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有关蔬菜的科普大全

高蛋白的蔬菜有哪些
  • 高蛋白的蔬菜有哪些

  • 1、西蓝花:俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。2、土豆:又名马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。3、扁豆:是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无...
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孕妇产后吃什么蔬菜
  • 孕妇产后吃什么蔬菜

  • 产后新妈妈们因为要分泌奶水给宝宝吃,很容易感到饥饿,而且身体需要很多的营养来恢复体力,那么在饮食上就要很用心了。新妈妈由于分娩会导致胃肠动力不足,感到没有胃口,产后的一周主要是增加胃口的,那么太过于油腻的食物建议先不要吃,可以吃些清淡的蔬菜来刺激肠胃蠕动。蔬菜基本...
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这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”
  • 这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”

  • 大多数豆角,如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。皂素又称皂甙,本身就是一种毒蛋白,豆角两端、荚丝和老扁豆毒素最多。这些蔬菜生吃等于吃砒霜这些蔬菜生吃等于吃砒霜天气越来越暖和了,很多人喜欢在这个时候生...
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夏天有哪些蔬菜
  • 夏天有哪些蔬菜

  • 夏季当季的蔬菜有黄瓜、苦瓜、地瓜叶等。黄瓜很常见的一种夏季蔬菜,黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分,叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。地瓜叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%,胡萝卜素5580国际单位/100克,维生...
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红色馒头一般用什么蔬菜做的
  • 红色馒头一般用什么蔬菜做的

  • 红色馒头一般用红菜头、胡萝卜汁、红心火龙果汁、红色西红柿汁等做的。把他们其中一种用料理机铰碎后,用纱布过滤,滤出的汁去和面,其他步骤与蒸馒头的方法相同。这样做出的馒头富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2等多种营养成分。用火龙果来做...
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吃什么蔬菜可以降血脂?
  • 吃什么蔬菜可以降血脂?

  • 血脂太高是诱发心血管疾病很常见的原因之一,主要是饮食不当造成的。经常吃一些胆固醇含量高的食物,高热量、高脂肪的食物等,就很容易造成血脂高,通常血脂高的人也会出现身体肥胖。肥胖者就很容易造成“三高”的现象,所以注意饮食非常的必要。下面就介绍一下降血脂的食物。1、...
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8月份应季蔬菜有哪些
  • 8月份应季蔬菜有哪些

  • 苦笋、丝瓜、节瓜、南瓜、玉米等。苦笋:苦笋肉呈白色,略微带点嫩绿色。苦笋是美味山野佳肴的上选原料,新鲜苦笋可直接食用。丝瓜:果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。节瓜:节瓜是葫芦科、冬瓜属...
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蔬菜沙拉的材料
  • 蔬菜沙拉的材料

  • 常见的蔬菜沙拉材料有:紫甘蓝、生菜、苦菊、包菜、胡萝卜、圣女果等。紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素,具有抗衰老、预防感冒、维护皮肤健康等食用功效。做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,...
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多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白祛斑
  • 多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白祛斑

  • 多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白祛斑多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白雀斑,掌握正确的皮肤护理方法让我们更有吸引力,选择合适的皮肤护理方案来确保皮肤吸收,面膜在我们通常的皮肤护理中非常重要,正确使用护肤产品可以让你的脸不再粗糙,以下是多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白雀斑快速学习!多...
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肌肤要美白 蔬菜来助阵
  • 肌肤要美白 蔬菜来助阵

  • 现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。土豆有关美白的蔬菜,还有“双豆”一说,双豆即土豆和豌豆。土豆含有丰富的B...
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冬天有什么蔬菜
  • 冬天有什么蔬菜

  • 菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗等。菠菜:菠菜是一种非常耐寒的蔬菜,如果要在冬季生长,则应选择具有高抗寒性的各种菠菜。通常在每年的十月播种,晚上温度低于18度时可以播种。菠菜在冬天不需要任何防寒设施。只要温度长时间不低于-15℃,它就能自然生长。香菜:在农村通常称为香菜...
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像西兰花一样的蔬菜
  • 像西兰花一样的蔬菜

  • 像西兰花一样的蔬菜有花椰菜。花椰菜的形状与之相似,但颜色不一样,花椰菜的头部是白色的花序,与西兰花头部的绿色相似。花椰菜体内含有丰富的营养元素,也成为家庭菜桌上一道常见的菜肴。隔夜菜建议不要再食用,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。由于部分...
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世界上有哪些蔬菜
  • 世界上有哪些蔬菜

  • 世界上蔬菜有菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。不同的蔬菜呈现不同的颜色,其营养的含量也不同。彩色的蔬菜常含有称为植物色素的化合物,其色越深、其保健作用越强。绿色蔬菜含有多种天然化合物,如叶绿素、...
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吃蔬菜 你可能吃错了方式
  • 吃蔬菜 你可能吃错了方式

  • 对于现在越来越重视食物营养的人们来说,什么食物都要求是新鲜的,总觉的越新鲜的食物越有益于健康。不错,新鲜的食物时比不新鲜的食物所含有的营养成分要多的多,比如新鲜蔬菜里面含有大量的矿物质、膳食纤维和维生素,而不新鲜的蔬菜中这些营养物质要少的多。但蔬菜却并不能拿来...
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如何让宝宝爱上吃蔬菜
  • 如何让宝宝爱上吃蔬菜

