軟棗獼猴桃怎麼吃

1、軟棗獼猴桃的吃法和一般的水果並無二異，可以將其洗乾淨之後直接食用。

2、可以將其去皮之後，做成果汁，直接食用。

3、可以將其與其他水果一起製成水果沙拉。

4、用軟棗獼猴桃來泡酒也是一個不錯的選擇。

5、可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。它的果型迷你小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。

軟棗獼猴種類分化強烈，分佈廣闊。中國從最北的黑龍江岸至南方廣西境內的五嶺山地都有分佈。生於混交林或水分充足的雜木林中。果藥用，為強壯、解熱及收斂劑；又是營養價值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹。

軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物；小枝基本無毛或幼嫩時星散地薄被柔軟絨毛或茸毛，葉膜質或紙質，卵形、長圓形、闊卵形至近圓形，頂端急短尖，基部圓形至淺心形，背面綠色，花序腋生或腋外生，苞片線形，花綠白色或黃綠色，芳香，萼片卵圓形至長圓形。

花瓣楔狀倒卵形或瓢狀倒闊卵形，花絲絲狀，花葯黑色或暗紫色，長圓形箭頭狀，果圓球形至柱狀長圓形，長2-3釐米，成熟時綠黃色或紫紅色。種子縱徑約2.5毫米。