![鹿蹄肉羹的功效与作用 药用价值 用法用量]( "鹿蹄肉羹的功效与作用 药用价值 用法用量")
- 众所周知鹿蹄肉羹是一种中药方剂，不过要说起鹿蹄肉羹的作用的话，可能有些人还不是太清楚。那么今天我们就在这里来详细的了解一下吧。【处方】鹿蹄1具。【功能主治】中风，脚膝疼痛，不能践地。【用法用量】洗如法，煮令熟，擘细，于五味汁中煮作羹，空腹食之。【摘录】《圣惠》卷九十...
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![狐肉羹的功效与作用 药用价值 用法用量]( "狐肉羹的功效与作用 药用价值 用法用量")
- 狐肉羹属于是一种中药方剂，在平时的时候是可以治疗一些疾病的。并且使用狐肉羹对于人体的健康是很有好处的。接下来我们为大家详细的介绍一下。【处方】狐肉不以多少及五脏。【功能主治】惊风，癫痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度。五脏积冷，蛊毒，寒热诸病。【用法用量】《万方类纂...
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![蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧]( "蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧")
- 蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法材料：2个鸡蛋、约5汤匙（75ml）凉开水、1/2茶匙（3克）盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和1/4茶匙（1ml）香油。做法：1、将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁和咸肉丁，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝...
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![羊羹的简介 羊羹的做法]( "羊羹的简介 羊羹的做法")
- 羊羹的简介羊羹的做法羊羹的简介最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。起源自中国...
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![药膳苁蓉羊肉羹的做法]( "药膳苁蓉羊肉羹的做法")
- 不少人吃饭都离不开肉类，有的肉了你的积极作用比消极作用要多一些，但是有的肉类消极作用却比积极作用要多一些，因此我们在食用之前，要搞清楚该种肉类的优点和缺点有哪些，苁蓉羊肉羹是现在很多人的最爱，但是苁蓉羊肉羹的做法却有些复杂，接下来让我们一起来了解一下苁蓉羊肉羹的做...
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![年羹尧怎么死的？年羹尧为什么被杀？]( "年羹尧怎么死的？年羹尧为什么被杀？")
- 年羹尧怎么死的？年羹尧为什么被杀？雍正为何派李卫杀年羹尧？年羹尧身为一代名将，平定边疆，在清朝时期一度权倾朝野，尤其在雍正年间更是达到了可以左右皇上决策的地步，极度受到赏识与提拔。如此一代名将功臣为何最终会落得家破人亡的结局，他又是怎么死的呢？据悉，年羹尧得宠后，变得得意...
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![你会做鸡蛋羹么？鸡蛋羹的做法]( "你会做鸡蛋羹么？鸡蛋羹的做法")
- 你会做鸡蛋羹么？鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：1、温度：用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。2、时间：开锅后再蒸8分钟。3、比...
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![杨贵妃与“阿胶羹”]( "杨贵妃与“阿胶羹”")
- 阿胶是滋补性中药，有滋阴、补血之功效；核桃仁也是一味美食兼补益药，《本草纲目》记载，食之令人肥健、润肤、黑发。杨贵妃是我国历史上的美女之一。着名诗人白居易在《长恨歌》中曾用温泉水滑洗凝脂形容杨玉环的玉肌花容。阿胶羹就是杨玉环常食的美容药膳之一。阿胶羹配制法：阿...
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![鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？]( "鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？")
- 若在蒸制前加入调料，容易使蛋白质变性，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。想要鸡蛋羹更有营养，打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。加一些配菜也是不错的选择，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？鸡蛋羹怎么蒸更嫩滑？1、水很关键打蛋时，要一边搅拌一边...
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![羊肾肉苁羹的功效]( "羊肾肉苁羹的功效")
- 羊肾肉苁羹大家都吃过吗，我之前吃过，味道好极了，当时是因为听说这个羊肾肉苁羹非常的营养，价值还特别的好，吃了之后还有改善疾病的作用，所以我就尝试了，吃了之后感觉还不错，多年的身体虚弱现象都被改善好了，现在我每天都在坚持吃，不过一次性没有吃太多，如果大家也了解这个羊肾肉苁羹...
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![吃山楂羹上火吗？山楂羹的营养价值有哪些]( "吃山楂羹上火吗？山楂羹的营养价值有哪些")
- 食物搭配不当对身体的伤害也是非常大的，尤其是身体上火是最常发生的，上火会导致口舌生疮或者便秘等，所以饮食要特别注意，那么吃山楂羹会上火吗？山楂羹的营养价值1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软...
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![闭门羹的来历 唐朝一美女送“羹”婉言拒客]( "闭门羹的来历 唐朝一美女送“羹”婉言拒客")
- 闭门羹是什么意思？拒绝客人进门叫做让客人吃闭门羹。“闭门羹”是什么样的“羹”呢？闭门羹语出唐·冯贽《云仙杂记》卷一：“下列不相见，以闭门羹待之。”相传在唐代，宣城女子史夙长得如花似玉，琴、棋、书、画样样精通，于是很多年轻的男子，便慕名纷纷来拜访她，希望与她成为朋友，但是...
