![青菜冬天会冻死吗]( "青菜冬天会冻死吗")
- 根据情况而定。反季节菜则会被其冻死，越冬类蔬菜只要做好根部保温则不会被冻死，例如油菜生菜等蔬菜性喜冷凉的气候环境，最适宜的生长温度在18-20℃之间，一般温度在零下2-3℃的时候它能够安全越冬，低于这个温度，它就可能会冻死。...
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![肠胃不好吃什么青菜好呢]( "肠胃不好吃什么青菜好呢")
- 对于肠胃消化系统功能不好的朋友来说，对于平时的饮食是非常关注的，平时不敢吃凉的、硬的、有刺激性的食物，对于食材的质量要求也比较高，但是在日常饮食当中又不能缺乏了各种营养，那么肠胃不好吃什么青菜好，如何让这些青菜在不刺激非常大的情况下，为我们身体补充营养呢？薯类的食物...
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![腌上海青菜的腌制方法]( "腌上海青菜的腌制方法")
- 1、菜碎放入盆中，撒上1小匙食盐，将菜碎搓揉均匀，用盘扣压紧实后腌制(夏天需搁置冰箱）。2、将菜碎腌制三、四个小时，盐水渗出后，将菜碎团置掌心挤去汁水备用。3、将锅烧热注油，下花椒粒中小火煸香，花椒变黑之前捞出扔掉，下红椒圈、蒜茸煸香。4、转旺火，将拧干的腌制菜碎入锅，快速炒散...
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![青菜豆腐汤的做法大全有哪些]( "青菜豆腐汤的做法大全有哪些")
- 青菜豆腐汤从表面上看，绿白相间，颜色搭配很协调，起码看起来很舒服。尝起来又是另一种感觉，嫩嫩的、滑滑的，停留在口中舍不得下咽。这种色香味俱全的菜是不好做的，就拿豆腐来说，它是很容易碎的，做起来很有难度。那么，怎样做才能让这菜好看又好吃呢？方法一：食材豆腐400g青菜200g油适量...
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![如何挑选青菜？青菜的挑选方法]( "如何挑选青菜？青菜的挑选方法")
- 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面本站就教大家几招选购青菜的方法。如何挑选青菜？青菜的挑选方法青菜的挑选方法1、选择青菜，首先要看颜色看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜...
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![谨防农药残留：有叶青菜多清洗]( "谨防农药残留：有叶青菜多清洗")
- 农药残留：有叶青菜多清洗我们吃的叶菜一定要清洗干净。曾有一家三口，晚餐就吃了一个西洋菜汤，三人先后出现了头晕眼花、呕吐的症状，送到医院急诊，发现原来是西洋菜上残留的有机磷类农药中毒。专家介绍：枸杞叶、西洋菜等有叶青菜上可能有一些农药残留，尤其是冬天的青菜，因为冬天植...
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![青菜的营养价值、功效与作用、吃青菜的好处]( "青菜的营养价值、功效与作用、吃青菜的好处")
- 青菜（学名：Brassicachinensisvarchinensis），又名大叶青，宽帮青菜，产地四川，质地坚实，叶大柄厚，口感苦涩，钝厚，耐寒，产量高，每株重量约0.5-5KG重。江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。...
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![青菜水果不宜烤-夏季吃烧烤需要注意什么？]( "青菜水果不宜烤-夏季吃烧烤需要注意什么？")
- 新鲜生蔬菜和发酵食品，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老食谱可以改变一下了，放下手中的啤酒，最好改喝大麦茶和果汁等饮品。青菜水果不宜烤-夏季吃烧烤需要注意什么？夏季吃烧烤的注意事项吃露天烧烤危机四伏夏季...
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![青菜榨菜肉丝汤]( "青菜榨菜肉丝汤")
- 在老百姓中流传着一句俗语青菜萝卜保平安，也就是说在饮食上吃什么大鱼大肉也不如吃青菜萝卜对人的身体好。青菜含叶绿素最丰富，榨菜含优质的蛋白质和矿物质是素食中的王者，一点肉补充营养，三者搭配是最合理的饮食，特别适合老人的清淡饮食，青菜榨菜肉丝汤可以作为家庭餐桌上的常...
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![糖尿病人能吃青菜吗]( "糖尿病人能吃青菜吗")
- 对于糖尿病患者来说，平时的饮食原则对病情的康复起着很关键的作用。那么，糖尿病患者的合理饮食原则是什么呢？糖尿病人能吃青菜吗？医生指出，糖尿病患者其实是应该多吃些青菜的，建议多吃些苦瓜、南瓜、洋葱等含糖量较低的蔬菜。那么，为何糖尿病患者要多吃些青菜呢？糖尿病人能吃青菜...
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![香菇青菜怎么炒]( "香菇青菜怎么炒")
- １、青菜香菇洗净。２、香菇切块，加入盐微微腌制片刻，挤去水分。３、然后锅里放油炒香菇。４、炒至均匀，加入青菜一起翻炒均匀。５、蚝油，盐，水调好。６、倒入菜中，将青菜香菇翻炒均匀即可。...
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![牛奶的补钙的效果低于青菜！]( "牛奶的补钙的效果低于青菜！")
- 按照同样食用量，绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较校只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现营养价值。牛奶的补钙的效果低于青菜！牛奶的补钙效果低于青菜按照数据计算，1...
