hot milk tea是什麼意思

hot milk tea是熱奶茶的意思。熱奶茶是將茶葉在水中煮開後，倒入新鮮牛奶繼續加熱後，就可以飲用。水與牛奶的比例為1：1，本品即有牛奶的奶香又有茶葉的清香，特別適合冬季飲用。

熱奶茶的做法：

1、把水放入平底鍋，量是你要喝的奶茶量的二分之一左右。

2、大火燒水，放入茶葉，煮到茶葉展開，把火調中。

3、把牛奶倒入鍋中同煮，（這時候可視情況再把火調小點）煮到將要沸騰時便馬上關火，而不要等到它沸騰後關。

4、把煮好的奶茶放入茶壺悶一會。

5、把要用的杯子放進熱水中泡一下。

6、透過茶濾把茶壺中的奶茶倒入預溫的茶杯。