![调味品厨房去腥好帮手 6类调料为食物去腥]( "调味品厨房去腥好帮手 6类调料为食物去腥")
- 调味品厨房去腥好帮手6类调料为食物去腥如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人就放弃了这些食物。其实，厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手，聪明的你可以加以利用，在消味后尝尝，也未尝不是个好方...
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![这样炒猪肝去腥又好吃]( "这样炒猪肝去腥又好吃")
- 这样炒猪肝去腥又好吃这样炒猪肝去腥又好吃猪肝是猪体内最大的毒物中转站，各类有毒的代谢产物和混入食料中的有毒物质如农药等，进入并聚积在肝脏中，并被它解毒、渗出，或经化学加工后输送至肾脏，从小便中排出。如果肝脏的种种毒性物质未能排净，有毒物质就会残留在肝脏的血液中，或...
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![黄酒可以代替料酒去腥吗？黄酒加热到多少度好？]( "黄酒可以代替料酒去腥吗？黄酒加热到多少度好？")
- 黄酒是我国的一种名酒，有着悠久的历史，特别是在黄酒当中以绍兴的黄酒最为出名，在平时喝黄酒对身体有好多的好处，黄酒是一种以稻米为原料酿制而成的粮食酒，具有养生保健的功效。当我们在家里做菜没有料酒时，可以用黄酒临时替代吗。黄酒加热到多少度好？下面，就快和本站一起了解相关...
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![鸭汤怎么做不腥？做鸭汤去腥方法]( "鸭汤怎么做不腥？做鸭汤去腥方法")
- 老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多，但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味，那么怎么做鸭汤不腥呢？下面，和本站一起看看吧。鸭汤怎么做不腥？做鸭汤去腥方法鸭汤怎么做不...
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![煮肉去腥的材料是什么]( "煮肉去腥的材料是什么")
- 1、一般部位的猪肉可以加香料去腥，可以用葱姜蒜，也可以用花椒、胡椒、八角等去腥，若是猪内脏等部位，腥味会更浓，需要先焯水再用香料去腥。2、加少许柠檬汁或者白葡萄酒。腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前腌制一下。3、料酒：是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含...
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![猪肝粥如何去腥呢]( "猪肝粥如何去腥呢")
- 动物的肝脏对于人们的身体是具有很多的好处的，也是很多人平时比较喜欢吃的东西。而猪肝就是食用比较广泛的食物，猪肝的做法也有很多种，有不少人喜欢吃猪肝粥。但是猪肝的腥味是很多人比较反感的问题。因此都想采取措施对猪肝粥去腥，那么，猪肝粥如何去腥呢？对此问题，请看下文的解...
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![香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜]( "香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜")
- 鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水（30℃～40℃）进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。香菇能提鲜去腥-巧用蔬菜调味更提鲜巧用蔬菜调味更提鲜为了美味，很多人烹饪时加...
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![古人也喝奶茶制点心 鱼去腥用薄荷胡椒]( "古人也喝奶茶制点心 鱼去腥用薄荷胡椒")
- 近日，成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造，其中包括清代饮食文献《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法，以江浙风味为主，兼及北京和其他北方地区，书中还普及了当时的饮食禁忌和礼仪。“食生冷瓜菜能暗人耳目，四时宜戒不但夏月也。夏月不问老少吃暖...
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![鲤鱼去腥线方法：怎样去除鲤鱼腥线？鲤鱼腥线在哪]( "鲤鱼去腥线方法：怎样去除鲤鱼腥线？鲤鱼腥线在哪")
- 鲤鱼有几条腥线？鲤鱼的腥线在哪？鲤鱼的腥线怎么去掉？很多人都知道做鲤鱼的时候，如果没有处理过，除去腥味的话，这道鱼就不好吃了，鲤鱼背上有两条鱼线，很多人说是鲤鱼的腥线，鲤鱼背上两边有两条白筋其实就是这个腥线了，下面本站就教大家去掉鲤鱼腥味的详细方法与做法。鲤鱼去腥线方法...
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![打鸡蛋怎么去腥？新鲜鸡蛋冻了还能吃吗]( "打鸡蛋怎么去腥？新鲜鸡蛋冻了还能吃吗")
- 冬天在10度以下的情况下，常温下可以保存15天，但如果放在冰箱里，温度控制在2-5度的比较稳定的低温环境，可以存放约30-40天。注意不要放入冰箱冷冻，以免鸡蛋蛋白变性，影响食用口感和价值。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、打鸡蛋怎么去腥？2、新鲜鸡蛋冻了还能吃吗3、...
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![炒田螺怎么去腥？肝硬化患者可以吃田螺吗？]( "炒田螺怎么去腥？肝硬化患者可以吃田螺吗？")
- 炒田螺是很多朋友都会喜欢的下酒菜，但由于田螺的泥腥味比较重，所以要把炒田螺做的好吃也不容易。很多爱吃辣的地方是用辣味来掩盖田螺的泥腥味，但对于不喜欢吃辣的朋友来说这个方法就不行了。下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、炒田螺怎么去腥2、肝硬化患者可以吃田螺吗3...
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![炖鱼时加点牛奶能去腥-加点奶让食物更鲜美]( "炖鱼时加点牛奶能去腥-加点奶让食物更鲜美")
- 牛奶蛋白质能加强面团的筋力，从而使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，使发面效果更佳，面团膨大，香气浓郁。炖鱼时加点牛奶能去腥-加点奶让食物更鲜美蒸蛋羹加奶更嫩滑。蒸蛋...
