做包子需要什麼材料

做包子要準備的食材有面粉、酵母、豬肉、葱、姜，還要料酒、生抽、老抽、食鹽、白糖等物用於調味。做包子要先把酵母、麪粉揉成麪糰發酵，然後把豬肉剁成肉泥並用加入葱、姜、料酒、生抽等物調味，最後用麪糰包裹肉餡經過二次發酵後即可蒸熟食用。

包子，本稱饅頭，別稱籠餅，相傳是為諸葛亮發明，清代後方由饅頭分出，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物。

包子是由麪粉（小麥粉）和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嚐。