丁香花是什麼花

丁香花是木犀科丁香屬落葉灌木或小喬木，高達5米。樹皮灰褐色或灰色；小枝較粗，疏生皮孔；葉片革質或厚紙質，卵圓形至腎形；圓錐花序直立，由側芽抽生，近球形或長圓形，花期4~5月；果倒卵狀橢圓形、卵形至長橢圓形，先端長漸尖，光滑，果期6~10月。

丁香已有約1400年的栽培歷史和約200年的育種歷史。由於其名字中的“丁”字在古代有“人丁”的意思，而“香”字在古時又含有“學而優則仕”的寓意，故而丁香便有了“人丁興旺”“巨集圖大展”的含義。丁香產於中國東北、華北、西北以至西南達四川西北部，在長江以北各庭園普遍栽培；生於海拔300~2400米的山坡叢林、山溝溪邊、山谷路旁及灘地水邊。

丁香作為第一批被列入藥食兩用名單的中草藥，在醫藥、食品、化妝品等領域都有廣泛應用。在醫藥方面，其性溫、味辛，歸脾、胃、肺、腎經，有溫中降逆、補腎助陽之功效，可以治療一些病症；在食品方面，丁香是廚房裡的香料；在化妝品方面，丁香中的多種成分都具有抗氧化作用，能有效防止色素堆積，延緩面板衰老。不僅如此，丁香吸收二氧化硫的能力較強，對二氧化硫汙染具有一定淨化作用。