桑葚是鹼性還是酸性 家庭生活 2024-03-07 桑葚屬於鹼性食物,同為鹼性食物的還有如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4~6月果實成熟時採收,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 相關文章 食用鹼是酸性還是鹼性 醋是酸性還是鹼性 橘子是酸性還是鹼性 檸檬是酸性還是鹼性 水泥是酸性還是鹼性 水果是酸性還是鹼性 蜂蜜是酸性還是鹼性 肥皂是酸性還是鹼性 水垢是酸性還是鹼性 白茶是酸性還是鹼性