點心上的紅印子是什麼
- 家庭生活
- 關注:2.26W次
糕點上的紅印是食品添加劑胭脂紅做的。天然食用色素是直接從動植物組織中提取的色素,對人體一般來説是無害,如紅曲、葉綠素、薑黃素、胡蘿蔔素、莧菜和糖色等,就是其中的一部分。還有就是人工合成食用色素,一般做糕點的時候塗上紅印用於美觀。
糕點上的紅印通常都是食品添加劑胭脂紅印上的,根據《食品添加劑使用標準》規定胭脂紅主要用於糕點、紅腸腸衣、豆奶飲料、糖果包衣和冰淇淋等加工,可用於糕點上彩裝,其最大使用量為0.05g/kg。
根據《食品添加劑使用標準》規定胭脂紅主要用於糕點、紅腸腸衣、豆奶飲料、糖果包衣和冰淇淋等加工,可用於糕點上彩裝,其最大使用量為。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/om08zl.html