![水煮蛋的蛋黄外层为什么是绿色的]( "水煮蛋的蛋黄外层为什么是绿色的")
- 煮过头的蛋黄变绿色的原因是铁硫反应。鸡蛋中的蛋白质含有硫元素，而蛋黄中含有铁元素。当鸡蛋受热时，硫元素会从蛋白质中释放出来，和铁元素结合，形成一种叫做硫化铁的物质。硫化铁是一种绿色的化合物，所以就会让蛋黄表面呈现出绿色。吃了变绿的鸡蛋，真的会如网上所说的贫血吗？还...
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![蛋黄宝宝过敏表现怎么样]( "蛋黄宝宝过敏表现怎么样")
- 宝宝是父母的希望和未来，父母对于孩子的饮食和健康看得尤为重要，刚出生不久的宝宝各项体征还没有发育完全，体抗力弱，免疫能力不强，为此，宝妈妈们会绞尽脑汁的想办法帮助孩子补充营养，提高抵抗能力，蛋黄是好多家长的首选，因为蛋黄中含有很高的营养物质，但殊不知，有些宝宝吃蛋黄会过敏...
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![蛋黄和蛋白究竟哪个营养高？]( "蛋黄和蛋白究竟哪个营养高？")
- 相信日常生活中有一些人认为蛋黄营养高，另一些人认为蛋黄营养高，那么蛋黄和蛋白究竟哪个营养高呢？下面看看小编的分析。一、化学成分分析1.蛋黄①水分。蛋黄中水分占50%左右，其余大部分是蛋白质和脂肪。②蛋白质。蛋黄中的蛋白质大部分是脂蛋白质，包括：低密度脂蛋白、高密度脂...
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![泸溪河乳酪蛋黄要放冰箱里吗？泸溪河乳酪蛋黄多少钱一盒]( "泸溪河乳酪蛋黄要放冰箱里吗？泸溪河乳酪蛋黄多少钱一盒")
- 泸溪河是比较受欢迎的一个糕点店，它里面会有各种各样的糕点，乳酪蛋黄就是其中很火的一款糕点，它的外形和苏式月饼很相似，但是味道和口感完全不一样，里面有蛋黄夹心，吃着有乳酪香味，味道很不错。泸溪河乳酪蛋黄一般常温阴凉处保存就可以了，不需要放冰箱冷藏，除非夏天高温。下面，就快...
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![蛋黄油为什么可治疗烫伤]( "蛋黄油为什么可治疗烫伤")
- 蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。蛋黄油的制作方法：鸡蛋煮熟后取蛋黄置于小铁勺内或铜勺内，放...
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![吃蛋黄好还是吃蛋白好 鸡蛋的营养价值分析]( "吃蛋黄好还是吃蛋白好 鸡蛋的营养价值分析")
- 吃蛋黄好还是吃蛋白好鸡蛋的营养价值分析鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。鸡蛋清...
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![吃鸡蛋 蛋黄蛋白都吃才营养]( "吃鸡蛋 蛋黄蛋白都吃才营养")
- 营养学界日益认识到，健康来自于整体的膳食结构，提倡健康的饮食模式，而不是禁忌某种食品。中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为25-50g。健康人一日一个全蛋，对健康是有益的。建议高胆固醇血症患者一周吃3-5只鸡蛋，并注意定期监测血清胆固醇水平。显然，吃蛋弃蛋黄没有必要。众...
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![得了痛风能吃蛋黄吗]( "得了痛风能吃蛋黄吗")
- 如今随着很多年轻人都明白了人脉的重要性，因而很多人都喜欢在餐桌上面结交一些朋友。而因为很多人长期都在外面吃一些高蛋白和高脂肪的食物，从而对他们的关节造成了一定的损伤，进而引起痛风这种病情的发作。那么得了痛风能吃蛋黄吗？为了解除大家心中的疑惑，下面就我来给大家做...
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![蛋黄油-治疗轻度烫伤的良药]( "蛋黄油-治疗轻度烫伤的良药")
- 鸡蛋煮熟后取蛋黄置于小铁勺内或铜勺内，放在小火上加热煎熬，待蛋黄由黄色变成黑色发出吱、吱响声并有油溢出时，可用小勺挤压，然后取出油，除去焦渣，将油贮存于小瓶内，冷却后备用。蛋黄油除可作烫伤涂擦之用外，内服还可治小儿消化不良等症。蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子...
