蘿蔔炒肉怎麼做
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用料:胡蘿蔔180g,豬肉100g,油適量,鹽適量,黃豆醬適量,大蒜適量。
1、胡蘿蔔切片,大蒜切小段。
2、豬肉切片後用黃豆醬醃10分鐘。
3、熱油鍋放入肉片快速煸炒,炒熟後盛出。
4、炒鍋放少許油,下胡蘿蔔。
5、炒至略軟,加入大蒜,放少許食鹽。
6、放入炒好的豬肉,翻炒,加少許開水。
7、翻炒均勻後即可盛出食用。
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