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有关此菜的科普大全

此菜竟是明朝朱元璋首创 四菜一汤你了解多少?
  • 此菜竟是明朝朱元璋首创 四菜一汤你了解多少?

  • 很多人都知道四菜一汤,但是却未必知道它的来源。它是朱元璋跟马皇后首先提出来的,在于倡导节俭。而朱元璋的做法也是行知有效的,那么我们就一起来看看它的四菜一汤。在现如今,“四菜一汤”也已成为“公务餐”的代名词,也是廉洁与勤俭的泛称。顾名思义,“四菜一汤”即便餐,就是一...
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香菜祛斑的方法 香菜还有此等功效
  • 香菜祛斑的方法 香菜还有此等功效

  • 色斑想必是困扰很多人的一个问题。脸上多出一些星星点点的斑迹,对于人们的形象有很大的影响。雀斑的形成多是黑色素沉积的结果。在网络上流传着一些奇特的祛斑方法,例如香菜祛斑。一:香菜煮水祛斑方法1:将香菜洗净,锅中加水煮沸浓缩成一小碗后,用这煮出来的香菜水洗脸,可以改善...
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蒸菜有哪些菜
  • 蒸菜有哪些菜

  • 肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸海味丝瓜盅、腊肠鱼肉蒸豆腐、红枣杞子蒸排骨。关于“蒸”的历史,据考证最早可追溯到炎黄时...
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司马光请客如此抠门!少点菜后竟还打包
  • 司马光请客如此抠门!少点菜后竟还打包

  • 苏东坡写过一首长诗,里面有这么四句:“君来坐树下,饱食携其余。归舍遗儿子,怀抱不可虚。”这四句诗写的是打包:朋友聚餐,酒足饭饱,还剩下一些饭菜,扔了可惜,有个哥们儿拾掇拾掇装起来,带回家给小孩吃。宋朝饭局上也有人打包吗?当然有,司马光就是一个例子。司马光晚年在洛阳定居,请朋友...
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叶菜是什么菜
  • 叶菜是什么菜

  • 叶子菜一般是指绿叶菜类蔬菜,即产品以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为主的速生蔬菜,主要包括生菜、叶慕菜、番杏、茴香、油菜、芥菜、莴苣、菠菜、芹菜、芫荽、苋菜、蕹菜、白菜等。叶子菜不能存放于冰箱中,是因为叶子菜在放置于冰箱中后,容易被低温环境所冻伤,从而导致叶片软绵绵,失...
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迟菜是什么菜
  • 迟菜是什么菜

  • 迟菜是高脚菜心。迟菜是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉,又名高脚菜心。叶菜最为上品的是增城迟菜这个品种的亮点在于:无论是炒、焯、煮汤,它都怎么样都好吃。它吃起来的口感爽脆,甘甜,香气比其他青菜都美味。迟菜是高脚菜心而芥菜是普通的蔬菜,迟菜可以生...
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愿此生相守之人 此刻正陪伴左右是什么意思
  • 愿此生相守之人 此刻正陪伴左右是什么意思

  • 希望有缘人能够在自己身边,因为他(她)想要幸福也想要长久,他(她)希望相爱的人就在身边,他(她)希望长长久久,不想要短暂的缘分,他(她)想要心爱的人不离开自己,永远相守期待爱情,渴望缘分,想珍惜自己的缘分。这句话出自电影《晴雅集》。《晴雅集》,是由禾和(上海)影业有限公司、上海最世文化发...
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湘菜招牌菜
  • 湘菜招牌菜

  • 湘菜招牌菜:辣椒炒肉:辣椒炒肉是湘菜中最为家常的一道菜,其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材,豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的。剁椒鱼头:剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油...
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因此是什么词
  • 因此是什么词

  • 因此是汉语词汇,表示因果关系的连词。因此的近义词:于是以是因而所以是以因此的拼音是yīncǐ。声母是:y、c。韵母是:in、i。声调是:因是第一声,此是第三声。因此造句小明从小孤苦伶仃,因此很早就学会独立。有的人读书,只从表面看,不弄清背景,因此不免望文生义,深入不下去。尽管她...
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朱元璋欲除沈万三却无计可施一道菜因此名扬天下
  • 朱元璋欲除沈万三却无计可施一道菜因此名扬天下

  • 当年朱元璋刚坐稳江山,国库空虚,于是想尽各种办法,这其中就不乏有将富有之人的财富用来填充国库;另外可能是由于朱元璋小时候备受地主的压迫,所以造成了不允许天下有比他还要富裕的人存在这种心理。此时天下最有富有的是谁?沈万三,而且民间传说他还有一个聚宝盆。如此一来,朱元...
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韭菜治脚气 如此方法也不错哦
  • 韭菜治脚气 如此方法也不错哦

  • 一旦患上脚气就会令人特别苦恼,尤其出门在外更是尴尬。小编建议准备鲜韭莱250克,洗净,切成碎末放在盆内,冲入开水。等冷却到能下脚时,泡脚半小时,水量应没过脚面,可同时用脚揉搓。一个星期后再洗一次,效果较好。1、用茄子根和盐煮的水洗脚,即可治好脚气病。2、取得烟灰撒在脚趾湿...
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盐菜是什么菜
  • 盐菜是什么菜

  • 盐菜是盐渍的蔬菜。在西南地区,特别是贵州的东北部,盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。在贵州等西南地区,盐菜扣肉是年菜和酒宴中不可缺少的蒸菜之一。盐菜,顾名思义就是用盐腌制出来的菜,有的地方叫闭风儿菜,有的叫梅菜。叫法不同,制作过程基本都差...
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圣旨与“钦此” 清代的谕旨中是否无处不钦此
  • 圣旨与“钦此” 清代的谕旨中是否无处不钦此