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![吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？]( "吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？")
- 许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要禁食，否则就会患心血管病或使原有病情加重，因此，主张吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄。吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？吃鸡蛋不吃蛋黄到底好不好？许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要...
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![正宗蛋黄流沙包的做法是什么？流沙包奶黄包哪个好吃？]( "正宗蛋黄流沙包的做法是什么？流沙包奶黄包哪个好吃？")
- 奶黄包也是广式早茶中著名的一道特色甜点，浓浓的奶黄馅料香气满满，咬下一口令人十分满足，那么流沙包奶黄包哪个好吃呢？正宗蛋黄流沙包的做法是什么呢？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、正宗蛋黄流沙包的做法是什么？2、流沙包奶黄包哪个好吃？3、流沙包为什么会蒸裂？正...
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![小孩吃蛋黄过敏症状什么样]( "小孩吃蛋黄过敏症状什么样")
- 有不少人在生活中有各种各样诱发过敏的原因。这其中就有蛋黄这种食物的。小孩子的健康让很多人都很担心的，有一个部分小孩子在吃了蛋黄以后，就会出现过敏症状。为了让大人们能够尽早的治疗一下这种过敏症状，我们需要了解一下小孩吃蛋黄过敏症状。那么下面小编就给大家讲一讲...
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![胡萝卜蛋黄粥的功效]( "胡萝卜蛋黄粥的功效")
- 我们经常会喝粥，而喝的粥也是花样百出，走在大街小巷中，到处都是卖粥的，到处都飘着香味。而这些粥中，胡萝卜蛋黄粥也是非常受欢迎的。它的味道非常的好，咸淡适宜，令人回味无穷，真的好想天天喝。但是你知道吗？胡萝卜蛋黄粥的功效可是非常的多，但是具体有什么呢？胡萝卜营养丰富。有治疗...
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![宝宝第一次添加辅食蛋黄可以吗]( "宝宝第一次添加辅食蛋黄可以吗")
- 宝宝的饮食总是受到人们的格外关注，由于宝宝的身体尚未发育完全，抵抗力和大人有着天壤之别，所以在宝宝的食物要很精细，否则会造成宝宝消化不良，很多家长在第一次添加辅食就添加了蛋黄，这种做法可取吗？下面我们一起来看看专家的说法吧。一：宝宝第一次添加辅食不应该有蛋黄过去蛋黄...
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![四个月宝宝吃蛋黄过敏怎么办]( "四个月宝宝吃蛋黄过敏怎么办")
- 在生活中，我们都是很担心宝宝的健康的，但是有的时候宝宝吃了一些东西以后，他们会出现了过敏的现象，这种食物就是蛋黄。为了更好的保护这些可爱的宝宝，我们需要好好的处理一下宝宝过敏的现象。那么到底四个月宝宝吃蛋黄过敏怎么办？下面我们就来看看小编是怎么样讲解这一问题的吧...
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![晃动鸡蛋会不会把蛋黄弄散 蛋黄打出来是散的还能吃吗]( "晃动鸡蛋会不会把蛋黄弄散 蛋黄打出来是散的还能吃吗")
- 鸡蛋是在生活中很常见的食材，每天吃一个鸡蛋对身体有很大的好处。那么，晃动鸡蛋会不会把蛋黄弄散？蛋黄打出来是散的还能吃吗？看看本站带来的介绍你就知道啦！全文目录1、晃动鸡蛋会不会把蛋黄弄散2、蛋黄打出来是散的还能吃吗3、鸡蛋黄黏住鸡蛋壳是坏了吗晃动鸡蛋会不会把蛋黄...
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![揭慈禧美容的秘密 御用面膜蛋黄加朱砂]( "揭慈禧美容的秘密 御用面膜蛋黄加朱砂")
- 慈禧作为晚清同治、光绪两朝的最高决策者，她以垂帘听政、训政的名义统治中国四十七年。外界对她的评价历来不一，褒贬各异，也使得慈禧是非颇多。譬如“慈禧与29岁英国军官共谱黄昏恋”的事，已从2007年纷纭到了2008年，依然无定论。68岁的慈禧与29岁英国军官共谱黄昏恋北京故宫博...
