![煮粽子能半道掀开锅盖吗？煮粽子之前用不用浸泡？]( "煮粽子能半道掀开锅盖吗？煮粽子之前用不用浸泡？")
- 粽子在煮的过程中会有一定的讲究，比如煮粽子的时间、煮粽子的火候等等，并且在煮粽子的时候一般都是需要盖锅盖的，这样避免锅里面的热气跑出来，可以起到很不错的加热效果。不过，在中途的时候也可以揭开锅盖看看粽子，如果水少了还需要加水。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文...
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![花胶要浸泡多久]( "花胶要浸泡多久")
- 12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温很大的关系，在如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶可能需要浸泡12小时，而厚一点花胶可能需要浸泡24小时，甚至更久；如果是用热水来浸泡，那么浸泡时间能大大缩短，但是一般建议用冷水泡会更好。...
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![花生浸泡醋有什么功效]( "花生浸泡醋有什么功效")
- 花生浸泡醋，其实就是用醋泡花生米，除了好吃之外，其实这样的使用方式，对帮助我们治疗和解决一些疾病，也可以带来很好的效果，所以下面要为大家详细介绍一下，到底用花生浸泡醋之后使用，可以治疗哪一些疾病，对我们的身体健康，可以补充哪些营养带来哪一些保健功效。醋泡花生米以熟花生米...
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![排骨焯水时要放佐料吗？排骨焯水前需要冷水浸泡吗]( "排骨焯水时要放佐料吗？排骨焯水前需要冷水浸泡吗")
- 我们都知道，排骨是比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃、可以炖着吃，还可以烤着吃等等，都是比较美味的，营养也比较丰富，深受人们喜欢。做排骨一般都是要焯水的，那么焯水之前还用泡吗？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、排骨焯水时要放佐料吗？2、排骨焯水前需...
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![蔬菜能浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗]( "蔬菜能浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗")
- 很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能更好的去除农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农残...
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![食品安全：如何鉴别化肥浸泡过的豆芽]( "食品安全：如何鉴别化肥浸泡过的豆芽")
- 豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意。食品安全：如何鉴别化肥浸泡过的豆芽化肥主要指尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等，近年来，个别商贩为了催芽，缩短生长期，使豆芽粗壮，在生产中施放...
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![蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗]( "蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗")
- 很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能更好的去除农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农残...
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![腊八蒜是蓝色的还是绿色的？腌制腊八蒜的大蒜可以用水浸泡再剥皮吗]( "腊八蒜是蓝色的还是绿色的？腌制腊八蒜的大蒜可以用水浸泡再剥皮吗")
- 腊八蒜的绿色色素由蓝色色素和黄色色素组成。这种蓝色色素最早是在腊八蒜中形成的。蓝色色素不稳定，逐渐变黄。两者共存使大蒜变绿。最后，蓝色完全转化为黄色。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、腊八蒜是蓝色的还是绿色的？2、腌制腊八蒜的大蒜可以用水浸泡再剥皮...
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![煮好的羊蝎子用放汤里浸泡吗]( "煮好的羊蝎子用放汤里浸泡吗")
- 煮好的羊蝎子用放汤里浸泡。炖煮好的羊蝎子关火后需要在锅中浸泡4-5小时，这样能更好的入味，吃的时候取适量羊蝎子和锅内的汤即可，可以搭配蔬菜，豆腐，金针菇等食用。羊蝎子，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美...
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![浸泡和焯烫蔬菜好不好？]( "浸泡和焯烫蔬菜好不好？")
- 浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡和焯烫蔬菜好不好？浸泡时间较短，对细胞结构尚未产生破坏之前，理论上是不会造成营养素损失的。但是焯烫则不然，它既增加细胞膜渗透性而造成细胞内容物溶出，又因为加热和氧化而导致食物成分发生变化。我这里学生的实验也发现，随着焯烫时间的延长，蔬菜中的...
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![温水浸泡叶菜赶走硝酸盐]( "温水浸泡叶菜赶走硝酸盐")
- 温水浸泡叶菜赶走硝酸盐温水浸泡叶菜赶走硝酸盐除了农药，硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质。它进入人体后，会被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能，摄入过多让人感到疲劳。另外，亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物。一般来说，叶...
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![煎中药之前为什么要用冷水浸泡？中药浸泡多长时间最好]( "煎中药之前为什么要用冷水浸泡？中药浸泡多长时间最好")
- 日常生活中，不少病人为节省时间，煎煮中药前不先用冷水浸泡中药，而是直接加热水或冷水煎熬。殊不知，这样会使药材表面所含的蛋白质凝固、淀粉糊化，影响药物有效成分的渗出、溶解，甚至达不到治疗疾病的效果。下面和本站一起看看如何煎中药吧？煎中药之前为什么要用冷水浸泡？中药浸泡...
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![蔬菜带虫眼也不健康 新买蔬菜多浸泡]( "蔬菜带虫眼也不健康 新买蔬菜多浸泡")
- 蔬菜带虫眼也不健康新买蔬菜多浸泡现在很多蔬菜都是打过农药的，很多人在买蔬菜的时候就认为上面只要有虫眼就是健康的，那么这是不是真的呢？一个带眼油菜样品农药残留高达66.8%专家称菜叶上的洞有的并不是虫眼做实验前，记者在菜市场随机采访了15名市民，他们大部分认为蔬菜中生...