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![莲子羹怎么做]( "莲子羹怎么做")
- 莲子羹的做法：1、准备材料：银耳1朵、莲子适量、枸杞适量、冰糖2大块。2、将银耳泡软。3、把浸泡好的银耳捏碎。4、将捏碎的银耳、莲子、枸杞、冰糖放入炖盅，加适量清水。5、炖盅放入蒸汽烤箱。6、选择蒸汽功能，设置温度为100度，调节时间为60分钟即可。...
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![豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎么做？]( "豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎么做？")
- 将全部买回来的固体材料清洗干净。将少量的葱、蒜切末。鸡蛋加少量盐打散，加入250—300ml鸡汤搅匀。分装入三个杯子中，封保鲜膜上笼，小火蒸15-20分钟，蒸成蛋羹，锅上火，加少许葡萄籽油，爆香葱蒜末。加入豌豆炒制2、3分钟，将豌豆拨到一边，在另一边用多余的油将面粉炒出香味、微...
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![红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全]( "红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全")
- 红豆有很多功效，性属良，夏天吃能降火，还有美容祛湿等功效，但是红豆却不易煮烂，需要高温反复的熬制，那么红豆一般有哪些做法呢？焦香薏米红豆羹的做法材料：薏米50克，红豆50克，红枣4颗，红糖20克1、准备食材：薏米，红豆，红枣，红糖2、红豆和薏米挑出坏的，清洗干净3、选一只锅壁较厚的锅，中小火翻...
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![蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧]( "蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧")
- 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中，有一道菜叫蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口。蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋的营养成分...
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![怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩？蒸鸡蛋羹的做法]( "怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩？蒸鸡蛋羹的做法")
- 鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。但是怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？下面本站就教大家做出美味鲜嫩的鸡蛋羹。怎样蒸鸡蛋羹更鲜嫩？蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来...
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![山药红枣羹的做法-山药红枣羹的功效]( "山药红枣羹的做法-山药红枣羹的功效")
- 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。山药红枣羹的做法-山药红枣羹的...
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![鸡蛋羹的做法]( "鸡蛋羹的做法")
- 1、准备好适量新鲜的鸡蛋，一般鸡蛋羹准备四个就可以了。2、接着以1:1的比例加入与鸡蛋同量的水，在加入两克的盐进行充分的搅拌。3、把鸡蛋打散，打均匀，如果喜欢吃嫩的鸡蛋羹就多加一点水。4、接着将打均匀的鸡蛋过滤细纱网，过滤掉蛋液中的絮状物。如果不过滤掉蛋液中的絮状物，...
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![银耳莲子羹清凉解热 银耳莲子羹的做法]( "银耳莲子羹清凉解热 银耳莲子羹的做法")
- 喝一碗银耳莲子羹清凉解热，银耳独特的口感在加上莲子的香气使这一道美食深受大家的喜爱。银耳莲子羹其实做法很简单，但是很多人抓不住精髓。今天我们就跟随本站为大家介绍银耳莲子羹的做法。银耳莲子羹的做法做法一：材料：干银耳、干白莲、冰糖做法：1、干银耳15克,干白莲100克,...
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![芝麻羹怎么做？芝麻羹的做法]( "芝麻羹怎么做？芝麻羹的做法")
- 将核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末，可以加一点其他的配料，但是核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，核桃不宜与酒同食。将牛奶、豆浆、白糖同入大碗。芝麻羹怎么做？芝麻羹的做法芝麻羹怎么做材料准备：核桃200克，黑芝麻20克，鸡蛋65克，牛奶200克，豆浆20克，白砂糖...
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![枸杞羊肉淡菜羹可以养肾-补虚吃淡菜最好]( "枸杞羊肉淡菜羹可以养肾-补虚吃淡菜最好")
- 淡菜蛋白质含量高达59.1%，其中含有8种人体必需的氨基酸。脂肪含量为7.6%，且大多是不饱和脂肪酸。此外，还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B2、烟酸等。淡菜对促进新陈代谢，降低胆固醇，保证大脑和身体的健康发育具有积极的作用，被称为海中鸡蛋。枸杞羊肉淡菜羹可以养肾-补虚吃...
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![牛肉羹汤的做法]( "牛肉羹汤的做法")
- 牛肉是常见的肉类食品，很多人都比较喜欢吃牛肉，因为牛肉所富含的蛋白质含量很高，所以很受欢迎。而且牛肉的脂肪含量也很低，所以吃牛肉也不会有多大的脂肪，想减肥的人也可以放心使用，牛肉也有很多种做法，今天就为大家推荐一款牛肉羹汤的作法把。材料牛肉：500克;红薯粉丝：100克;高汤...
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![鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹的做法与窍门]( "鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹的做法与窍门")
- 鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹的做法与窍门鸡蛋羹的做法新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。加水，最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水...
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![银耳羹的功效]( "银耳羹的功效")
- 我们都知道银耳羹是比较昂贵的一种食物，主要是因为这种食物的营养价值是比较高的。银耳羹可以用来治疗一些常见的胃病以及补脑，对于老年人来说，银耳羹对于他们的身体抵抗力的提高是很有帮助的，所以我们在生活中适当的制作一些银耳羹给他们吃是很有疗效的，希望大家可以尝试一下...
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生活科普帮
