![生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多？]( "生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多？")
- 生吃蔬菜有隐患哪些蔬菜农残多？生吃蔬菜有隐患生吃蔬菜很流行，因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是，不经加工，蔬菜的营养是保住了，但有毒有害的物质同样毫发无损。例如盖菜科的蔬菜含有少量致甲状腺肿的物质，这种物质会干扰甲状腺对碘的吸收利用。花椰菜和其...
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![哪些蔬菜的农药残留比较多]( "哪些蔬菜的农药残留比较多")
- 哪些蔬菜的农药残留比较多哪些蔬菜的农药残留比较多一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜的虫害比较严重；二是因为它们的生长周期短，农药来不及分解，就已经上市。特别是韭菜，非常容易生韭蛆，这种虫子往往生在韭菜的根部，而且...
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![果蔬残留农药该怎么办？]( "果蔬残留农药该怎么办？")
- 方法一加热烹饪法由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中２－５分钟后立即捞出，然后用清水洗１－２遍后置于锅中烹饪成菜肴。方法二储存保管法某些农药在存放过程中会随着时间...
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![白菜心里有农药残留吗]( "白菜心里有农药残留吗")
- 白菜心里有农药残留吗白菜心里有农药残留吗北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？答：白菜心内几乎没有农药残留，不用洗也可食用。要想解释这个问题，首先需要弄清楚白菜是怎么生长的。白菜前...
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![3种食物是农残高危菜]( "3种食物是农残高危菜")
- 对于吃蔬菜，大家最关心的莫过于“农残”问题了。实际上，有关蔬菜中的农残，存在着不少鲜为人知的规律。记者专访中国农业科学院植物保护研究所李世东研究员，并参考国内多项相关的大型调查研究，为大家揭开关于蔬菜农残鲜为人知的规律。1.韭菜、卷心菜和豇豆属于“农残高危菜”。...
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![蔬菜农药残留怎么清洗]( "蔬菜农药残留怎么清洗")
- 农药都是沾染在蔬菜的表皮，只要将外皮削掉，即可消除农药残留，且大多数农药可溶于水，在清洗蔬菜时浸泡一段时间，再多次反复冲洗，即可将农药残留清洗干净。...
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![有效去除蔬果农药残留的方法 不同果蔬去农残方法也不同]( "有效去除蔬果农药残留的方法 不同果蔬去农残方法也不同")
- 农药残留一个近几年关注比较火的一个词，对农产品的安全食用人们开始注重。在农业生产中农药的使用必不可少，所以农药残留问题是不可避免的。对于人体摄入少了的残留农药，自身分解掉不会引起中毒，但是长时间的食用必然会对我们身体健康造成影响。下面本站今天说一下有效去除蔬...
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![蔬菜农残鲜为人知的规律]( "蔬菜农残鲜为人知的规律")
- 蔬菜农残鲜为人知的规律蔬菜农残鲜为人知的规律1、韭菜、卷心菜和豇豆属于农残高危菜。一项贯穿2000年至2004年的农残调研结果显示，韭菜是唯一一种四年都登上农残不合格榜单的蔬菜。专家指出，韭菜合格率最低主要与其根部易受韭蛆侵害有关。除韭菜外，卷心菜也是一种农残高危...
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![常见农药残留最多的蔬果 对待蔬菜中的农药要更正态度]( "常见农药残留最多的蔬果 对待蔬菜中的农药要更正态度")
- 买来的蔬果想要减少农药残留对身体的危害，最重要的就是蔬果买回来后彻底的清洗。但一些以讹传讹的清洗方法，可能愈洗愈糟糕。每个人都知道蔬菜水果一定要洗过再吃，但可知道你清洗的方法对不对？除了清洗，还有哪些方法可去除残留农药？哪些清洁方法是错误的？和本站一起来看看吧。一...
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![农药残留的去除方法]( "农药残留的去除方法")
- 农民种植蔬果为了防治病虫害，一般都会使用农药。因此，蔬果中的农药残留在所难免。所以，注意蔬果等食品安全，越来越受到居民的关注，如何去除蔬果农药残留已成为大家越来越关心的话题。今天就为大家简单介绍几种去除蔬果农药残留的方法，供参考应用之。如何去除蔬菜农药妙用4招除...
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![农残榜哪些蔬菜残留农药最多？去除农药残留好方法]( "农残榜哪些蔬菜残留农药最多？去除农药残留好方法")
- 从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学营养与食品安全系主任告诉记者，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水...
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![果蔬皮有农药残留怎么办]( "果蔬皮有农药残留怎么办")
- 果蔬皮有农药残留怎么办果蔬皮有农药残留怎么办在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分；同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。其实，对于一些表皮柔软的果实如番茄、苹...
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![果蔬农残如何清洗更好]( "果蔬农残如何清洗更好")
- 果蔬农残如何清洗更好果蔬农残如何清洗更好1、淡盐水可溶解甲醛及农药残留对于甲醛及农药残留，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值...