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![怎样让孩子喜欢吃青菜？孩子不吃青菜怎么办]( "怎样让孩子喜欢吃青菜？孩子不吃青菜怎么办")
- 青菜的营养价值非常丰富，但是相当多的孩子不吃青菜，这是不利于孩子健康的。作为父母经常为此发愁，不知怎么办才好。那么如何才能让孩子爱吃青菜呢？怎样让孩子喜欢吃青菜？孩子不吃青菜怎么办青菜的营养价值1、提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年...
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![什锦青菜帮你缓解孕吐]( "什锦青菜帮你缓解孕吐")
- 如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些；而白口青菜...
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![青菜肉丸子汤的做法有哪些？]( "青菜肉丸子汤的做法有哪些？")
- 青菜肉丸子汤是比较清淡的一种饮食方式，而且有很好的滋补保健作用，但是想要做出美味的青菜肉丸子汤，也要注意一些材料的准备，猪肉应该以剁成肉末口感更好。一、材料：新鲜猪肉沫、盐、胡椒粉、鸡粉、生抽、清水、鸡蛋、花椒粒、生菜做法：1、新鲜肉沫中加入胡椒粉、鸡粉、生抽、...
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![吃青菜防雾霾是真实的吗？]( "吃青菜防雾霾是真实的吗？")
- 一到冬季很多城市都会出现雾霾天气，会影响人们的安全出行，给健康也带来了隐患，因此防雾霾是很重要的预防，因此就有吃青菜防雾霾的说法，那么吃青菜防雾霾是真实的吗？根据有关专家研究发现吃青菜防雾霾并不真实，但是人们经常吃青菜对身体也有好处，要预防雾霾，还得使用科学的方法，下面...
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![青菜怎么煮]( "青菜怎么煮")
- 用料：青菜200克、香菇100克、蚝油2匙。1、青菜洗净焯水，浸凉开水，摆盘。2、香菇去柄，刻花刀。锅中加少许水，加蚝油炒匀，投入香菇翻炒片刻，关火。3、将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上即可。...
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![吃青菜的好处]( "吃青菜的好处")
- 大鱼大肉吃多了一定要多补充蔬菜，尤其是对于孩子，一定不能一味的放任他挑食，只吃肉类.现在很多孩子的肥胖症就是家长们不注意孩子的饮食习惯造成的.吃青菜的好处有很多，这也是现在素食主义者越来越多的原因之一.但是很多家长不这么看.那么吃青菜究竟有哪些好处呢？吃青菜在那些...
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![四种青菜宝宝别多吃 难以消化容易引起中毒]( "四种青菜宝宝别多吃 难以消化容易引起中毒")
- 小宝宝别吃4种青菜苋菜苋菜含有比较高的硝酸盐，小宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病。这些细菌本来对宝宝没有危害，是有助于宝宝消化的...
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![木耳青菜怎么炒]( "木耳青菜怎么炒")
- 青菜350g、泡发黑木耳100g、红辣椒1个、大蒜2瓣、菜油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量。将泡发好的黑木耳洗净，改刀切成小块；将青菜洗净，把菜梗、菜叶分开切段。将大蒜、红辣椒切丁备用；热锅倒入菜油，放入大蒜丁、红辣椒炒香。倒入青菜梗翻炒一下；待青菜梗有点变软，放入黑木耳...
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![炒还是烫？青菜这样吃营养又健康]( "炒还是烫？青菜这样吃营养又健康")
- 炒还是烫？青菜这样吃营养又健康现在在街头我们可以看到很多小食摊有卖各种烫菜出售，这种菜肴制作简单，而且如果加上不同的汤汁还能得到不同的美味，不过有些朋友质疑这种吃法没有把青菜炒着吃更营养。烫青菜的优缺点都体现在哪里？专家从烹调方法和营养价值两方面不同去分析。1...
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![青菜番茄汤的做法]( "青菜番茄汤的做法")
- 大家吃过青菜番茄汤吗？知道青菜番茄汤的相关做法吗？青菜番茄汤是很营养健康的食物搭配，让这种青菜番茄结合在一起制作营养汤的话也是非常健身的，而青菜番茄汤加一起做汤很多人不会做，也有很多人觉得这两种食物根本就不是同一种，如果食物不能结合盲目搭配一起吃的话就给身体带来...
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![青菜怎么吃？炒青菜更美味]( "青菜怎么吃？炒青菜更美味")
- 先烧一锅水，烧开后撒入一勺油和一勺盐，把蔬菜洗净，分批放进滚沸的水里（一次四两左右为宜，看水量而定），盖上盖子焖大约半分钟。再次滚沸后立刻捞出，摊在大盘中晾晾。在锅中加一匙油，按喜好炒香调料（如葱姜蒜等），加入两勺水，再加鲜味酱油或豉油两勺，马上淋在蔬菜上即可。青菜怎么吃？炒青菜...
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![哪些人不适合吃青菜？青菜的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃青菜？青菜的副作用有哪些")
- 食物的种类是多种多样的，只有搭配好饮食我们的身体才能更加的健康，但是有的时候我们缺少一些常识饮食不当身体也会出现不舒服的现象，下面一起了解下哪些人不适合吃青菜。副作用易伤脾胃禁忌人群痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。越...
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![香菇青菜粥]( "香菇青菜粥")
- 香菇我们也叫做是花菇或者叫做是冬菇，香菇属于菌类的一种，是我们非常常见的一种菌类，香菇有着丰富的营养，常吃香菇可以起到提高免疫功能，降低血压，延迟衰老等好处，此外香菇还有抗癌防癌的效用呢，既然香菇有这么多的好处，我们应该如何利用好香菇呢？我们其实可以用香菇来做粥，用香菇搭...
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生活科普帮
