![鼠粮冷冻会受潮吗]( "鼠粮冷冻会受潮吗")
- 鼠粮冷冻会受潮。仓鼠粮不要放在冷冻室里，因为鼠粮属于五谷杂粮类，冷冻后解冻容易受潮，从而影响口感，所以平时储存鼠粮相应将其放在通风干燥处。仓鼠喜欢吃水果、蔬菜、五谷杂粮、坚果等。最喜欢吃的是苹果、梨、西瓜、香蕉等富含维生素的水果；喜欢吃的蔬菜有白菜、萝卜、青菜...
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![冷冻的鱼怎么快速解冻]( "冷冻的鱼怎么快速解冻")
- 1、盐水解冻法：取一个大盆，加入一把盐，加入适量的清水，搅拌至盐融化，制成淡盐水，然后再将需要解冻的鱼从冰箱内取出，放入盆内，十几分钟，就可以给鱼快速的解冻。2、微波炉快速解冻鱼的方法：把网从冰箱拿出来的冷冻鱼，先用盐在表面摸一层，然后放入盘子里，放进微波炉开启3分钟左右即可快...
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![汤圆保存是冷藏还是冷冻]( "汤圆保存是冷藏还是冷冻")
- 汤圆保存是冷冻。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节...
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![冷冻川香鸡柳炸几分钟]( "冷冻川香鸡柳炸几分钟")
- 冷冻鸡柳一般是炸5-6分钟，复炸半分钟左右，也可以根据鸡柳的大小决定。炸鸡柳时，通常会将鸡柳切成比较小的细长条状，裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠之后就可以开始炸，需要先用6成热的油温，中火炸，炸5-6分钟，鸡柳两面金黄的时候捞出。如果鸡柳块切得比较大，可能就要炸久一些。鸡柳是一种...
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![冷冻梭子蟹怎么看变质了]( "冷冻梭子蟹怎么看变质了")
- 判断冰冻的梭子蟹是否新鲜，首先看螃蟹的颜色，死梭子蟹的颜色暗，新鲜梭子蟹的颜色亮。其次，我闻到螃蟹的味道。新鲜螃蟹煮的是海鲜料理的淡淡香味，但不新鲜的螃蟹肉烂了，煮的话有刺鼻的臭味。最后捏螃蟹的质感，新鲜梭子蟹的壳很硬，煮了还很丰满，用手推那个壳也不会凹陷，不新鲜的梭子...
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![冬瓜切片了可以冷冻吗]( "冬瓜切片了可以冷冻吗")
- 冬瓜切片了可以冷冻的，不过冷冻一格可能会冻成有冰晶的，再煮就不好吃了。所以如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的，但是注意要用保鲜膜包好再放进果蔬层里。将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏之后，大概可以放十天左右，味道也不会有太大的变化。没有冰箱可以冷藏时，可以取一张干净的白...
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![冷冻牛肉粒怎么炒]( "冷冻牛肉粒怎么炒")
- 牛肉粒500克、红彩椒1个、青椒1个、洋葱半个、牛排酱约30克、橄榄油适量。牛肉粒加入适量的牛排酱，抓拌均匀。前半小时每10分钟抓拌一下，给牛肉粒做个全身按摩，盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味。彩椒、洋葱洗净切滚刀片备用。锅中适量橄榄油烧热，下入彩椒和洋葱爆炒断生后盛出...
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![大叶芹怎么冷冻保存]( "大叶芹怎么冷冻保存")
- 清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜（或在焯芹菜后沥干水分）。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，需要将一束芹菜的所有茎干分开。撕去所有粗糙的芹菜丝，切掉坚硬或不宜食用的部分。将切好的芹菜放到冰箱里，冰...
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![冷冻扣碗一般蒸多久呢]( "冷冻扣碗一般蒸多久呢")
- 视情况而定。如果使用高压锅蒸冷冻扣碗，需要15分钟；如果使用普通的锅蒸冷冻扣碗，需要1个小时。注意蒸冷冻扣碗前把扣碗从冰箱拿出解冻，减少蒸制时间。如果冷冻的扣碗出现发霉、有异味的现象，建议立即丢弃，不要食用。扣碗又叫笼菜，是周口乃至中原地区春节餐桌上的一道美食。扣碗...
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![咸肉放冷藏还是冷冻]( "咸肉放冷藏还是冷冻")
- 熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏。因为咸肉是经过加工含盐分很大的肉食品，盐分有很多，所以细菌不容易滋生也不容易变质。冷藏的温度是低温恒温的环境利于生咸肉的储存，但熟咸肉不适合长时间的存储，因为煮熟后盐分会降低，熟质的肉类也比较容易变质...
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![海鲜死了放冷冻还是冷藏]( "海鲜死了放冷冻还是冷藏")
- 不同的海鲜保存方式不一样。1、海鱼类一般都是需要冷冻的，海鱼含有丰富的蛋白质，是比较容易变质的一种食物，所以需要放入冷冻区。2、虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的，根据自己的实际需求来决定，但是一般是推荐冷藏存放，并且及时食用完。3、蚌壳类海鲜则是一般都是放在冰箱冷藏，在...