  • 对于3岁以上儿童,想让他们多吃蔬菜,你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场,去超市的蔬菜货架,给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后,可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮,装盘等等。还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的,让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说,...
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芜菁是什么蔬菜
  • 芜菁是什么蔬菜

  • 芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物。芜菁高可达100厘米;块根肉质,根肉质白色或黄色,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,顶裂片或小叶很大,边缘波状或浅裂,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛;3-4月开花,5-6月结果。芜菁起源中心在地中海沿岸及阿富汗、...
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如何合理烹调蔬菜
  • 如何合理烹调蔬菜

  • 1、正确的方法是流水冲洗、先洗后切,不要将蔬菜在水中浸泡时间过久,否则会使蔬菜中的水溶性维生素和无机盐流失过多。2、蔬菜要尽量采用旺火快炒,可减少维生素c的损失。西红柿经油炒三、四分钟,维生素保存率达94%,大白菜油炒15分钟左右,维生素c的保存率仅剩57%。为使菜梗易熟,可...
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秋天吃什么蔬菜对身体好 秋天喝什么茶最好养生
  • 秋天吃什么蔬菜对身体好 秋天喝什么茶最好养生

  • 秋天到了后大家就要开始注意养生了,要格外注意饮食,这个时候多吃蔬菜和喝茶是对身体有很大帮助的,如果你不知道秋天如何养生,可以看看本站带来的详细介绍哦!全文目录1、秋天吃什么蔬菜对身体好2、秋天喝什么茶最好养生3、秋天吃什么粥好秋天吃什么蔬菜对身体好莲藕莲藕性寒,具...
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深色蔬菜对肠胃蠕动有好处
  • 深色蔬菜对肠胃蠕动有好处

  • 深色蔬菜对肠胃蠕动有好处深色蔬菜对肠胃蠕动有好处蔬菜根据颜色深浅可以把蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两大类。一般来说,深色蔬菜中营养物质的含量要多于浅色蔬菜,深色蔬菜中胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量较浅色蔬菜高,而且含有更多的植物化学物。深色蔬菜是指深绿色、...
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蓝矾蔬菜洗一洗能吃吗
  • 蓝矾蔬菜洗一洗能吃吗

  • 能,但不建议。蓝矾蔬菜用水清洗干净即可食用,或在洗菜水中放一些面粉,这样更有助于减少食物表面的残留,但不建议常买蓝帆蔬菜进行食用,因蓝帆是一种化学物质,这些农药通过植物表面进入到植物体内,长期食用对身体有一定影响。五水硫酸铜是一种无机化合物,也被称作硫酸铜晶体,为了与...
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三亚本地蔬菜有哪些
  • 三亚本地蔬菜有哪些

  • 三亚本地蔬菜有大白菜、白萝卜、土豆、菜心、生菜、空心菜、小白菜、上海青、地瓜叶、茄子、胡萝卜、西红柿、黄瓜(青黄瓜)、圆白菜、芹菜(西芹)、长豆角、青椒(圆椒)、尖椒、韭菜、蒜薹、冬瓜、苦瓜,共22个品种,其中新增的品种是芹菜、长豆角、青椒、尖椒、韭菜、蒜薹、冬瓜、苦...
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女性们很多都是素食主义者 女性最需要的三种蔬菜
  • 女性们很多都是素食主义者 女性最需要的三种蔬菜

  • 我们常常都会说,女性想要光彩照人,就要多吃点水果蔬菜。尤其是在21世纪,人类越来越多的暴露于室内外污染物及各种毒素之间,使得体内的炎症越发增多。蔬菜不仅是最好的抗氧化的来源,最主要的是它还能帮助减缓、甚至消除体内的炎症,从而达到延年益寿的作用。为此,小编给大家推荐三...
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冬季有什么蔬菜
  • 冬季有什么蔬菜

  • 冬季的应季蔬菜有:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、...
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夏季蔬菜品种多样 女性夏季吃四种蔬菜最养身
  • 夏季蔬菜品种多样 女性夏季吃四种蔬菜最养身

  • 夏季蔬菜品种多样,让我们不知如何选择,每种食物的营养价值不同,那么女性们适合吃哪些蔬菜呢?小编给女性们介绍几种夏季养身蔬菜吧。希望可以帮助到你想要知道答案的话,跟着本站来看看吧!四种蔬菜最养女人菠菜是最百搭的蔬菜之一,可生吃、蒸、炒、炖。菠菜中含有大量的营养物质,比...
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口腔溃疡怎么办 吃蔬菜可缓解口腔溃疡
  • 口腔溃疡怎么办 吃蔬菜可缓解口腔溃疡

  • 生活中口腔溃疡是我们常见的一种疾病,虽然口腔溃疡不会给我们的身体造成多大的伤害,但是我们一旦出现了口腔溃疡是非常痛苦的,那么我们有什么方法来缓解口腔溃疡带来的痛苦呢?其实我们可以依靠饮食的方法来起到治疗口腔溃疡的功效,口腔溃疡的患者可以多吃一些蔬菜来起到缓解口...
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