細胞凝集反應是什麼

細胞凝集反應是我們在生活當中很少遇見的一個醫學用語。那麼細胞凝集反應是什麼呢！我們可以來具體瞭解一下，以便可以幫忙在生活當中遇到的一些問題。這是一種對身體健康特別有利的一種組織，很多食物當中會還有這樣的物質，所以我們在生活當中應當注意自己的飲食情況。

細胞凝集反應是什麼呢

細胞膜是雙層脂嵌蛋白質結構，脂和蛋白質以能與糖分子結合為細胞表面的分支狀糖外被。目前認為：細胞間的聯絡，細胞的生長各腫瘤發生都和細胞表面的分枝狀糖分子有關。凝集素可以通過使它與細胞表面的糖分子連線，在細胞間形成“橋”的結果，加入能與凝集素互補的糖可以抑制細胞的凝集。

凝集素

凝集素(LECTIN)是一類含糖的並能與糖專一結合的蛋白質，它具有凝集細胞各刺激細胞分裂的作用。凝集素是動物細胞和植物細胞都能夠合成和分泌的、能與糖結合的蛋白質，在細胞識別和粘著反應中起重要作用，主要是促進細胞間的粘著。凝集素具有一個以上同糖結合的位點，因此能夠參與細胞的識別和粘著，將不同的細胞聯絡起來。

應用

凝集素是指一種從各種植物，無脊椎動物和高等動物中提純的糖蛋白或結合糖的蛋白，因其能凝集紅血球(含血型物質)，故名凝集素。常用的為植物凝集素(Phytoagglutin， PNA)，通常以其被提取的植物命名，如刀豆素A(Conconvalina，ConA)、麥胚素(Wheat germ agglutinin， WGA)、花生凝集素(Peanut agglutinin， PNA)和大豆凝集素(Soybean agglutinin， SBA)等，凝集素是它們的總稱。凝集素不是來源或參與免疫反應的產物，它們具有的某些“親合”特性，能被免疫細胞化學技術方法所應用。

綜上所述就是關於細胞凝集反應的內容，這是有利於產生免疫系統的一種物質。我們都非常清楚，我們身體當中的免疫力是一種非常有益的物質，而且對於很多種疾病主要就是我們有更多更強的免疫力才能對抗。因此需要我們補充身體免疫力物質的食物。