中國十大辣椒辣度排行榜，雲南涮涮辣、特立尼達蠍子辣度很驚人

與不少老外相比，中國人還算是挺能吃辣的，但放眼世界，中國的辣椒確實稱不上頂級辣。不過再怎麼說中國辣椒的辣度也有高下之分，那麼你知道中國最辣的辣椒有哪些嗎？下面，就快和本站一起了解中國十大辣椒辣度排行榜吧！

中國十大辣椒辣度排行榜

10、紫美人燈籠椒，9、香蕉辣椒，8、甜椒，7、陝西線椒，6、雞心椒，5、雲南小米辣，4、朝天椒，3、福建“神椒一號”，2、特立尼達蠍子，1、雲南涮涮辣。

10、紫美人燈籠椒

紫美人燈籠椒完全成熟時果實呈深紫色，它的質地溫和清甜，就像是水果一樣，洗乾淨就可以吃，不過既然它辣度幾乎等於沒有的，還取名辣椒，想想還真是奇怪呢。

9、香蕉辣椒

香蕉辣椒因顏色和形狀形似香蕉而得名，它有著清甜的口感，在未成熟時還有點辣味，越成熟反而味道越甜。

8、甜椒

甜椒，茄科辣椒屬，能結甜味漿果的一個亞種，一年生或多年生草本植物。果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。

甜椒也稱作彩椒，它有紅、黃、橙、綠四種顏色，原產於墨西哥，後被引進中國。現如今，中國是世界上最大的彩椒生產國，因其不算特別辣，成為了酒桌上必備的醬菜。

7、陝西線椒

陝西線椒因形狀細長如線而得名，它在國內非常的常見，看起來像是加長版的朝天椒。不過這種辣椒的辣椒遠遠不如朝天椒辣，放在菜中調色是正好的。

6、雞心椒

雞心椒的形狀形似雞心而得名，它的辣度適中，在國內十分的普遍，不過它們通常都是被磨成辣椒粉後流入市場的。

5、雲南小米辣

雲南小米辣，原產於雲南的一種很小但很辣的辣椒。雲南的小米辣紅的黃的都有，紅色可以晒乾後食用，黃色則可以醃製成市場山常見的小泡椒，滋味又辣又美味。

4、朝天椒

朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，常作一年生栽培；其株高30釐米~60釐米，分枝多、莖直立，單葉互生；花白色，開花期5月初-7月底，果實簇生於枝端，風味同青椒。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風散寒，舒筋活絡並有殺蟲、止癢功效。

朝天椒因果實自然向上生長而得名，其未成熟時有綠、白、紫等顏色，成熟時統統變成深紅色，因此它還有著五彩辣椒的美名，這種舉國上下都知道的辣椒相信就不用小編再去介紹了吧。

3、福建“神椒一號”

福建“神椒一號”是2010年，福建農科所專門為了沙縣小吃培養出來的辣椒新品種，但一經現世就引起了廣大的反響，受到了無數人的喜愛，在辣椒屆更是一舉成名。

2、特立尼達蠍子

特立尼達蠍子原產於特立尼達島，後來被引進到中國。這種辣椒的底部形狀像蠍子的尾巴，很大很厚，顏色橙黃，辣度也是相當的驚人。

1、雲南涮涮辣

雲南涮涮辣是是雲南省德巨集傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，它的個頭不大，皮很皺，成熟以後是鮮豔的紅色，聞著就辣味撲鼻。當地人之所以稱其為涮涮辣是因為它只用在水中涮上一下整盆水就會變得非常辣。