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![桑葚适合减肥的人吃吗？洗桑葚用盐水浸泡多久合适]( "桑葚适合减肥的人吃吗？洗桑葚用盐水浸泡多久合适")
- 新鲜的桑葚可以冷冻吗是当下大家常讨论的，毕竟四月正是吃桑葚的最佳时节，而对于桑葚是可以冷冻的，需要时再解冻，口感会下降一些，但不妨碍食用。不过由于新鲜的桑葚特别不耐存放，大家尽量要现吃现买，及时食用。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、桑葚适合减肥的人吃吗？2...
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![“千古一帝”在位61年 如今尸骨竟被污水浸泡]( "“千古一帝”在位61年 如今尸骨竟被污水浸泡")
- 清朝康熙皇帝是清王朝入关后的第二代皇帝，也是在历史上留下伟大功绩的君主，末代皇帝溥仪就曾经将康熙皇帝作为自己的楷模，康熙皇帝在位六十一年，文治武功，威加海内，八岁登基，十四岁除鳌拜，二十多岁平三藩，四十多岁又先后收复台湾，平准噶尔，将大清帝国推向了历史的巅峰，后人对其评价也...
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![吃海带要注意的事项：海带不能长时间浸泡]( "吃海带要注意的事项：海带不能长时间浸泡")
- 吃海带要注意的事项：海带不能长时间浸泡吃海带要注意的事项吃海带后别马上喝茶、吃水果：吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。别把海带当主食吃：不能长期将海带当做主食，这样会摄...
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![燕窝可以天天吃吗？浸泡的燕窝水可以喝吗？]( "燕窝可以天天吃吗？浸泡的燕窝水可以喝吗？")
- 燕窝自古以来就是女性滋补的良药，燕窝是最近几年非常受欢迎的补品，虽然说对于身体的滋补效果非常不错，但是在吃燕窝的时候也要讲究一下吃的时间和吃的方法，不然就不能将燕窝的营养价值发挥到最大。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、燕窝可以天天吃吗？2、浸泡的燕窝...
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!["海底燕窝"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式]( "\"海底燕窝\"珊瑚草 珊瑚草干的处理与浸泡方式")
- 珊瑚草又名麒麟菜，只能生长在无污染的海域。珊瑚草含有大量有益于改变肠道菌丛生态的海洋酵素、丰富的矿物质与维生素，属低热量、高纤维的碱性食物，不仅零胆固醇亦富含有益于保养膝盖的胶原蛋白，因此有海底燕窝之称，是天然的养生蔬菜！下面本站就来分享如何泡发干珊瑚草。珊瑚草...
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![海带的营养价值-海带不要长时间浸泡]( "海带的营养价值-海带不要长时间浸泡")
- 人们在食用海带前，常常先把它长时间地在水中浸泡，把上边的一层白粉都洗干净，以为那是霉变物质，其实这是误解。海带上的那层白粉叫甘露醇，它具有利尿、消肿的作用，遇水即溶。海带的营养价值-海带不要长时间浸泡海带是一种营养价值很高的蔬菜。每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0....
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![桑葚酒发酵的好还是浸泡的好 桑葚泡酒干得好还是新鲜的好]( "桑葚酒发酵的好还是浸泡的好 桑葚泡酒干得好还是新鲜的好")
- 桑葚酒是很多人都比较关注的养生酒，但如果做不好的话，口感会很差。那么，桑葚酒发酵的好还是浸泡的好？桑葚泡酒干得好还是新鲜的好？别着急，本站小编来给大家带来详细解答。全文目录1、桑葚酒发酵的好还是浸泡的好2、桑葚泡酒干得好还是新鲜的好3、桑葚酒晚上喝还是早上喝好桑葚...
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![浸泡蔬菜可能会让菜越泡越脏 正确地去除蔬果农残妙招]( "浸泡蔬菜可能会让菜越泡越脏 正确地去除蔬果农残妙招")
- 农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的多个系统造成危害。许多人都习惯在洗菜后将其浸泡一段时间以去除残留农药，为了达到更好的效果，有些人会将浸泡时间延长至3-4...
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![小贴士：冻疮宜用温水浸泡]( "小贴士：冻疮宜用温水浸泡")
- 冻疮好发于老人、儿童、妇女以及那些末梢血液循环差的人。不爱运动的人有时也会因为微循环不良出现冻疮。冻疮的发生是由于血液循环不良，末梢部位（如手指、脚趾、耳廓、鼻尖等）的皮肤不能得到良好的血液供应，就容易出现红斑、硬结、肿胀、流水、坏死等现象。这些年还有一种特...
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![烹饪蔬果注意什么？做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡]( "烹饪蔬果注意什么？做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡")
- 维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤汁里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至于浪费。烹饪蔬果应该注意什么？做色拉用的蔬菜不要长时...
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![冻肉可以冷水浸泡解冻吗]( "冻肉可以冷水浸泡解冻吗")
- 冻肉可以冷水浸泡解冻，但不建议。直接把冻肉放进水里浸泡，不仅解冻慢，而且很容易将肉的营养物质流失，同时肉的纤维还容易被泡得很散，会导致肉的口感下降。...
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![洗桑葚用盐水浸泡多久合适？新鲜桑葚常温下可以放几天]( "洗桑葚用盐水浸泡多久合适？新鲜桑葚常温下可以放几天")
- 桑葚放两天还能不能吃主要视情况而定，一般来桑葚隔夜只要没有霉变，就是可以吃的。现在什么食物都讲究新鲜，所以在很多城市当中，都建设成了采摘园，通过自己亲身采摘，将一些新鲜的食物带回家，既天然又打发了无聊的时间。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、洗桑葚用盐水...
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生活科普帮
