峨參葉的功效與作用 藥用價值

對於峨參葉這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之後再食用。下面是關於峨參葉的相關介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對食用有很大的幫助。

【英文名】Anthriscus syluestris (L.)Hoffm.

【來源】藥材基源：為傘形科植物峨參的葉。

【原形態】二年生或多年生草本，高達1.5m。直根粗大。莖粗壯，多分枝，近無毛或下部有細柔毛。基生葉有長柄，柄長5-20cm，基部有闊鞘；葉片輪子廓呈卵形，二回羽狀分裂，長10-30cm，一回羽片有長柄，卵形至寬卵形，有二回羽片3-4對，二回羽片有短柄，輪廓卵狀披針形，羽狀全裂或深裂，末回裂片卵形或橢圓狀卵形，有粗鋸狀披針形，羽狀全裂或深裂，末回裂片卵形或橢圓狀卵形，有粗鋸齒，長1-3cm，寬0.5-1.5cm，背面疏生柔毛；莖上部葉2.5-8cm，傘輻4-15；小總苞片5-8，卵形至披針形，先端尖銳，反折；花白色，通常帶綠或黃色；花柱較花柱基長2倍。果實長圓形至線狀長圓形，長5-10mm，寬1-1.5mm，光滑或疏生小瘤點，先端漸狹成喙狀，合生面明顯收縮，果柄頂端常有五環白色小剛毛，分生果橫剖面近圓形，油管不明顯，胚乳有深槽。花、果期4-5月。

【化學成份】葉的揮發性成分主要為左旋香檜烯(sabinene)。葉的揮發油含苯酚(phenol)，苯甲酚(o-、m-、p-cresol)，愈創木酚(guaiacol)等十餘種化合物。葉中還提取出脫氧鬼臼毒素(deoxypodophyllotoxin)，豆甾醇(stigmasterol)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，正-鏈烷烴類(n-paraffins)，正-醇類(n-alcohol)。

【性味】味甘；辛；性平

【功能主治】止血；消腫。主創傷出血；腫痛

【用法用量】外用：適量，鮮品搗敷；幹品末撒或調敷。

【摘錄】《中華本草》

上文我們介紹了什麼是峨參葉，我們知道峨參葉其實是一種中藥材，能帶給我們養生的功效，幾乎沒有太大的副作用，所以不妨在閒暇之餘試試看哦。