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![牛肚怎么去腥？牛肚怎么做好吃]( "牛肚怎么去腥？牛肚怎么做好吃")
- 很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，那么才洗干净呢？牛肚怎么去腥-牛肚怎么做牛肚怎么洗很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，那么才...
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![臭鳜鱼吃着健康吗？鳜鱼怎么去腥]( "臭鳜鱼吃着健康吗？鳜鱼怎么去腥")
- 臭鳜鱼是安徽的一种特色美食，臭鳜鱼并不是放臭的或者变坏了，而是用盐腌制七八天之后散发出来的特殊气味，所以并不影响食用，吃着味道还是很好的，营养也很丰富。如果担心的话，我们也可以自己在家腌臭鳜鱼。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、臭鳜鱼吃着健康吗？2...
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![如何给食物去腥呢？烹调原料除腥味小窍门]( "如何给食物去腥呢？烹调原料除腥味小窍门")
- 如何给食物去腥呢？给食物去腥的调料有哪些呢？许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让人接受，所以有些人就放弃了这些食物。其实，厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手，聪明的你可以加以利用，在消味后尝尝，也未尝不是个好方法呀。本站小编给你介绍六类常见调料，给食...
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![牛肚怎么去腥-牛肚怎么做]( "牛肚怎么去腥-牛肚怎么做")
- 很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，那么才洗干净呢？牛肚怎么去腥-牛肚怎么做牛肚怎么洗很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干净的，可回家洗过之后，放在锅里烧有一股很难闻的味道，吃到嘴里很恶心，那么才...
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![牛肉怎么炒去腥]( "牛肉怎么炒去腥")
- 牛肉300克、芹菜150克、葱2根、泡椒3只、蒜2瓣、姜2片、糖少许、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鸡粉少许、淀粉少许盐、油。牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟。芹菜切段，葱、姜、蒜、泡椒备好。炒锅中热油，放入牛肉...
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![老鸭汤去腥的窍门]( "老鸭汤去腥的窍门")
- 为什么比较鸡鸭两种肉，选择吃鸡肉的人会比较多呢？这是因为鸭肉一旦没做的好，就会有一股很重的腥味，让人难以下口。可是外面吃的烤鸭、陈皮鸭、老鸭汤都是很美味，特别是老鸭汤，对面现在的夏天来说是很适合来食用的。那要做一道美味的老鸭汤的关键就在于处理掉腥味，所以今天就来说...
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![猪肝有什么营养价值？怎么炒猪肝去腥又美味？]( "猪肝有什么营养价值？怎么炒猪肝去腥又美味？")
- 猪肝是补血佳品，它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理猪肝，在烹饪过程中让猪肝变得更加鲜嫩呢？猪肝有什么营养价值？怎么炒猪肝去腥又美味？一、猪肝的营养价值有哪些？猪肝性温，味甘；归肝经...
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![做鱼的小窍门：去腥晚放姜]( "做鱼的小窍门：去腥晚放姜")
- 做鱼的小窍门：去腥晚放姜多吃鱼的好处1、吃鱼降血脂胜过吃素。经常吃鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。2、孕妇吃鱼好处多。如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降4...
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![怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法]( "怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法")
- 将鲤鱼身上俗称腥线的两条筋抽出来，这样做好的鲤鱼会去掉鲤鱼自身的土腥味，这次我也详细介绍了去腥线的方法，和喜欢吃鱼的朋友们分享一下。怎么去除鲤鱼身上的腥线？鲤鱼去腥线方法鲤鱼身两侧侧线附近的肉里有两条白筋，产生腥味的东西，像白线，在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴...
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![六类调料 为孩子的食物去去腥]( "六类调料 为孩子的食物去去腥")
- 许多食材营养都很棒，但是由于本身带有很重的腥味，难以让孩子接受，所以妈妈们往往不勉强孩子食用一类食物。其实，厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手，妈妈们可以加以利用，在消味后再让孩子试试看能否接受，也未尝不是个好方法呀。柠檬我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠...
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![海鲜去腥方法推荐 用天然食材进行去腥效果更好]( "海鲜去腥方法推荐 用天然食材进行去腥效果更好")
- 很多人喜欢吃海鲜，但海鲜如果处理不好，会有很重的腥味！今天本站来介绍几种用天然食材进行去腥的方法。海鲜去腥方法推荐1.盐腌法盐不仅可防止水分吸收，也可去除腥味。在烧烤或是煎炸之前先将海鲜撒上盐腌制5~10分钟。但是如果海鲜的腥味过重，可以延长腌制的时间到20分钟左右，再...
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![海鲜怎么去腥？去除海鲜腥味的小妙招]( "海鲜怎么去腥？去除海鲜腥味的小妙招")
- 肉类食材一般都有腥味，尤其是海鲜类食材腥味更是严重。若腥味过重的食物，则再好的美味也提不起兴趣想用。那有没什么办法可以去除腥味呢？烹调时去腥方法很多，可根据原料的异味程度，综合采用一些措施，以达到去腥臭味之目的。下面本站就为大家介绍烹调中的各种去腥方法。去除海鲜...
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![海带不去腥可以直接吃吗]( "海带不去腥可以直接吃吗")
- 不可以。海带的腥味基本附着在海带特有的一层黏液上，直接煮熟的海带上会残有黏液，黏液上还会附有一些细菌微生物等杂质，食用时不仅腥味过重影响食物味道，还将上面附有的细菌微生物等食用进去，容易引起身体不适。...
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生活科普帮
