栝樓的功效與作用 藥用價值

大家知道栝樓是什麼嗎？如果知道的話，那麼對與栝樓的功效和作用瞭解嗎？栝樓作為一種傳統的藥材，對於我們的身體具有哪些調理作用呢？下文我們將一一分析給大家。

【別名】果裸（《詩經》），王菩（《呂氏春秋》），地樓（《本經》），澤巨、澤冶（《吳普本草》），王白（《廣雅》），天瓜（《爾雅》郭璞注），萯（《穆天子傳》郭璞注），瓜葵（《鍼灸甲乙經》），澤姑、黃瓜（《別錄》），天圓子（《東醫寶鑑》），柿瓜（《醫林纂要》），野苦瓜（《貴州民間方藥集》），杜瓜、大肚瓜（《浙江中藥手冊》），藥瓜（《四川中藥志》），鴨屎瓜（《廣東中藥》）。

【來源】為葫蘆科植物 栝樓 的 果實 。霜降至立冬果實成熟，果皮表面開始有白粉併為淡黃色時，即可採收。連果柄剪下，將果柄編結成串，先堆積屋內2～3天，再掛於陰涼通風處晾乾（2個月左右）；然後剪去果柄，用軟紙逐個包裹，以保持色澤。防止撞傷破裂，否則易生蟲發黴。

【原形態】多年生草質藤本，長達10米。塊根肥厚。莖攀援，多分枝，表面有淺縱溝，光滑無毛；卷鬚腋生，細長，先端2歧。葉互生；葉片近圓形或近心形，長寬各8～20釐米，常為5～7淺裂或中裂，少為3裂，裂片倒卵形、矩圓形、橢圓形至矩圓狀披針形，先端急尖或短漸尖，邊緣有疏齒或再作淺裂，幼時兩面疏生柔毛，老時下面有粗糙斑點。花單性，雌雄異株；雄花3～8，排列成總狀花序，有時單生；萼筒狀，長2.5～4釐米，萼片5，線形，稍反捲，長1～1.5釐米；花冠白色，裂片5，倒卵形，先端細裂成流蘇狀；雄蕊3，花絲長4～6毫米；雌花單生，萼、瓣與雄花略同；子房下位，長卵形，花柱長，柱頭3深裂，呈絲狀。瓤果卵圓形至廣橢圓形，熟時橙黃色，光滑。種子多數，扁平，長方卵形或圓卵形，邊緣有線紋狀形成窄邊，熟時黃棕色。花期7～8月。果期9～10月。

【生境分佈】生長於山坡草叢、林邊、陰溼山谷中。亦有栽培。我國大部分地區均有分佈。全國大部分地區有產。主產山東、安徽、河南等地。

【性狀】乾燥果實呈長橢圓形或卵圓形，長約9釐米，直徑約6釐米。果皮橙黃色或土黃色，微有光澤，皺縮，頂端有圓形的花柱殘存，基部略尖，有果柄的殘餘，果柄部周圍的果皮上有放射狀縱溝。質重，剖開後內表面黃白色，並有纖維，肉質胎座多巳縮成粘絲狀，種子集結成團。氣如焦糖，味略甜。以個大、不破、色澄黃、糖味濃者為佳。

【化學成份】果實含三萜皁甙、有機酸、樹脂、糖類和色素。種子含脂肪油。果實所含的蛋白質與其塊根"天花粉"所含的蛋白質不同，參見"天花粉"條。

【藥理作用】抗菌、抗癌作用。栝樓在體外對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌等有某些抑制作用。水浸液（1：2）在體外對某些面板真菌也有不同程度的抑制作用。在體外試驗中，全栝樓煎劑（20％煎劑）對腹水癌細胞有致死作用。並有人認為栝樓皮、栝樓仁均有效，但前者的作用較好。種殼與脂肪油則無效。醇，醚提取物亦有效。60％醇提取物體外作用最好。但動物試驗，其作用不太顯著，也不穩定；在體內，對肉瘤的作用比對腹水癌細胞的作用強一些。

【炮製】去柄，洗淨，置蒸籠內蒸至稍軟，壓扁，切成塊。

【性味】甘苦，寒。

【歸經】入肺、胃、大腸經。

【功能主治】潤肺，化痰，散結，滑腸。治痰熱咳嗽，胸痺，結胸，肺痿咳血，消渴，黃疸，便祕，癰腫初起。

【用法用量】內服：煎湯，3～4錢；搗汁或入丸、散。外用：搗敷。

【注意】脾胃虛寒，大便不實，有寒痰、溼痰者不宜。

【附方】①治小兒膈熱咳嗽痰喘甚久不瘥：瓜蔞實一枚。去子，為末，以面和作餅子，炙黃為末。每服一錢，溫水化乳糖下，日三服，效乃止。（《宣明論方》潤肺散）

【各家論述】①《本草衍義補遺》："栝樓實，《本草》言治胸痺，以味甘性潤，甘能補肺，潤能降氣。胸有痰者，以肺受火逼，失降下之令，今得甘緩潤下之助，則痰自降，宜其為治嗽之要藥也。又洗滌胸膈中垢膩，治消渴之神藥也。"

【臨床應用】治療冠心病：每日用瓜蔞5錢，薤白4錢，製成片劑，三次分服。治療25例，觀察2～8周，22例有不同程度症狀改善。16例心電圖複查，14例示V5T波改善，2例惡化；12例服藥前示S-T段壓低者，10例改善，1例不變，1例惡化；服藥前平均V5T波振幅為0.96毫米，服藥後平均T波振幅增至2.7毫米；服藥前平均S-T段下降0.84毫米，服藥後S-T段平均下降0.27毫米。改變最明顯1例在服藥前二月發現有陳舊性前壁心肌梗死，心電圖V2-V4QS波，T波倒置，服藥後11月病員症狀明顯改善，V2-V4Q波消失，V5T波向上；另1例原有心絞痛及竇性靜止，V5T波平坦，服藥四月後T波回至正常，竇性靜止消失。服藥後少數病例感胃部不適，經服氫氧化鋁後好轉。觀察中曾將瓜蔞與薤白分開服用，結果病人均反應瓜蔞片療效較薤白片為佳。此片對冠狀動脈供血作用，可能與通過放鬆動脈緊張度，減少心臟負荷有關。

【備註】同屬植物 圓子栝樓 、 長萼栝樓 的果實，在少數地區亦作栝樓入藥。

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《神農本草經》。

從以上的介紹中，我們不難看出栝樓的作用有很多。日常生活中的人們，可以根據自己身體的情況，適量的食用栝樓。一段時間後身體狀況會得到很大程度的改善。