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![教你掌握蔬菜农残的规律]( "教你掌握蔬菜农残的规律")
- 教你掌握蔬菜农残的规律教你掌握蔬菜农残的规律虫眼蔬菜未必更安全很多消费者认为，有虫眼的蔬菜没有打农药，食用更安全。但事实上，有没有虫眼并不能判断是否使用了农药。根据蔬菜的生长周期，菜农为了预防病虫害，往往在早期就会喷洒农药。消费者看到的有虫眼的蔬菜往往是上市时...
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![哪些蔬菜农药残留的最多？如何去除蔬菜上残留的农药]( "哪些蔬菜农药残留的最多？如何去除蔬菜上残留的农药")
- 3月1日，农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》即将实施。蔬菜中到底有多少农药残留，一直是老百姓最关心的问题，其实，不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同，让我们来看看食品安全专家的分析。哪些蔬菜农药残留的最多？如何去除蔬菜上残留的...
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![谨防农药残留：有叶青菜多清洗]( "谨防农药残留：有叶青菜多清洗")
- 农药残留：有叶青菜多清洗我们吃的叶菜一定要清洗干净。曾有一家三口，晚餐就吃了一个西洋菜汤，三人先后出现了头晕眼花、呕吐的症状，送到医院急诊，发现原来是西洋菜上残留的有机磷类农药中毒。专家介绍：枸杞叶、西洋菜等有叶青菜上可能有一些农药残留，尤其是冬天的青菜，因为冬天植...
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![怎样减少蔬菜的农药残留 盘点农药残留高的蔬菜瓜果]( "怎样减少蔬菜的农药残留 盘点农药残留高的蔬菜瓜果")
- 现代农业离不开农药，吃蔬菜最怕有农药残留，因此在吃蔬菜之前一定要彻底清洗，尽量减少蔬菜上的农药残留。你知道怎样才能减少蔬菜上的农药残留吗？和本站一起来看看吧。哪些蔬菜农药残留高？1.有特殊香味的蔬菜农药残留更少根据我国农产品监测中心的统计，蔬菜中的农残合格率从低到...
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![减少蔬菜农残须知-教你如何去除蔬菜上的农药残留]( "减少蔬菜农残须知-教你如何去除蔬菜上的农药残留")
- 多数农药是酸性的，只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中，不要把菜叶揉破，以免造成菜叶内部的二度污染。减少蔬菜农残须知-教你如何去除蔬菜上的农药残留减少蔬菜农残须知有特殊香味的蔬菜相对放心根据我国农产品监测中心的统计，蔬菜中...
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![清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留]( "清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留")
- 残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留清洗农药小窍门很多朋友在清洗蔬菜瓜果时，要么使用洗洁精，这会造成洗洁精的残留，要么就是过...
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![有效除去果蔬农残的方法]( "有效除去果蔬农残的方法")
- 有效除去果蔬农残的方法有效除去果蔬农残的方法碱水浸泡法先用清水洗干净后再浸泡，浸泡时间不少于10分钟，这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水，也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。碱水的配制方法：500毫升水中加入碱面5~10克。把瓜果浸...
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![果蔬农药残留致身体免疫力下降 去除果蔬农残的方法]( "果蔬农药残留致身体免疫力下降 去除果蔬农残的方法")
- 水果蔬菜等农产品，对于我们每一个人来说都是不可或缺的。然而，新闻上总是会报道XX市场、XX超市检出农药超标，这让我们又怎么能吃的放心？既然我们没办法从源头解决，那不如好好了解一下如何去除农残，下面本站给大家介绍一些去除农残的常用方法。农药残留的危害人体每天天都根从食...
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![空心菜农药残留多吗]( "空心菜农药残留多吗")
- 空心菜农药残留量多少与菜本身无关，而是与空心菜在种植期间的农药使用量有关，若农药使用不得当则会造成一定程度的残留。建议在洗空心菜时，最好先用盐水泡上15分钟，再用清水冲洗2-3次。蕹菜，是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物。其茎圆中空，无毛；叶片为三角状长椭圆形，无毛；萼片为...
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![农残榜哪些蔬菜残留的农药最多？去除农药残留的好方法]( "农残榜哪些蔬菜残留的农药最多？去除农药残留的好方法")
- 从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。中国农业大学营养与食品安全系主任告诉记者，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水...
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![哪些蔬菜农药残留最多？如何去除蔬菜上残留农药]( "哪些蔬菜农药残留最多？如何去除蔬菜上残留农药")
- 3月1日，农业部与卫生部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》即将实施。蔬菜中到底有多少农药残留，一直是老百姓最关心的问题，其实，不同季节、不同种类的蔬菜农药残留量也有不同，让我们来看看食品安全专家的分析。哪些蔬菜农药残留的最多？如何去除蔬菜上残留的...
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![去除蔬菜农药残留的方式]( "去除蔬菜农药残留的方式")
- 去除蔬菜农药残留的方式去除蔬菜农药残留的方式1、用碱洗洗菜时在水中加入适量小苏打或碱粉，适量浸泡，可起到很好的清洁效果。2、晾我国农药大多数是有机磷，氨基甲酸酯类农药，而这些农药都具有挥发性，在阳光照射下会挥发。蔬菜采摘后，堆放在一起运输，通风不畅且不易受到阳光照射...
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生活科普帮
