茶葉鵪鶉蛋煮多長時間

30分鐘。煮茶葉鵪鶉蛋，不僅需要煮熟蛋，還需要讓其蛋肉入味，因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟後，還應關火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中。這樣的鵪鶉蛋口感最佳。