維吾爾族和回族最大的區別在哪裡

1、民族服裝不同，回族傳統服裝就是正統的阿拉伯服飾，頭纏白布(叫戴斯塔爾，垂下一段在後腦勺)，身穿長衫，一般夏天白色冬天黑色，女的帶蓋頭。維吾爾族女的是火紅色裙子，男的是繡花的上衣，帽子和回族的也不一樣。

2、語言不同，維吾爾族用阿勒泰語系突厥語族的語言，即維吾爾語，回族一般使用漢語，部分時候使用阿拉伯語，宗教用語方面，一些伊斯蘭教專用詞彙，維吾爾族用波斯語，回族用阿拉伯語。

3、兩個民族的長相一點都不一樣，維吾爾人像歐洲人，回族人則像漢族人。

4、其次，雖然都信仰伊斯蘭教，但他們在諸多方面也不盡相同。在歷史上，人們為了區分內地的回民與新疆地區的維族，一般把新疆的維族和來華的阿拉伯與波斯穆斯林稱之為“纏回”，即纏著頭巾的回教徒，把內地的回民稱之為“漢回”，所謂“漢回”就是信奉了回教的漢族。

維族的祖先是鐵勒部回紇突厥人，也就是說是他們屬於突厥人，突厥人的歷史很悠久，發源自阿爾泰山地區，他們最開始是柔然的藩屬，大約是在我國南北朝時期他們打敗了柔然，迫使柔然人西遷，一直到了南俄草原，柔然人在拜旦庭歷史學家那被稱作阿瓦爾人，需要說明的柔然人是屬於蒙古人種，也就是說他們是黃種人，而回紇突厥人是有明顯中亞雅立安人特徵的白種人。

回族就是隨成吉思汗打仗的突厥人和阿拉伯人，打完仗之後被安置在寧夏甘肅那裡。這就是最早的一批迴民，他們被稱為回回，慢慢的還有好多漢人信了回教，也被稱為回回，但一直到解放前，歷代政府也沒承認過有回族，他們把信回教的人統稱為回民，解放後才正式有了回族。