![蟹子是什么]( "蟹子是什么")
- 蟹子即蟹籽，是母螃蟹的蟹黄、蟹酱、蟹卵经漂洗晒干即成为蟹籽。蟹籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干净的锅中慢火炒过，或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒，将蟹籽加入，隔水蒸5分钟左右即可。螃蟹籽就是俗称的蟹黄，营养很丰富。另外吃螃蟹籽的同时要注意去掉旁边黑...
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![蟹子炖南瓜的做法以及营养价值是什么]( "蟹子炖南瓜的做法以及营养价值是什么")
- 蟹子炖南瓜这种东西相信大家在生活中应该是比较少吃的吧，一般我们吃蟹子都是通过蒸螃蟹的方法，所以我们建议持家的你们可以尝试一下蟹子炖南瓜的做法。我们在平时制作蟹子炖南瓜也是很简单的，只要我们将蟹子分成两瓣，然后将南瓜炖的差不多熟透的时候，在将蟹子放进炖熟就可以食...
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![梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗 梭子蟹肚子底下一堆黄的是什么]( "梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗 梭子蟹肚子底下一堆黄的是什么")
- 梭子蟹是生活中很常见的美食之一，又到了吃梭子蟹的季节，你会自己制作梭子蟹吗？第一次尝试梭子蟹的朋友们，是不是不知道梭子蟹肚子下的蟹籽能不能吃呢？如果想知道答案的话，可以看看本站带来的介绍哦！全文目录1、梭子蟹肚子下的蟹籽能吃吗2、梭子蟹肚子底下一堆黄的是什么3、吃梭...
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![梭子蟹清洗步骤 梭子蟹蒸多久 孕妇能吃梭子蟹吗]( "梭子蟹清洗步骤 梭子蟹蒸多久 孕妇能吃梭子蟹吗")
- 梭子蟹非常有营养并美味，但是买回来的梭子蟹应该怎么清洗呢？其实，洗活的梭子蟹是很有讲究的，如果洗涤不当，还会被梭子蟹伤害到我们。洗好的梭子蟹怎么做好吃又营养？梭子蟹最简单直接的做法就是清蒸，它可以保持梭子蟹的营养不流失。虽然梭子蟹营养好，但它却也有许多食用禁忌，因为食...
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![坐月子能吃螃蟹吗？坐月子可以吃螃蟹吗]( "坐月子能吃螃蟹吗？坐月子可以吃螃蟹吗")
- 螃蟹，又称河蟹，是洄游性甲壳类水生动物（螃蟹在海洋中繁殖，生长在淡水的江、河、湖中，成熟后螃蟹再回到海水中繁殖）。螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云：鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。清朝李渔更称螃蟹：已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。...
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![梭子蟹清洗方法]( "梭子蟹清洗方法")
- 1、首先把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里，静置5-10分钟。白酒不仅可以去除梭子蟹本身具有的腥味，而且可以迷晕梭子蟹，使得后期的处理中更加方便。2、用牙刷或其他刷毛比较小的刷子好好刷一下梭子蟹的身体，尤其是蟹钳部位，这个部位容易藏有泥沙，一定要认真对待。3、把梭子...
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![梭子蟹的简介 梭子蟹的营养价值]( "梭子蟹的简介 梭子蟹的营养价值")
- 梭子蟹的简介梭子蟹的营养价值梭子蟹的简介梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色...
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![2两的梭子蟹能吃吗 梭子蟹水煮多长时间]( "2两的梭子蟹能吃吗 梭子蟹水煮多长时间")
- 梭子蟹是生活中很常见的，现在正是吃梭子蟹的季节，家家户户都想去买梭子蟹红烧或清蒸，而2两的梭子蟹是很常见的大小，是可以吃的，但是不要吃太多，毕竟梭子蟹是寒性食物，吃太多会导致腹泻，具体可以看看本站带来的介绍。全文目录1、2两的梭子蟹能吃吗2、梭子蟹水煮多长时间3、梭子蟹...
