醋溜木耳雞蛋怎麼炒好吃 家庭生活 2024-03-09 用料:雞蛋3個、木耳30克、食用油10克、食鹽2克、生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、幹澱粉1小勺、蒜2瓣、香菜15克。1、準備原料,提前將木耳泡發。2、調個碗汁,取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、幹澱粉1小勺、水3小勺、蒜末拌勻備用。3、炒鍋內倒入食用油,油溫六成熱倒入打散的蛋液,炒散後盛出備用。4、炒鍋內倒入食用油,油溫五成熱放入蒜末炒香。5、倒入發好的木耳和炒熟的雞蛋,煸炒。6、再倒入第二部調好的碗汁,翻炒拌勻。7、裝盤,撒上香菜末即可。 相關文章 雞蛋木耳怎麼炒 木耳炒雞肉怎麼炒好吃 木耳雞蛋胡蘿蔔怎麼炒 教你做好吃的尖椒木耳炒雞蛋 炒雞蛋怎麼炒好吃 醋溜白菜怎麼炒 蠶豆炒雞蛋怎麼炒好吃 秋葵炒雞蛋怎麼炒好吃 苦瓜炒雞蛋怎麼炒好吃 山藥木耳怎麼炒好吃