雪蓮菌的功效和食用方法

雪蓮菌是不是很容易然大家想到西藏的雪蓮花，其實雪蓮菌是一種菌類植物，生長的環境比較潮溼，也比較珍貴，因為外形長的雪白像雪蓮花便得了此名。藥用價值極高，能夠抑制癌細胞的擴散，曾有真例項子表明癌症患者食用後癌細胞完全消失了，那我們該如何讓雪蓮菌發揮最大的藥用價值呢？

1、泡奶飲用，美容效果佳。

將兩湯勺半分量的菌種浸入鮮奶中24小時。 2、將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中，牛奶由濾網濾入容器，然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗乾淨，再加入半斤鮮牛奶浸養著，用一層紗布遮蓋防塵。 3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天后，需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。 4、在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。 5、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。 6、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶（實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖）。 7、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。 8、28天后雪蓮菌會增加到雙倍體積，可以用了。

2、 雪蓮菌的功效與作用

1.增強人體機能抵抗力。

2.治療心臟病、改善動脈硬化、並對膽固醇水平有積極影響作用。

3.治療胰、肝、脾病。

4.對膽、膽囊及膽結石有極好的療效。

5.緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

6.靈菇產生的抗生素具有消炎作用。

7.使血壓正常。

8.治療胃病，對小便不暢有一定療效。

9.防止病症發展。

10.延緩衰老。

11.消除疲勞，並能提供人體每日所需的維生素。

夏天食用雪蓮菌泡奶的時候要冰凍起來而且需要經常換奶，防止奶壞了影響雪蓮菌的品質。雪蓮菌中也有別的有害物質，在良好的環境也會滋生，自制雪蓮菌的時候消毒程式並不是很齊全，並不能消除那些毒素，所以朋友們在食用雪蓮菌的時候還是要謹慎為好。