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![吃梭子蟹可以喝啤酒吗 吃梭子蟹要蘸醋吗]( "吃梭子蟹可以喝啤酒吗 吃梭子蟹要蘸醋吗")
- 梭子蟹的吃法和大多数螃蟹一样，不是清蒸就是红烧，而会吃的人都会选择清蒸，这样保持原汁原味是最好吃的。如果你觉得清蒸梭子蟹味道太清淡，可以蘸醋吃哦，这样也可以适当去腥，根据自己的口味合理搭配即可，本站将为您带来更多介绍。全文目录1、吃梭子蟹可以喝啤酒吗2、吃梭子蟹要蘸...
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![梭子蟹的蟹黄在哪里？梭子蟹怎么蒸简单又好吃？]( "梭子蟹的蟹黄在哪里？梭子蟹怎么蒸简单又好吃？")
- 梭子蟹清蒸是最常见的一种做法，能够保证肉质口感，最好吃的螃蟹莫过于清蒸。但也有人表示梭子蟹不能清蒸，为什么会有这样的说法呢？如果梭子蟹清蒸，需要花多长时间才会好吃？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、梭子蟹的蟹黄在哪里？2、梭子蟹怎么蒸简单又好吃？3、梭子蟹哪...
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![三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的营养价值]( "三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的营养价值")
- 三疣梭子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，三疣梭子蟹还有抗结核作用，吃三疣梭子蟹对结核病的康复大有补益。三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的营养价值三疣梭子蟹的简介三疣梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰...
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![吃梭子蟹容易发胖吗？梭子蟹的籽可以吃吗？]( "吃梭子蟹容易发胖吗？梭子蟹的籽可以吃吗？")
- 梭子蟹属于杂食性动物，喜欢摄食贝肉、鲜杂鱼、小杂虾等，也摄食水藻嫩芽，海生动物尸体以及腐烂的水生植物。而且不同生长阶段，食性有所差异，在幼蟹阶段偏于杂食性，个体愈大愈趋向肉食性。下面，和本站一起了解一下吧！本文目录1、吃梭子蟹容易发胖吗2、梭子蟹的籽可以吃吗3、吃梭子...
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![梭子蟹就是花蟹吗]( "梭子蟹就是花蟹吗")
- 不是。花蟹：外壳有花纹，属梭子蟹科，是暖水性蟹类，分布于我国浙江、福建、广东、台湾、广西及海南岛等沿海地区，其头胸甲宽约是长的2倍，表面有粗糙的颗粒，雌雄体色差异较大。梭子蟹：属甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海地区的重要经济蟹类，其生长速度较快，喜欢穴居在泥沙底部。花...
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![梭子蟹是海鲜吗]( "梭子蟹是海鲜吗")
- 梭子蟹是海鲜。梭子蟹肉肥味美,并且具有较高的营养价值和经济价值,梭子蟹是生活在海水中，它们属于海鲜类的一种,属于过敏体质的人群，尽量不要吃梭子蟹，以免引发过敏反应。另外在吃梭子蟹的时候也要注意清洗干净,以免受到寄生虫感染，同时也要避免一次性过多食用。它的甲壳的中...
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![梭子蟹和大闸蟹哪个寒性大 大闸蟹和梭子蟹的区别]( "梭子蟹和大闸蟹哪个寒性大 大闸蟹和梭子蟹的区别")
- 梭子蟹和大闸蟹相对于来说，梭子蟹的寒性会更大，因为个头本来也大些，而梭子蟹是海蟹，所以会容易比大闸蟹更能降低人体火气。下面，我们来看看大闸蟹和梭子蟹的区别有哪些吧！全文目录1、梭子蟹和大闸蟹哪个寒性大2、大闸蟹和梭子蟹的区别3、新鲜的梭子蟹怎么保存和处理梭子蟹和大...