  • 在热播的清宫影视剧中,人们也每每能看到类似的情节:官员或太监在宣读圣旨的最后,必说一句“钦此”,“此”字声调还要尽量挑上去。而跪着接旨的人,不论是面临赏赐,处分,甚或是杀头,定然是叩头,谢恩,起立,接旨。将近三十年前多国合拍的影片《末代皇帝》里,有这样一个镜头:某官员来到醇亲...
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乌菜是什么菜
  • 乌菜是什么菜

  • 乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,二年生草本,高30-40厘米,绿色,全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。其叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。乌菜是白菜的一种,是安徽省的地方特产。这种乌菜可以说是白菜中的精品,它含...
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艾菜是什么菜
  • 艾菜是什么菜

  • 艾菜即茼蒿,茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。茼蒿光滑无毛或几光滑无毛。...
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厨师的祖师爷是谁?此人曾经杀了儿子做菜
  • 厨师的祖师爷是谁?此人曾经杀了儿子做菜

  • 各行各业,都有自己的祖师爷。比如,妓院的祖师爷是管仲,木匠的祖师爷是鲁班,屠夫的祖师爷是张飞,唱戏的祖师爷是唐明皇,酿酒的祖师爷是杜康,茶行的祖师爷是陆羽,算卦的祖师爷是鬼谷子,相面的祖师爷是刘伯温……那么,厨师的祖师爷是谁呢?易牙。易牙是春秋时的人,他的工作是给齐桓公当厨...
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古人用此法验证女子清白 女性被此紧紧束缚!
  • 古人用此法验证女子清白 女性被此紧紧束缚!

  • 自人类进入父系社会以来,由于男性在社会上权力的不断膨胀,女性的社会地位不断下降。在宋朝“程朱理学”推广以后,男性的权力达到了新的顶峰,给女性戴上了各种新的枷锁,诸如“三从四德”,“饿死事小失节事大”等。男人们对女性的贞操非常注重。在这样的背景下,一种称为“守宫砂”...
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百菜不如白菜
  • 百菜不如白菜

  • 宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道拔雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。此处菘乃百菜之王大白菜、黄芽菜。文人墨客颂赞菘的篇章不少,苏东坡曾诗云白菘似羔豚,冒土出熊蟠。竟把白菜比作味美的羊豚、熊蟠。近代画匠齐白石在一幅白菜辣椒画中题诗为白菜鸣不平:牡丹为花王,荔枝...
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油菜蜂蜜的作用与功效 竟然如此厉害
  • 油菜蜂蜜的作用与功效 竟然如此厉害

  • 油菜蜂蜜的作用都非常大,两者放在一起更厉害,具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、保护心血管、补肾益气,护肝等等。(一)护肤美容:冬春季节气候干燥皮肤易缺水,油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人体代谢不可缺少的物质...
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香菜腌咸菜?香菜咸菜的腌制方法
  • 香菜腌咸菜?香菜咸菜的腌制方法

  • 在生活节奏日趋紧张的时代,咸菜被大多数人所首选,其中香菜咸菜可谓是其中独具特色的食物。掌握正确的腌制香菜咸菜的方法,既可以节省平时做菜的时间,同时对身体、皮肤也有着很好的功效。一:注意事项1:花生米一定要等到香菜腌制入味以后放入。二:香菜咸菜的腌制方法1:香菜收拾好,洗...
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此去经平下一句
  • 此去经平下一句

  • 此去经平,应是良辰好景虚设。出自《雨霖铃·寒蝉凄切》原文:寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。都门帐饮无绪,留恋处,兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节!今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵...
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四菜一汤 明朝大脚马皇后的寿宴竟如此寒酸
  • 四菜一汤 明朝大脚马皇后的寿宴竟如此寒酸

  • 四菜一汤,大家都不陌生,可它是怎么来的?又是从何时兴起的呢?今天,小哇就给您讲讲这“四菜一汤”的来历。明朝初年,朱元璋刚当上皇帝不久,那时,老百姓的生活十分拮据,但达官贵人却过着花天酒地、酒池肉林的生活。朱元璋看在眼里,急在心里,若长此以往,大明朝必定亡国,于是,他决心整治这股...
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旺菜是白菜吗
  • 旺菜是白菜吗

  • 旺菜是白菜。白菜谐音百财,寓意事业兴旺,因此又被称为旺菜。白菜是十字花科芸薹属二年生草本,是食用非常广泛的一种蔬菜。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶还可作饲料。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一...
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油菜菌核病 症状竟如此之多
  • 油菜菌核病 症状竟如此之多

  • 油菜菌核病是专门发生在油菜身上的一种常见疾病,茎、叶、花、角果均可受害,茎部受害最重。茎部染病初现浅褐色水渍状病斑,后发展为具轮纹状的长条斑,边缘褐色,湿度大时表生棉絮状白色菌丝,偶见黑色菌核,病茎内髓部烂成空腔,内生很多黑色鼠粪状菌核。一、症状我国冬、春油菜栽培区...
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厨师的祖师爷是谁?此人竟曾经杀了儿子做菜
  • 厨师的祖师爷是谁?此人竟曾经杀了儿子做菜

  • 各行各业,都有自己的祖师爷。比如,妓院的祖师爷是管仲,木匠的祖师爷是鲁班,屠夫的祖师爷是张飞,唱戏的祖师爷是唐明皇,酿酒的祖师爷是杜康,茶行的祖师爷是陆羽,算卦的祖师爷是鬼谷子,相面的祖师爷是刘伯温……那么,厨师的祖师爷是谁呢?易牙。易牙是春秋时的人,他的工作是给齐桓公当厨...
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