銀耳拌涼菜需要煮一下嗎
- 家庭生活
- 關注:7.29K次
需要的。銀耳涼拌是需要煮一下的。因為銀耳是生的,涼拌銀耳需要先用冷水將銀耳泡發,開水煮一下後再用涼開水漂洗,最後加入調料拌均勻。銀耳具有養陰補虛的功效,體質虛弱者可以適當食用銀耳,具有補虛損、益精氣的作用。銀耳還具有潤肺護肝的功效,銀耳性平有比較的潤肺滋陰的作用,特別是對慢性支氣管炎患者有非常好的效果,另外還具有護肝的效果,可以提高防癌細胞的抑制作用。
標籤:
涼菜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/l7p0km.html