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![红星梭子蟹的营养价值-红星梭子蟹的做法]( "红星梭子蟹的营养价值-红星梭子蟹的做法")
- 红星梭子蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。红星梭子蟹的营养价值-红星梭子蟹的做法红星梭子蟹的简介红星梭子蟹的体色...
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![大闸蟹和梭子蟹有什么区别]( "大闸蟹和梭子蟹有什么区别")
- 1、大闸蟹的爪子是非常尖的，而且有两个大钳子，身体是椭圆形的。梭子蟹的爪子是呈扁平状，表面的壳非常尖，个头也比较大。2、大闸蟹通常是呈褐色，而且颜色比较单一。梭子蟹颜色是白色和咖啡色，有点花纹，就像一个个斑点一样。3、大闸蟹吃起来特别的鲜美，而且肉质非常厚。梭子蟹相对...
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![梭子蟹酱油蟹是怎么回事]( "梭子蟹酱油蟹是怎么回事")
- 螃蟹体内流出酱油的颜色就叫酱油蟹，就是将未经烹调的生蟹放在调料中腌制而成的蟹，把活蟹放清水里养上半天，让它吐掉泥沙，准备一个密封罐子，把蟹洗干净后丢进去，放入调料，腌上一个礼拜，要吃之前2个小时左右，把蟹取出，倒入酒拌匀浸一会儿即可。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲...
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![冬蟹是梭子蟹吗]( "冬蟹是梭子蟹吗")
- 冬蟹不是梭子蟹，冬蟹就是冬天的螃蟹，一般在冬天比较肥美，而目前市场上的冬蟹都属于新蟹，所以价格跟一般的螃蟹差不多，不是很贵，但其营养价值不劣与其他蟹类，冬蟹蟹的营养丰富，每500克海蟹含蛋白质49.6克，脂肪9.3克，碳水化合物27.2克，磷1.088毫克，铁33.6毫克，维生素A、D等。蟹是所有短...
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![吃梭子蟹上火吗？梭子蟹的营养价值有哪些]( "吃梭子蟹上火吗？梭子蟹的营养价值有哪些")
- 生活水平提高很多，很多人对饮食的要求也就更高了，通过饮食获取健康是最基本的要求，但是一定要结合自己的身体情况，那么吃梭子蟹会上火吗？梭子蟹的营养价值1、梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。2、蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体...
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![三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的简介]( "三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的简介")
- 三疣梭子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，三疣梭子蟹还有抗结核作用，吃三疣梭子蟹对结核病的康复大有补益。三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的简介三疣梭子蟹的简介三疣梭子蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，...
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![梭子蟹可以直接冷冻吗？梭子蟹可以生吃吗？]( "梭子蟹可以直接冷冻吗？梭子蟹可以生吃吗？")
- 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。下面，和本站一起...
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![梭子蟹怎么看肥不肥？带籽的的梭子蟹肥不肥？]( "梭子蟹怎么看肥不肥？带籽的的梭子蟹肥不肥？")
- 梭子蟹作为螃蟹的一种，对于喜欢吃螃蟹的人也是一种不错的选择。我们在购买螃蟹时，尽量挑肉质肥嫩的，这样的蟹黄多，吃起来的口感更好。下面，就快和本站一起了解如何挑选好的梭子蟹吧！本文目录1、梭子蟹的功效与作用2、梭子蟹怎么看肥不肥？3、带籽的的梭子蟹肥不肥？4、如何挑选梭子...
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![梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗？梭子蟹的蟹黄是什么样子的？]( "梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗？梭子蟹的蟹黄是什么样子的？")
- 梭子蟹在生活中很常见，但正烹饪方面各不一样，有的人爱清蒸，有的人爱红烧。如果你遇到梭子蟹里面黑黑的浆糊到底是什么情况呢？这个时候能不能吃？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗？2、梭子蟹的蟹黄是什么样子的？3、梭子蟹清蒸多少...
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![梭子蟹是什么蟹]( "梭子蟹是什么蟹")
- 梭子蟹是海蟹。梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。...
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