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![年糕冷冻能放多久]( "年糕冷冻能放多久")
- 2-3个月。冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋长，从而延长年糕的保存时间，年糕放冰箱冷冻一般可以保存2-3个月左右，如果保存得比较好，保存时间可以更久，但是保存时间过久，年糕的口感也会变差，建议尽早食用。食用时只要将年糕放入清水中进行软化，达到正常硬度即可。年糕可以放冰箱冷...
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![豆皮能不能冷冻保存]( "豆皮能不能冷冻保存")
- 豆皮不能冷冻保存。豆皮的最佳温度存放温度在5-15度之间，如果低于这个温度会破坏豆皮的分子结构，导致豆皮营养缺失。且冰冻的豆制品都不宜频繁、过量食用，豆制品在经过冷冻后会产生一种酸性物质，食用过多不利于人体健康。三鲜豆皮的制作方法：1、制馅：卤猪舌，精猪肉，卤牛肉，鲜笋，虾...
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![圣代吃不完放冷藏还是冷冻]( "圣代吃不完放冷藏还是冷冻")
- 圣代吃不完放在冷冻室。如装圣代的盒子没有盖，需在装圣代盒子上加个盖，以免串味。圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的会在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝）。...
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![毛豆能冷冻保存吗]( "毛豆能冷冻保存吗")
- 可以，建议煮熟后冷冻。把毛豆倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻即可。还可以把毛豆剥好洗净沥干水分，锅中放入油烧热后把毛豆倒入进行炒制，炒熟后盛出晾凉备用。把毛豆装入保鲜膜放入冰箱冷冻，一袋一顿的量即可。...
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![晚上零下3度水管冷冻吗]( "晚上零下3度水管冷冻吗")
- 晚上零下3度水管会冷冻。当水结冰后，会增大体积，会将水管冻坏。在结冰过程中，管道内的水随着压力增高，冰点会随之下降，而水管会根据材质的不同，在一定范围可以容纳结冰膨胀的体积而不爆裂。水在0摄氏度以下就会结冰。在标准大气压（101.325kPa）下，水的沸点为100℃，凝固点为0℃，所以零...
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![活澳龙可以直接冷冻吗]( "活澳龙可以直接冷冻吗")
- 活澳龙可以直接冷冻。在冰箱冷冻条件下，有助于抑制活澳龙体内细菌和微生物的生长，从而延长其保质期，保留活澳龙的新鲜口感。“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征：一...
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![酒怕冷冻吗]( "酒怕冷冻吗")
- 60度的白酒要到零下80度才能结冰，40度白酒的冰点在零下25摄氏度左右，因此酒不怕冷冻。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿...
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![酱牛肉冷藏还是冷冻储存]( "酱牛肉冷藏还是冷冻储存")
- 根据情况而定。如果想保存1-3天则放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味；如果想保存1-30天就切好形状，每份单独包装然后放到冷冻室保存。但需注意如果放在冷冻里，酱牛肉会失去大量水分，影响口感，因此建议酱牛肉最好尽早食用。...
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![冷藏冷冻保鲜三种区别在哪]( "冷藏冷冻保鲜三种区别在哪")
- 1、温度不同：冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同：冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食...
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![冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮]( "冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮")
- 1、建议将冷冻的玉米解冻后再煮。2、玉米最佳的冷冻保存方法是将其煮熟之后再进行冷冻，这样能保存其口感，而将其从冷冻层中取出来之后，建议先进行解冻，口感会更好一些，也更利于将里面的香味完全激发出来，更香。...
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![花椒叶怎么长期保存冷冻]( "花椒叶怎么长期保存冷冻")
- 鲜花椒叶可以装入干燥的保鲜袋内，放置在冰箱保存。这种低温保藏的方法，可以使鲜花椒叶保存时间较长，不至于在常温下容易发生变质。冷藏是保藏食品的一种方法，但这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1-7度之间，在...
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![萝卜干保存冷藏还是冷冻]( "萝卜干保存冷藏还是冷冻")
- 根据需求而定。萝卜干短期要食用，即短时间存储，可冷藏保存，能保存2-3个月。萝卜干需要长时间存储，则冷冻保存，可保存6个月左右。萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作通常是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净...
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![刚买的梭子蟹可以冷冻吗]( "刚买的梭子蟹可以冷冻吗")
- 不可以。活的梭子蟹只能冷藏不能冷冻，冷冻会将梭子蟹冻死，肉冻散，会导致没有任何口感。活的梭子蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死掉的螃蟹就不要再食用，食用可能会导致身体不适。...
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![鱼不开膛直接冷冻行吗]( "鱼不开膛直接冷冻行吗")
- 鱼不开膛直接冷冻不行。因为鱼不开膛直接冷冻，鱼体内的内脏腥味很容易散发出来，从而影响鱼肉的肉质和口感，而且鱼体内的内脏有很多细菌，如果没有得到妥善的处理，容易产生有毒物质，对人体健康会造成不利影响。把冷冻的鱼拿出来清蒸，肉质是完全不能跟现杀的相比，可以很明显的感觉其...
- 26359
生活科普帮