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![吃鸡蛋要吃蛋黄才健康]( "吃鸡蛋要吃蛋黄才健康")
- 吃鸡蛋要吃蛋黄才健康吃鸡蛋要吃蛋黄才健康吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因：1、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学很多人都有这个认知，膳食胆固醇是有害的，应该尽量避免，但事实是，身体需要胆固醇，它有很多重要功能，如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水...
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![蛋黄焗锅巴的做法及其营养分析]( "蛋黄焗锅巴的做法及其营养分析")
- 我们大家吃饭的时候总是喜欢吃底下的锅巴，因为那种脆脆的感觉，我们在嚼的时候总是感觉非常有嚼劲，那种嚼到“鸽鸽响”的感觉估计也是我们很多人童年才有的感觉吧！有些人喜欢吃一种新的锅巴，这种锅巴叫：蛋黄焗锅巴。也是非常好吃的，那么大家知道其中的做法么？下面我们就来了解下吧...
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![咸鸭蛋蛋黄里面有黑色的是什么东西？咸鸭蛋有点臭味怎么去掉]( "咸鸭蛋蛋黄里面有黑色的是什么东西？咸鸭蛋有点臭味怎么去掉")
- 很多人喜欢在家里用鸭蛋腌咸鸭蛋吃，腌好的咸鸭蛋蛋白非常入味，蛋黄则会有非常肥润的油水，营养丰富，而且也很下饭。咸鸭蛋有的时候吃起来会有一点点的臭味，但如果臭味很明显，而且蛋白蛋黄有明显异样的话，这种咸蛋就不要吃了，很可能会对身体有影响。下面，就快和本站一起了解相关知识...
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![孕妇能吃蛋黄果吗]( "孕妇能吃蛋黄果吗")
- 孕妇的口味各不相同，不只是每个人不同，同一个人在怀孕的不同时期也都不同.有人喜欢吃甜的有人喜欢吃酸的.但是大多数孕妇必不可少的东西就是水果，常见的水果还好，家人都愿意孕妇多吃，但是比如蛋黄果这类水果，很多人就不知道孕妇究竟能不能吃了.那么蛋黄果究竟是一种什么样的水...
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![宝宝辅食蛋黄如何添加啊]( "宝宝辅食蛋黄如何添加啊")
- 宝宝在可以吃辅食的时候，所有的家长都会在第一时间给宝宝添加鸡蛋或者是米粉，所有的宝妈都会遇到这样问题，要如何及时的添加以及到底是要添加多少辅食是宝妈最关心的问题了，对于辅食或者是蛋黄我们要怎么样添加我们一起来了解一下吧。添加蛋黄的方法如下：1.将鸡蛋煮熟、剥壳，取...
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![为什么鸡蛋煮出来，蛋黄会变成绿色？吃这样的煮鸡蛋会致癌吗？]( "为什么鸡蛋煮出来，蛋黄会变成绿色？吃这样的煮鸡蛋会致癌吗？")
- 前段时间有媒体报道说，煮鸡蛋时如果鸡蛋的表皮发绿，就说明鸡蛋已经不能再继续食用了，因为这样的鸡蛋食用后会致癌，还会影响智力、造成贫血、抵抗力下降等问题。通常我们在外购买的煮鸡蛋、茶叶蛋等，蛋黄的表皮都是灰绿色，这是怎么回事呢？这样灰绿色的物质真的会对身体造成伤害吗...
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![11个月宝宝的食谱-蛋黄酸奶糊]( "11个月宝宝的食谱-蛋黄酸奶糊")
- 蛋黄酸奶糊原料：鸡蛋一个，肉汤一小勺，酸奶一大勺。制法：1将鸡蛋煮熟之后，取出蛋黄放入细筛捣碎。2将捣碎的蛋黄和肉汤入锅，用文火煮并不时的搅动。3呈稀糊状时便取出冷却。4将酸奶倒入锅中搅匀。此时的孩子正处于断奶期，断奶期对于婴儿（婴儿食品）和母亲来说都是一个重要的阶段，选择...
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![蛋黄的营养都有哪些呢]( "蛋黄的营养都有哪些呢")
- 很多的人喜欢吃鸡蛋，鸡蛋能够很好的保证身体的健康，避免身体出现异常的现象发生，尤其是一些体质虚弱的人可以来尝试一下吃蛋黄来保证身体的健康，但是蛋黄也不能太多的食用也会威胁到患者的安全，那么蛋黄的营养都有哪些呢？那么下面我就为大家来介绍一下吧。健身人士可能笃信每天...
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