜜源植物特...
  • 12476
桂林美食
  • 桂林美食

  • 桂林美食:桂林米粉、白果炖老鸭、啤酒漓江鱼、桂林松糕、马蹄糕、十八酿等。1、桂林米粉:桂林发源于桂林兴安一带,最早的桂林米粉可以追溯至秦朝时期。桂林米粉以其独特的风味享誉全国,不可不尝!其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆...
  • 12917
柠檬怎么吃
  • 柠檬怎么吃

  • 柠檬的吃法有很多,可以直接剥皮吃,可以泡水喝,也可以上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。鲜果片泡水:先把柠檬果洗干净,并把成2mm左右厚片,去掉种子后直接放入杯中加入凉开水,即可饮用。调料除...
  • 5246
蜂蜜水怎么冲
  • 蜂蜜水怎么冲

  • 冲蜂蜜冲蜂蜜水的水温最好在40~50度,最高不宜超过60度,否则会破坏蜂蜜中的维生素、矿物质等;冲蜂蜜水时要先放蜂蜜,然后再冲入适量温水。用玻璃杯或者陶瓷杯,不能用金属器皿,因为蜂蜜呈酸性,会与金属起氧化反应,淅出的物质会使蜂蜜水变质;经常适量正确的喝蜂蜜水,可以调节肠胃功能,清...
  • 24741
稠酒怎么喝
  • 稠酒怎么喝

  • 稠酒喝法各有不同,有直接饮用的,有泡上熟米的,也有滴进荷包蛋的,稠酒可帮助消化过年时节的油腻厚味食物。稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒。久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。陕北人也叫它“甜酒”...
  • 31466
苏州美食
  • 苏州美食

  • 苏州美食有松鼠桂鱼、响油鳝糊、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。苏式糖果有轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。苏式蜜饯:苏州制作蜜饯的...
  • 7250