如何挑選紅心柚

1、通過按壓的方式來選擇紅心柚，如果用手摁壓下去手感偏硬的話，說明這個紅心柚皮薄，而且果肉比較多。

2、如果是在兩個同樣體積大小的柚子中來選擇的話，應該選擇比較重一點的，因為比較重一點的紅心柚水分比較多，口感更加好。

3、應該儘量挑選頸短且底部比較扁平的柚子。

4、很多人都會嫌棄表面有疤痕的柚子，但其實表面有疤痕的紅心柚反而會比較甜。

5、觀察一下紅心柚子的表面的顏色，如果有一種蒼白的顏色，那麼請不要購買這樣的紅心柚，這樣的紅心柚不僅不好吃，而且有可能裡面是壞的，應該選擇那種淡黃色，甚至有一點淡淡的橘色，那樣的紅心柚才好吃。